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南丫島推廣非物質文化遺產 辦菜茶宴賀新禧 與居民同樂

社會事

南丫島推廣非物質文化遺產 辦菜茶宴賀新禧 與居民同樂
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南丫島推廣非物質文化遺產 辦菜茶宴賀新禧 與居民同樂

2023年02月07日 12:15 最後更新:23:57

兔年來臨,南丫島地區團體日前在榕樹灣廣場舉行規模盛大的菜茶宴,與街坊鄉里分享新一年的喜悅,並且推廣菜茶這項非物質文化遺產。

南丫島區議員、籌委會總監劉舜婷。活動圖片

南丫島區議員、籌委會總監劉舜婷。活動圖片

南丫島區議員、籌委會總監劉舜婷致歡迎辭時提到,菜茶是海陸豐汕尾一帶傳統家鄉美食,是非物質文化遺產之一,「菜茶用料豐富,包括豬肉、魷魚絲、蝦米、鮮蝦、魚片、粉絲、炒米、花生等,蔬菜更加用上七種,健康之餘,還帶來豐富口感,做到齒頰留香」。

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南丫島區議員、籌委會總監劉舜婷。活動圖片

兔年來臨,南丫島地區團體日前在榕樹灣廣場舉行規模盛大的菜茶宴,與街坊鄉里分享新一年的喜悅,並且推廣菜茶這項非物質文化遺產。

活動圖片

南丫島區議員、籌委會總監劉舜婷致歡迎辭時提到,菜茶是海陸豐汕尾一帶傳統家鄉美食,是非物質文化遺產之一,「菜茶用料豐富,包括豬肉、魷魚絲、蝦米、鮮蝦、魚片、粉絲、炒米、花生等,蔬菜更加用上七種,健康之餘,還帶來豐富口感,做到齒頰留香」。

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劉舜婷表示,傳統上,海陸豐汕尾居民都會在農曆新年煮菜茶招呼朋友,籌委會特別在元宵佳節舉辦菜茶宴,是希望新一年率先用菜茶這款傳統美食,同大家共度佳節。

活動圖片

籌委會主席陳錫民則代表會方,對友好社團、贊助機構、街坊的支持,致衷心感謝。他形容,菜茶宴能成功舉辦,全賴義工們通力合作,出謀獻策,希望大家食得開心和滿足。

活動圖片

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立法會議員陳學鋒

2023福兔賀新禧菜茶宴由汕尾文康總會(香港)、離島婦聯南丫島服務處、南丫北體育會地育會合辦,南丫島北段鄉事委員會、南丫島南段鄉事委員會、南丫島惠州同鄉會支持,余麗芬和黃紫蓮擔任籌委會顧問。

南丫島南段鄉事委員會主席周玉堂

南丫島南段鄉事委員會主席周玉堂

離島區議會主席余漢坤

離島區議會主席余漢坤

菜茶宴籌委會主席陳錫民

菜茶宴籌委會主席陳錫民

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劉舜婷表示,傳統上,海陸豐汕尾居民都會在農曆新年煮菜茶招呼朋友,籌委會特別在元宵佳節舉辦菜茶宴,是希望新一年率先用菜茶這款傳統美食,同大家共度佳節。

活動圖片

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籌委會主席陳錫民則代表會方,對友好社團、贊助機構、街坊的支持,致衷心感謝。他形容,菜茶宴能成功舉辦,全賴義工們通力合作,出謀獻策,希望大家食得開心和滿足。

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2023福兔賀新禧菜茶宴由汕尾文康總會(香港)、離島婦聯南丫島服務處、南丫北體育會地育會合辦,南丫島北段鄉事委員會、南丫島南段鄉事委員會、南丫島惠州同鄉會支持,余麗芬和黃紫蓮擔任籌委會顧問。

立法會議員陳學鋒

立法會議員陳學鋒

南丫島南段鄉事委員會主席周玉堂

南丫島南段鄉事委員會主席周玉堂

離島區議會主席余漢坤

離島區議會主席余漢坤

菜茶宴籌委會主席陳錫民

菜茶宴籌委會主席陳錫民

到場的嘉賓包括中聯辦新界工作部副處長吳家浩、立法會議員陳學鋒、離島區議會主席余漢坤、南丫島南段鄉事委員會主席周玉堂、南丫島北段鄉事委員會主席陳連偉、南丫島惠州同鄉會理事長陳松欽、汕尾文康總會(香港)常務副理事長蘇金寶、坪洲鄉事委員會主席黃漢權、大嶼山南區鄉事委員會主席何進輝、東涌鄉事委員會主席黃秋萍、新界社團聯會副理事長羅成煥、離島婦聯首席顧問兼義務總監周轉香、離島婦聯主席劉淑嫻、民建聯離島支部主席王舜義等人。

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陳學鋒指中環海濱有條件舉辦夜間活動

2023年08月28日 13:22 最後更新:13:22

立法會研究與海濱相關的政策事宜小組委員會委員陳學鋒認為,中環海濱有很好的條件,推出夜間活動。

行政長官李家超表示,爭取在中秋節前後推出夜間活動,並利用好國慶假期,一直至跨越新年。陳學鋒認為,中環海濱有很好的條件,推出夜間活動,因為交通配套非常方便,遠離民居,不會對居民產生噪音,亦可與中區蘭桂坊結合,產生協同效應。

李家超。資料圖片(圖片來源:星島日報)

李家超。資料圖片(圖片來源:星島日報)

陳學鋒在港台節目《千禧年代》表示,現場可設立攤位、售賣小食,設小規模酒吧區。他說,早前中環海濱曾舉行幾場演唱會,令到海濱一帶很旺。

立法會。資料圖片(圖片來源:星島日報)

立法會。資料圖片(圖片來源:星島日報)

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他認為,最重要是政府政策要放鬆,建議政府就夜間市集,只需定下最基本框架,可由非政府機構營辦。他期望,如有夜市活動,可吸引原本只是一日遊的旅客,可在本港留宿多一晚。

陳學鋒。資料圖片(圖片來源:星島日報)

陳學鋒。資料圖片(圖片來源:星島日報)