中醫館斜槓賣「藥膳餐飲」意外爆紅，人潮湧入業者籲網友「冷靜」。
河南鄭州的東濟堂中醫館因其內部的「食養廚房」突然在網路上爆紅，吸引了大量的網友和業內人士前來參觀。然而，這也導致尋求醫療和嚐鮮的客人混雜在一起，甚至造成了店門口馬路上的交通擁堵問題，給業者帶來了困擾。
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據《極目新聞》報導，面對這種突如其來的客流量，東濟堂中醫館試圖通過各種方法來改善這種「混亂」狀況。創辦人李嘉慧表示，他們幾乎每天都在整頓，希望每個人來到這裡都能有良好的體驗。他還提醒商業人士們不要盲目跟風。
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進入東濟堂，左邊是中醫館的掛號服務台，右邊是食養廚房，裡面有幾張小圓桌和一個賣貨區。在用餐高峰時，大部分人聚集在這個區域內，有人排隊買酸梅湯，有人排隊點餐，還有人挑選糕點後排隊結帳。工作人員只能拿著喇叭提醒顧客有序點餐。
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除了當地居民和網友外，還有很多商業人士和食養愛好者從各地前來參觀。一位叫陳女士的決策者表示，她在看到食養廚房走紅後也來取經這裡的運營模式。儘管用餐現場的混亂讓她有些失望，但館內的中醫藥文化氛圍讓她感到震撼。館內設有一個專門的讀書區，裡面擺滿了關於中醫藥文化的經典書籍，這讓她能夠從書籍和整個館的設計中體驗到創辦人先進的理念。
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為了應對最近內外出現的混亂情況，中醫館決定在18日關閉食養廚房一天，讓工作人員休息，也給網友們一些冷靜的時間。
為慶祝香港回歸祖國28周年，由「銀易慈善有限公司坪洲長者日間護理中心」及「香港傷健協會坪洲長者暨青少年鄰舍中心」攜手主辦，醫藝同行合辦的《慶回歸28載 – 坪洲營養便當食譜設計比賽》決賽，已於4日舉行。
醫藝同行 Eli Care FB
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全港首次結合中西醫學元素的營養便當食譜設計比賽，各參賽長者拖展渾身解素，以外觀、味道、營養價值和創意，吸引評審的目光，爭奪冠軍寶座。冠亞軍得獎者除了獲頒證書及獎金，其食譜更會由餐廳蘭子廚房使用，在11月份製作100飯盒（善長蔡銘諾先生捐贈），免費派發給坪洲、赤柱、石澳、大浪灣的長者品嚐，目的是向長者推廣全面的健康飲食理念，同時讓愛與營養走進每個角落。
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活動分初賽和決賽部分，初賽前每位參賽長者先後接受營養學和中醫養生學兩大專業培訓。營養師王穎羚女士深入講解食物營養、烹調方法與均衡飲食之道。中醫師林家揚博士則教授中醫養生智慧，例如辨別體質、認識食物性味、食物搭配的方法等。
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參加者在初賽時提供食譜，既要設計便當名稱、組合食材、撰寫食譜，亦要解釋當中的特色之應及如何達致健康。經過評判一番審閱，8份高手食譜在差不多30個參賽單位中脫穎而出，進入決賽。
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決賽部分由6位重量級嘉賓坐陣評審，包括銀易慈善董事楊文昭、醫藝同行主席林家揚、離島區議員劉淑嫻、香港家庭福利會坪洲服務中心社工梁潔儀、香港聖公會西環長者綜合服務中心督導主任鄒淑嫻，以及註冊營養師王穎羚。
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至於決賽過程則分為外觀評分、試食環節、參加者解說3大部分，最後再由評審從外觀、味道、成本控制、創意及學以致用5個方面商討評選，選出冠亞季軍得主。
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比賽結束後，楊文昭與林家揚盛讚參賽者們十分努力地將中醫養生與營養學融合，指他們的作品不但健康，而且色香味俱全，每一份便當都展現參加者的心思與廚藝。
林醫師又分享中醫學和營養學各具優勢，中醫學根據體質選擇合適性味（寒涼平温熱）的食材，營養學則以人體代謝和食物營養素為基礎，結合膳食比例，選擇適當份量的食物。林提出長者們的健康飲食要點是「中西互補、均衡飲食」，宜因人施膳，切忌規條式。希望各位長者應用合適自己的飲食方案，獲得真正的健康，並将正確的健康飲食理念在在區推廣。
主辦方特別鳴謝坪洲鄉事委員會、黃漢權議員辦事處、離島區坪洲及喜靈洲關愛隊、 離島婦聯 OIWA - 坪洲婦女中心的協力支持；感謝黃素娟中醫師在活動過程中進行養生食物講座，以及感謝善長鄭國棟捐贈現金券，許謝有、林健儀、蔡銘諾、張漢寧、潘湘湘、王月嫦捐贈禮品與飯盒，令活動圓滿成功。
