AI+名廚共創數碼食譜 烹調名菜佳餚話咁易

有AI的協助，凡人想入廚煮出名廚菜餚不是夢。美國初創公司試圖將名廚食譜和人工智能結合，把傳統家鄉菜或名廚名菜輕鬆帶入平常百姓家。

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美國食品科技初創公司 CloudChef 邀請名廚前往矽谷的廚房，把食譜數碼化。過程是利用強大的人工智能程式與傳感器和熱感攝像機等硬件相結合，可以在每次烹飪過程中捕獲數千個數據點，從而創建即使是廚藝一般的人也可以遵循的數碼食譜。

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CloudChef 的聯合創始人兼首席執行官亞伯拉罕(Nikhil Abraham)還有遠大的構思，他說：「我們的想法是，如果可以教電腦如何烹飪，它可以查看人類發明或發現的所有食譜，從中找出模式，並理解食譜的創建、組合、食物搭配和烹飪，從而造出新的AI食譜。」

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人工智能不僅着眼未來，也可以為保護舊有或傳統出一分力。 亞伯拉罕創辦 CloudChef 其中一個原因，是他懷念家鄉印度的美食。他甚至將母親的食譜數碼化，現在可以讓全球任何人按照食譜煮出回味無窮的家鄉菜。

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美國路易斯安那州一所中學近日爆發了一宗牽涉到AI的校園事件，一名13歲少女遭到他人使用AI技術合成虛假裸照，該少女與同學向校方尋求幫助，但未能得到及時處理，更被迫退學。

目睹男同學合成自己AI裸照

據《美聯社》報導，這起事件發生在拉福什教區學區內的一所中學。受害少女和她的朋友發現有人使用AI軟體將她們的臉部合成到裸照中，然後通過Snapchat等社交平台散布這些影像。由於該平台的訊息具有自動刪除功能，當少女向校方的輔導員和派駐校園的副警長反映時，校方以無法獲得具體證據為由，將這一事件視為學生間流傳的謠言。

校長科瑞爾（Danielle Coriell）在後續的懲戒聽證會上表示，「孩子們經常說謊，並夸大事實」，這一說法引發了家長的不滿。由於校方未採取進一步行動，受害少女在校期間持續遭到同學的嘲笑和羞辱，這使她的心理壓力逐漸增加。

情況在放學後的校車上發生了變化，少女親眼看到一名男同學在手機上展示了她的AI生成裸照，她當時情緒失控，立即與對方發生了肢體衝突。校方後來以違反校規為由，將這名之前在校表現良好的8年級學生退學，要求轉入其他學校；相反，當時涉嫌散布影像的男學生並未立即受到同等校內處分。

受害女學生被校方質疑說謊

少女的父親丹尼爾斯（Joseph Daniels）表示，女兒先受到影像侵害，接著被校方質疑說謊，最終因情緒失控而受到重罰，這等同於受到「二次傷害」。在轉學後，少女出現了憂鬱和焦慮症狀，一度停止進食，學業也被迫中斷。

當地警方對兩名涉嫌散播影像的男學生提出共10項指控

約3周後，當地警方根據路易斯安那州新通過的法律，對兩名涉嫌散播影像的男學生提出了共10項「非法散布AI生成影像罪」的指控。盡管司法程序已確定少女是受害者，但校方懲戒委員會一度仍堅持保留退學處分，直到家長和律師持續抗議後，學區董事會才同意讓少女復學。

美國路易斯安那州一所中學近日爆發了一起牽涉到AI的校園事件，一名13歲少女遭到他人使用AI技術合成虛假裸照。資料圖

校方要求少女留校觀察至明年1月底，期間不得參與籃球隊選拔和其他課外活動。該報導指出，這一事件凸顯了校園在應對AI生成影像等新型科技風險時，相應制度和教材的明顯滯後。專家認為，現有的2018年反霸凌指引已難以應對深偽影像帶來的影響，因此如何建立更有效的防護和處置機制已成為全球教育體系無法迴避的課題。