咖啡飲太多會上癮！ 營養師推介6大天然提神飲品

提神不一定要喝咖啡，喝呢款飲品也可以！

「營養生」營養師Queenie Lam表示，咖啡、茶或其他能量飲品雖有助上班族提神，保持工作效率，但多喝易上癮，而且容易令鈣質流失。她推介6種天然提神飲品，是咖啡以外的好選擇，部份更有助補充水分。

推介6款天然提神飲品

營養師Queenie Lam在「營養生」facebook專頁發文指，長期飲用較高濃度的咖啡因飲品有機會令人依賴或上癮，或增加鈣質的流失。除了高濃度咖啡因飲品，可考慮以其他有提神作用飲品代替。她推介以下6款天然提神飲品，包括天然能量飲料、天然益生菌飲料：

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提神飲品1：椰子水

營養素：含鉀質及鈉質

功效/作用：平衡電解質，補充水分

提神飲品2：香蕉沙冰

營養素：含鉀質及鈣質

功效/作用：有助放鬆肌肉，調節心律

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提神飲品3：綠茶

營養素：含茶氨酸

功效/作用：提升血色素、多巴胺水平

提神飲品4：蒲公英根茶

營養素：含蒲公英甾醇

功效/作用：蒲公英甾醇為天然抗氧化劑，有助促進肝排毒

提神飲品5：康普茶/紅茶菌（Kombucha）

營養素：含益生菌、微量咖啡因

功效/作用：減少疲倦感，有抗菌作用

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提神飲品6：蘋果醋

營養素：含醋酸、多酚

功效/作用：抑制飢餓感，減低炎症

天然提神飲品：能量飲品vs益生菌飲品

營養師Queenie Lam指，上述6款飲品中，椰子水屬於天然能量品，康普茶則為天然益生菌飲料，同樣有助提神。

天然能量飲料

例子：椰子水

營養價值：椰子水含多種礦物質，例如鉀、鈉、鎂和鈣及少量果糖

功效：椰子水有助於長時間睡眠後平衡體內電解質，加速補充水份和能量水平

天然益生菌飲料

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例子：康普茶

營養價值及功效：康普茶是近年新興飲品，因由紅茶或綠茶加入菌種發酵而成，咖啡因含量只有原本茶飲的1/3，菌種發酵後形成的益生菌更有助降血糖，促進腸道蠕動

營養師Queenie Lam提醒，雖然蘋果醋有助抑制食慾，有助抗炎，但因為醋酸含量較高，她建議倒出1湯匙蘋果醋後，再加入1杯水稀釋飲用，以避免胃部不適。

延伸閱讀：10大咖啡因飲品愈飲愈累？

台灣營養師高敏敏曾在其facebook專頁發文表示，常見飲品中不只有咖啡才有咖啡因，以下10款飲品均含咖啡因：

1.黑咖啡

咖啡因含量：196毫克（*以每杯350毫升計算）

資料圖片

2.抹茶

咖啡因含量：165毫克（*以每杯350毫升計算）

3.能量飲品

咖啡因含量：116毫克（*以每杯350毫升計算）

4.奶茶

咖啡因含量：116毫克（*以每杯350毫升計算）

5.烏龍茶

咖啡因含量：109毫克（*以每杯350毫升計算）

6.綠茶

咖啡因含量：109毫克（*以每杯350毫升計算）

7.拿鐵/鮮奶咖啡

咖啡因含量：74毫克（*以每杯350毫升計算）

8.可樂

咖啡因含量：40毫克（*以每杯350毫升計算）

9.鐵觀音

咖啡因含量：35毫克（*以每杯350毫升計算）

延伸閱讀：咖啡因攝取過量8大警號

營養師高敏敏建議，每日咖啡因攝取量應保持在300毫克以下（最多也不超過400毫克），若攝取過量咖啡因，身體可能出現以下警號：

1.焦慮焦躁

咖啡因會影響大腦中的腺昔受體，以及刺激賢上腺分泌，導致焦慮、緊張。已經容易出現壓力和焦慮的人可能會因為咖啡而使症狀更嚴重。

2.越喝越累

過量咖啡易致身體過於興奮，自然因缺氧而感到更加疲累。

3.失眠

咖啡因會導致神經系統過度興奮。

4.胃痛

咖啡因容易刺激胃酸分泌。

5.頻尿

咖啡因利尿會加重頻尿症狀。

6.腹瀉

咖啡因會刺激胃酸分泌，若在空腹狀態下飲用，易刺激腸胃。

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研究指出，長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」恐加速步向失智，專家建議透過打牌唱K護腦，追劇久坐反增風險。

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」，恐加速步向失智。資料圖片

抑鬱與記憶退化呈雙向影響

隨著人口急速高齡化，長者抑鬱症與記憶力衰退成為愈來愈受關注的健康議題，惟哪個先發生，學界一直未有定論。一項最新刊登於《美國醫學會期刊網絡版》的大型研究揭示，兩者之間並非單向影響，而是存在高度「雙向關聯」，抑鬱可加速記憶退化，而記憶力受損也會反過來誘發抑鬱。專家提醒，長者情緒與認知能力變化往往被誤認為「正常老化」，但其實可能隱藏失智或重度憂鬱風險，呼籲家屬提高警覺並及早介入。

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」，恐加速步向失智。資料圖片

抑鬱長者較一般人更易步向失智

是次研究由倫敦大學學院團隊主導，利用英國老齡化縱向研究（ELSA）資料進行分析。ELSA每年進行一次追蹤，研究納入8268名居住於社區的英國成人，平均年齡64歲，當中55%為女性，觀察期從2002至2003年至2018至2019年，長達16年。結果發現，初期出現較多抑鬱症狀者，在往後更可能經歷較快速的記憶衰退，而初始記憶力較弱者，也更可能在隨後出現更多抑鬱症狀。研究也指出，有效的乾預措施有助延緩記憶退化。

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」，恐加速步向失智。資料圖片

長期壓力荷爾蒙過高或損腦增失智風險

台灣中山醫學大學醫學研究所兼任教授賴德仁表示，人類在面對壓力時會分泌皮質醇，適量分泌對身體有益，但若長期過量，則可能造成大腦損傷，包括海馬迴及前額葉萎縮。他指出，抑鬱症患者的大腦中腦源性神經營養因子（BDNF）減少，使海馬迴縮小，進而影響記憶功能，此情況在中高齡患者更為明顯，也因此更容易發展為失智症。

記憶障礙也能反向引發抑鬱

另一方面，因腦部退化而引致的記憶障礙，也可能進一步誘發抑鬱，反映兩者之間確實存在密切關聯。賴德仁提醒，醫生必須關注兩者症狀及先後順序，以便作出正確診治。他補充，失智症為大腦認知功能退化疾病，症狀包括近期記憶不佳、重複提問、妄想、視幻覺及情緒波動等，而老年抑鬱症則或源於腦退化、腦血管疾病、甲狀腺機能低下，或因孤獨、疾病、經濟壓力等老化事件所觸發，症狀包括精神不振、食慾下降、失去興趣及反覆抱怨身體不適等。

專家籲及早識別異狀 多參與互動活動可降風險

台灣董氏基金會心理衛生中心主任葉雅馨表示，雖然隨年齡增長，長者在睡眠、食量及活動量上確有減少，但若變化於短期（2周至1個月）內明顯惡化，便需提高警覺。她建議，家屬應留意長者在飲食、睡眠、生活興趣及精神狀態方面是否較以往明顯不同。若懷疑有異，應儘早就醫。若長者對精神科求診有所忌諱，家屬可先陪同至一般科或家庭醫生求助。

研究揭長者抑鬱與記憶力衰退「互相加劇」，恐加速步向失智。資料圖片

互動式活動比「久坐追劇」更護腦

至於預防方面，無論50歲或60歲，都應建立健康生活習慣，包括規律運動、培養嗜好、與親友保持聯繫、參與義工服務，以及為自己制定可實踐的生活計劃。她也強調，多參與具互動性的活動，例如打麻將、唱歌等，有助提升腦部活性及延緩記憶力衰退，反之，久坐、睇電視或追劇等單向活動，對預防抑鬱或失智幫助不大。

老年抑鬱非「正常老化」

賴德仁強調，老年抑鬱常被誤認為自然老化現象，但嚴重程度不容忽視，除了自殺率高外，也會使原有身體疾病惡化，而抑鬱併發的認知功能障礙（尤其是記憶障礙），更可能成為失智症的前兆。他呼籲家屬務必留意長者身心變化，在需要時及早尋求專業醫療協助。