陳茂波：人才的培育及多元出路 是支持本港經濟高質量發展的重要內涵

財政司司長陳茂波21日發表網誌，透露他最近訪問職訓局轄下的中華廚藝學院和國際廚藝學院，並與師生們交流。他表示，人才的培育和多元出路，是支持本港經濟高質量發展的重要內涵，除了讓年青人能實踐自我、發揮潛能外，更同時匯聚大家的創造力和拼勁為不同經濟環節增添新力量。

陳茂波。（資料圖片）

陳茂波表示，訪問兩所廚藝學院期間，感受到學生對烹調藝術以至投身這個行業的濃厚興趣和熱誠，他們都抱持虛心學習、踏實練習、精益求精的求學和做事態度。他又指兩個廚藝學院與餐飲業界保持著緊密的聯繫和協作，不少大師級主廚和米芝蓮餐廳的名廚（包括訪港的國際名廚），都曾獲邀到學院示範、與師生交流，部分更擔任學院的顧問。學院還安排學生到內地及海外實習，除了豐富學員的學習和歷練外，也可望激發更多中外廚藝的交流與揉合，為香港美食之都培訓更多跨文化的人才，讓本港的飲食文化更豐富多彩。

陳茂波。資料圖片

陳茂波透露最近訪問了職訓局轄下的中華廚藝學院和國際廚藝學院，並與師生們交流。政府新聞處

陳茂波認為本港必須加強培訓本地人才，特別是提升跨領域技能的職前及在職培訓，為有志尋索新方向、邁進新賽道的年青人提供更多機會及幫助。同時，他也希望透過學習新技能，讓大家提升競爭力和收入，他們亦可得到更多上進的選擇。職專教育及多元培訓，有助增強整體勞動力的水平和學習能力，也有利於生產力的提升。他指職業訓練平台可讓學員、僱主、潛在客戶及市場更好對接和合作，在香港推動經濟轉型並朝高質量發展之際，相信職專學習和訓練絕對有更大的發展空間。

陳茂波透露最近訪問了職訓局轄下的中華廚藝學院和國際廚藝學院，並與師生們交流。政府新聞處

財政司司長陳茂波在網誌表示，回望2025年，即使外圍發展不明朗，但本地資產市場表現仍進一步改善、資金持續流入，訪港旅客人數增加，整體出口和固定資本投資表現良好，本地消費亦趨穩，估計本港今年經濟增長將加速至3.2%，本港經濟已連續第三年保持增長勢頭。出口和投資表現良好，是帶動經濟的主要動力，股市和樓市價量齊升，亦鞏固市場的正向預期。

陳茂波網誌圖片

展望明年，陳茂波預期有新挑戰在所難免，但也將迎來更大的新機遇。他說，本港經濟可望保持良好勢頭，繼續更好融入國家發展，創造更多優質就業職位。雖然市場普遍預期環球經濟即使動力放緩，仍可維持溫和擴張，而內地以至亞洲整體，仍是主要的增長引擎，都將繼續為香港經濟提供重要支撐。市場一般預計減息，亦有利營商及投資氣氛。

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他說政府會繼續保持高度警惕，在外圍環境充滿變數情況下，防範各種「黑天鵝」、「灰犀牛」情況，統籌好「安全」和「發展」兩大主軸，讓明年香港在社會和經濟都可繼續平穩向前發展。

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陳茂波又指出，2026年是國家「十五五」規劃開局之年，香港將更積極主動對接國家發展戰略，金融、創科和貿易，將是香港三個重要的發展引擎。同時，香港正加快培育人工智能作為本港核心產業，並以「AI+」戰略賦能傳統產業升級轉型，並會從算力、算法、數據、應用開發、資金支持以及人才培育等六個方面推動其發展。他說面對國際經貿新格局，以及產業鏈和供應鏈的重塑，香港會繼續發揮好「超級聯繫人」和「超級增值人」的角色和功能。