新一份《施政報告》提到邀請市場參與指定試點營運沙灘,建設康樂休閒及水上活動熱點。民建聯立法會港島西議員陳學鋒接受《巴士的報》專訪時建議,推行「以灘養灘」營運模式作為試點,結合餐飲、民宿發展深度旅遊,令沙灘的運營更高效和多元化。
陳學鋒建議推行「以灘養灘」營運模式。巴士的報記者攝
陳學鋒表示,本港有部分公共沙灘因缺乏救生員而需關閉,導致自然資源閒置。「以灘養灘」的模式讓公共沙灘的營運,從政府完全負責轉變為由政府監管,由合資格運營商運營的模式,「即是將沙灘外判,整個沙灘的管理、救生、清潔等服務外判;但同時又容許其在特定時間、地點提供收費活動,包括水上活動、餐飲、球類活動、影相,甚至設一些打卡點等。」
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陳學鋒建議推行「以灘養灘」營運模式。巴士的報記者攝
陳學鋒表示,試點最好的選擇是交通方便、但目前營運狀況不算好的沙灘。巴士的報資料圖片
政府預留了北部都會區3幅地皮用作重建區的「樓換樓」替代單位,資料圖片
他指出,商業化能夠令沙灘的營運更多元化,提升效率,在確保公共設施適當運用的前提下,不增加政府開支。
揀選交通方便惟救生員不足及使用率低沙灘作試點
陳學鋒透露,試點的沙灘正與有關部門商談,因每個沙灘都有自己的特點,需平衡各方面因素,最好的選擇是交通方便、但目前營運狀況不算好的沙灘,「我們都有問過康文署,即使在泳季,有哪些沙灘因不夠救生員需要關掉,事實上是有幾個,現正研究這些沙灘可否先試行新模式。」
陳相信,沙灘外判後,承辦商會根據客路的實際需求來提升設施水平,「譬如現在泳客沖身可能都是冷水,若要提供熱水或暖水,承辦商會想方法去提升,這樣就自然令服務質素得以整體提高。」
陳學鋒表示,試點最好的選擇是交通方便、但目前營運狀況不算好的沙灘。巴士的報資料圖片
在沙灘多元化營運後,就會吸引更多人流,從而帶動周邊的餐飲、民宿等生意,「如果(民宿)又能夠做得到的話,甚至乎旅客可能看完演唱會後,晚上就去民宿住,較便宜的,翌日再去沙灘玩玩,那就吸引到旅客過夜消費,從而帶動所謂的『鄉村經濟』。」陳又指,發展民宿可讓相對偏遠地區的居民,提供「一泊兩食」,讓旅客體驗當區的自然和文化,這本身也是一種生態保育。
預留北都3地皮供市建局興建「樓換樓」單位 倡「以呎換呎」增誘因
另外,《施政報告》中亦提及,預留了北部都會區3幅地皮包括古洞北及粉嶺北的新發展區予市建局興建用作重建區的「樓換樓」替代單位,以推動重建項目。
身兼市建局非執行董事的陳學鋒指,應為受重建影響的居民,提供更多不同的賠償方案,在同區7年樓齡賠償金額外,讓居民有更多選擇,務求市區重建符合可持續發展原則,同時有助加快解決市區樓宇老化的問題。
政府預留了北部都會區3幅地皮用作重建區的「樓換樓」替代單位,資料圖片
但他指,市建局舊區重建多在市區,而北都相對偏遠,若要增加誘因,市建局可考慮用「以呎換呎」代替,「但不是一呎換一呎,可能是一呎換呎半,或一呎換2呎,這些都可研究。」因北都發展需時,陳學鋒建議政府和市建局現階段要多考慮推進的方向和時間表,先做好中長期規劃。
樂見「良政善治」下高效互動 將持續推動地區民生事務
陳學鋒在本屆、亦是個人首個立法會任期即將完結,他坦言,立法會議員需從立法角度、政策層面考慮問題,與過往的區議會工作性質有所不同。在「良政善治」下,議會能夠切實推進很多工作,和政府互動更多,能夠將民間智慧,通過議會與政府施政結合,形容這過程比以前更順暢,也樂見本屆政府非常願意配合議員一起推進民生工作,讓很多民生問題能更有效率地解決。
作為地區直選議員,陳表示,會持續關注地區民生設施,包括正興建的港島環島海濱長廊,如堅尼地城日後或需進行小型填海工程、及南港島線西段,離島的低空醫療藥品運輸、物資運送等事宜,都有待進一步推動。民生事務上,他指,無論是「以灘養灘」、民宿發展等建議、還有暫未獲今年《施政報告》採納的租置計劃等,都要繼續努力推動,希望能在政策上鬆綁,利好居民。
陳學鋒表示會持續關注地區民生議題。巴士的報記者攝
標榜300日圓(3個100日圓硬幣)親民價的日本人氣雜貨店3 COINS進軍香港,7 個月開兩家店,更計劃第二季進駐啟德Airside,3 COINS 的香港營運商YAICHI谷日百貨,引入逾百日本品牌的,創辦人羅盛昌(Elmas Lou)熟知港人喜好和日本品牌,讓港人無須「返鄉下」,也可以買到心儀日本產品。
YAICHI創辦人羅盛昌引入多個日本品牌。巴士的報記者攝。
YAICHI 在港有多項業務,旗下的Group 81逾百個日本品牌的香港經銷權,包括東京香蕉(Tokyo Banana)、大阪王將、白色戀人等,YAICHI創辦人羅盛昌(Elmas Lou)於葵芳新都會廣場 3 Coins 店舖接受《巴士的報》訪問時表示,不少港人到日本旅遊「掃貨」,於是想到建立一個跨境零售平台,讓香港等海外消費者以接近日本本地價格購買商品。
大學期間創業 手機繩公司日本上市
Elmas 在 17 歲時隻身前往日本留學,大學期間修讀國際商科專業,他坦言自己從小受父親經商影響,對生意極感興趣;早在大學三年級時,他已與日本友人「拍住上」創業。
當時適逢 iPhone 興起,他與友人合作設計手機繩並進駐澀谷 109 等潮流聖地,吸引大量顧客排隊,毛利率相當可觀。該公司後來於 2015 年在日本成功上市,不僅證明其商業眼光,更為他在日本商界建立了誠信度與人脈。
其後,他創辦了涉足日本貿易的 Group 81,「81是日本的區號。」他說。 Group 81擁有包括東京香蕉(Tokyo Banana)、大阪王將、白色戀人等逾百個知名品牌的經銷權;此外,他亦創立了 Luna Cake 芝士蛋糕連鎖店,並經營著向全港逾 180 間日本餐廳供應新鮮海鮮的供應鏈生意。
羅盛昌深耕日港貿易三十年,建立起橫跨食品、雜貨及潮流精品的「日本品牌版圖」,積累的供應鏈資源與業界信任,匯聚成創立 YAICHI 跨境平台的核心競爭力。
這30年來在貿易、批發及零售前線的實戰,讓他既了解日本匠人品牌對於「走出日本」的種種憂慮,也精確掌握香港消費者的口味,2022 年正式聯同夥伴創立 YAICHI 集團。不僅獲得東瀛遊(EGL Tours)高層的私人注資,更獲兩家日本上市公司大額入股支持,為其實踐跨境零售藍圖提供了資本。
日本品牌在寵物用品領域頗受歡迎。巴士的報記者攝
建立跨境生態圈 讓日企拓展海外市場
現時YAICHI旗下業務包括香港最大日本網上商場YAICHI 谷日百貨、YAICHI Travel、3COINS 及 Group 81,羅盛昌指出,YAICHI 的定位並非單一零售品牌,而是希望建立一個跨境生態圈,讓日本商戶以較低成本接觸海外市場,同時為海外消費者提供更接近日本本地的定價與供應。他形容,若模式在香港跑通,未來帶出去的不會只是單一門店,而是多個品牌一併拓展其他市場,提升整體規模效益。
他續稱,跨境零售競爭的關鍵不在於貨物運輸本身,而在於能否把物流、支付、履約與客戶營運整合成完整的服務;香港一向具備貿易、物流與國際化制度優勢,有條件成為日本品牌走向海外的關鍵商業節點。
YAICHI引入3COINS等日本品牌在港建立零售據點,探索以香港模式為基礎,將跨境零售經驗延伸至更多市場。3COINS葵芳新店,巴士的報記者攝
3 COINS是YAICHI去年引入香港的業務,負責營運在港的業務,繼銅鑼灣首店後, 2月6日正式進駐葵芳新都會廣場,店舖位於商場3樓,面積約 2981 平方呎,場內展示逾 2500 款商品,涵蓋家居收納、廚房用品、旅行用品及親子用品等。
羅盛昌表示,選址取向並非只追求旅遊區人流,而是希望把「逛店」體驗延伸至貼近日常的社區場景,以擴大客群覆蓋。他指出,線下門店除即場銷售外,更是建立信任與體驗的入口,線上則承接復購及更廣泛需求。
羅盛昌更透露,集團正積極籌備第三間門店,預計最快於今年第二季進駐啟德 AIRSIDE,進一步擴大零售網絡。
店內提供逾2500款商品,透過豐富的品類組合與線下選品邏輯,帶動顧客重複到訪並建立品牌信任。巴士的報記者攝
對沖匯率實現「與日同價」 萬張會員卡半月售罄
「與日同價」是 YAICHI 引進日本品牌時的核心概念,透過銀行工具對沖匯率,香港和日本的貨價因而可以一致,羅盛昌表示,除非匯價波幅接近一成,集團才會重新計算並調整,確保定價穩定且具可預期性。
在香港零售環境下,羅盛昌選擇以會員制度把成本分擔制度化。集團為此推出會員年費計劃「YAICHI TOMO」,年費為 99 港元。羅盛昌舉例,以 330 日圓貨品為例,會員價為 17 港元,非會員售價則為 26 港元。
羅盛昌認為收費會員制是零售業的大膽嘗試,旨在建立可預測的需求與穩定社群,從而優化供應鏈成本。
他補充,這種收費會員模式在本地零售雖是大膽嘗試,但市場反應超出預期:計劃首輪推出的限量一萬張會員卡(連同早鳥名額),在短短約半個月內已告售罄。這反映消費者願意以制度化方式換取長期價格優勢,亦有助集團建立可預測的需求,從而逐步降低供應鏈成本。
未來目標 : 內地及東南亞代工生產
目前不少日本品牌產品其實是在內地或東南亞代工生產,若不經日本直接運貨到港,是否更能節省成本?羅盛昌直言,這正是集團未來的目標。
他指出,現階段由於門店數量尚少,採購量未達一定規模,部分商品即使是在亞洲其他地區(如中國內地等)代工生產,仍需先運往日本集貨處理,再轉運來港,「當銷量與規模累積至一定程度,供應鏈便有條件重整路徑,改為產地直送香港,既可大幅壓低物流成本,亦可縮短運送時間。」
他表示,會員制度建立的需求預測能力,正是推動這種「產地直送」供應鏈優化的關鍵策略之一。
日本品牌為何不自行在港拓展? 羅盛昌表示,日本企業(如 3COINS 母公司 PAL 集團)若以本土標準直接出海,成本可能更高且難以快速本土化。相反,YAICHI 具備同時理解日本供應端與香港市場需求的能力,能以較低成本讓日本商戶「試水」海外市場,提升其落地效率,降低試錯成本。
除香港市場外,YAICHI 業務已延伸至英國市場,且早期客群以當地華人消費者為主,口碑傳播效應理想。羅盛昌形容,「與日同價」是一套需要制度化營運的模型:以會員制建立穩定需求,以匯率對沖穩定預期,再以供應鏈重整壓低成本。真正的競爭力,在於香港能否將這些能力整合成節點價值,並複製到全球更多市場。