「幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸」

 

《安娜卡列尼娜》是俄國大文豪托爾斯泰的寫實主義代表作。啟發托爾斯泰寫這本書的靈感，來自於他在一個火車站內遇到一名年輕女人跳軌自殺，這名女人是附近的一名地主的情婦。這事件給他很大的震撼，覺得為何這個可憐的女人付出了愛情，下場卻是這樣的可悲。當托爾斯泰開始寫這本書的時候，他的太太告訴妹妹，「尼奧突然開始寫關於現代生活的小說，主題是關於一名不忠的婦人和她面對的無盡悲劇！」

托爾斯泰在《安娜卡列尼娜》的開場白說「幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸」。看完這本小說，很多人都在問：「愛是什麼？」理性、遵守規範、一板一眼的夫妻相處是愛嗎？順從、符合社會規範、置身在安全的框框裡的婚姻是愛嗎？大膽、挑戰禁忌、順從身體渴望、打破社會價值的婚外情是愛嗎？ 

故事發生在1874年，美麗的安娜卡列尼娜是政府高官卡列寧的妻子，兩人生有一子，生活幸福美滿。一天，她的大哥奧勃朗斯基因為搞婚外情，請求安娜到莫斯科拯救他的婚姻。途中，安娜邂逅了英俊的騎兵軍官伏倫斯基，兩人一見鍾情。

與此同時，年輕的地主列文愛上奧勃朗斯基的妹妹吉娣，但她卻早已迷上伏倫斯基。安娜不想讓吉娣傷心，返回聖彼得堡。但伏倫斯基窮追不捨，隨之而來的是兩人的烈火熱戀，醜聞在聖彼得堡社交圈中鬧得滿城風雨…

安娜強烈的愛，燒去了她的家庭，也毀了她的社會地位。這樣的一位女性在十九世紀父權主義極盛的俄國社會，被視為放蕩、不貞潔的。在托爾斯泰的筆下，她其實是當時的女性主義先鋒。她追求自由與自主權，為了理想的愛情，她不顧上流社會的道德斥責與耳語。這些都是當時女性所不敢追尋的。

托爾斯泰借著小說人物的不同個性、不同命運，相互在愛慾裡糾葛浮沈，交織出一幅充滿矛盾衝突和掙扎的大併圖，與此同時，探討了當時的俄國社會，貧富極端懸殊，貴族、上流社會、統治階層過著紙醉金迷、飽食終日思淫慾的日子。而底層勞動大眾(農民與工人)，則過著但求溫飽而不得的辛苦生活，社會滿佈暗湧、動盪不安。

《安娜卡列尼娜》於1875年在《俄羅斯公報》開始連載，1877年完稿。小說發表，隨即引發社會熱烈討論。托爾斯泰的堂姑母曾寫道：「《安娜·卡列尼娜》的每個篇章都轟動了整個社會，引起了熱烈的爭論，毀譽參半，褒貶不一。似乎議論的是他們的切身問題一樣。」故事曾多次拍成電影，其中的情節的精彩，可見一斑。2007年被《時代雜誌》評為世紀最佳小說。

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研究指出，失眠早醒未必只因壓力所致，鎂攝取不足或影響睡眠質量。

失眠早醒未必只因壓力所致，鎂攝取不足或影響睡眠質量。資料圖片

失眠早醒或與營養攝取有關 研究指補鎂有助改善睡眠

不少人長期受失眠、早醒等睡眠問題困擾，除了壓力、作息及情緒等因素外，身體是否缺乏某些營養素亦可能值得留意。《生命時報》引述一項由中美科學家共同完成的研究指出，鎂與睡眠質量關係密切，補足鎂或有助改善睡眠，尤其對入睡困難及早醒等問題較為明顯。

鎂參與多項身體功能 中美研究追蹤613人長達6年

鎂並非大眾最熟悉的營養素，但其實人體多項重要功能都離不開鎂的參與，包括肌肉活動、骨骼代謝、心血管功能及免疫調節等。近年有研究顯示，補足鎂可以改善睡眠質量，並提醒市民留意日常飲食中是否攝取足夠含鎂食物。該項研究發表於《美國臨床營養學雜誌》，由復旦大學與美國馬薩諸塞大學洛厄爾分校、塔夫茨大學等團隊共同完成。研究人員透過問卷評估613名參與者的膳食鎂攝入量，並透過血液檢測分析其血清鎂水平，隨訪時間長達6年。

失眠早醒未必只因壓力所致，鎂攝取不足或影響睡眠質量。資料圖片

每日多攝100毫克鎂 健康人群失眠風險或降58%

研究結果顯示，在沒有糖尿病的健康人群中，每日額外攝入100毫克鎂，失眠風險可降低58%。研究也指出，無論是透過天然食物還是膳食補充劑補鎂，對睡眠質量的改善效果相若，意味一般人可先從日常飲食入手，以較溫和方式增加鎂攝取。

補鎂並非人人適用 糖尿病患者勿盲目服用

不過，研究同時提醒，相關結論並不適用於所有人。對於糖尿病患者而言，盲目補鎂未必能改善睡眠，甚至可能帶來不利影響，因此如本身患有慢性疾病，應先諮詢醫生或營養師意見，避免自行大量服用補充劑。至於鎂為何可能影響睡眠，有學者認為，當身體缺鎂時，大腦中一種名為伽馬氨基丁酸（GABA）的神經遞質或會減少。GABA與放鬆、安定及睡眠調節密切相關，若水平不足，可能令身體較難進入放鬆狀態，進而影響入睡及睡眠質量。

失眠早醒未必只因壓力所致，鎂攝取不足或影響睡眠質量。資料圖片

缺鎂或現多種身體訊號 包括眼皮跳及情緒低落

除了睡眠問題外，缺鎂也可能帶來其他身體訊號。復旦大學附屬中山醫院臨床營養科主任醫生高鍵指出，身體鎂水平不足時，可能出現肌肉抽搐、眼皮跳、疲勞乏力、心慌、骨質疏鬆、血管鈣化、慢性疼痛，甚至情緒低落、焦慮等情況。

鎂有助調節肌肉與能量代謝 不足或致疲勞心慌

其中，眼皮跳及肌肉抽搐是較常見的缺鎂表現之一。由於鎂有助調節肌肉運動，當體內鎂不足時，肌肉較容易出現痙攣或不自主抽動。鎂也參與人體能量代謝，若攝入不足，部分人可能較易感到疲倦、乏力，甚至出現心律不穩等問題。

4類人較易缺鎂 長者及飲食不均人士須留意

報道指出，部分人群較容易缺鎂，包括長期挑食、節食或飲食不均衡人士；患有腸道疾病、長期腹瀉、2型糖尿病或酗酒人士；有家族性低鎂血症病史者；以及消化吸收能力下降的長者。這些人士應更留意日常膳食是否足夠。

失眠早醒未必只因壓力所致，鎂攝取不足或影響睡眠質量。資料圖片

成年人每日建議攝入330毫克鎂 可從穀物豆類堅果補充

根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2023版）》，18歲以上成年人每日建議攝入鎂330毫克。中國營養學會建議，市民可透過多吃植物性食物補充鎂，包括蕎麥麵、小米、粟米、高粱麵等穀物；黃豆、黑豆、豌豆等豆類；腰果、南瓜子、花生、核桃仁等堅果；以及莧菜、芥菜、冬菇、紫菜、香蕉等蔬果。

補充劑須視乎個人情況 過量攝入或影響心臟

至於是否需要服用鎂補充劑，專家提醒應視乎個人情況而定。若單靠飲食仍難以攝取足夠鎂，可在醫生指導下考慮補充；但若本身腎功能欠佳，則必須先經醫生評估。過量攝入鎂也可能造成不適，包括噁心、嘔吐、腹瀉，嚴重時甚至影響心臟功能。

改善睡眠不能只靠補鎂 仍須配合作息及減壓

專家也提醒，睡眠質量受多種因素影響，並非單靠補充某一種營養素便可完全解決。若經常失眠或早醒，除留意飲食是否均衡外，也應配合減壓、規律運動、適度日曬及穩定作息；若睡眠問題持續，則應尋求專業醫療意見。