歐洲多國進行長達32年的研究和調查，顯示咖啡或茶加糖，並不會顯著影響健康，但沒有標明糖的份量。
「今日醫學新聞」（Medical News Today）報道，丹麥、荷蘭、英國學者組成的團隊分析一項追蹤丹麥男性飲咖啡、茶飲時加糖與死亡風險有無關聯的32年研究，分析結果已於國際期刊《公共科學圖書館：綜合》（PLOS ONE）刊登。
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這項「哥本哈根男性研究」（Copenhagen Male Study）最初於1970年代展開，主要對象是40至59歲的丹麥男性，初始研究包含評估受試者的心、肺健康，後續研究讓醫生評估受試者的血壓、身高、體重，另外也讓受試者填寫問卷，回報喝咖啡與茶飲的習慣，包括是否會加糖。
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學者們從這份研究中進一步分析2923名符合條件的受試者，合資格的男士都沒有心臟病、癌症、第二型糖尿病史，並一定要有喝咖啡或茶習慣。
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研究人員進一步將受試者分為兩組，一組喝咖啡或茶飲時會再加糖，另一組不會，結果顯示含糖組的全死因死亡率為89.9%，無糖組為87.5%；含糖組的心臟病死亡率為38.2%，無糖組為35.3%；含糖組罹患糖尿病的機率為8.1%，無糖組為9.9%。
儘管兩組在數據上有些微差異，不過研究指出，在修正重要干擾因素後，咖啡或茶加糖，在統計學上與心血管疾病死亡率、癌症死亡率或糖尿病發病率間，並不存在顯著關聯。
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營養師指出，8類癌症與情緒相關，長期壓抑或成高風險族群。
情緒低落壓力大恐致癌，8類癌症與情緒相關。資料圖片
情緒長期失衡恐增癌症風險
情緒低落、壓力堆積，看似只是心理負擔，但長期忽視卻可能悄然傷害身體。營養師高敏敏指出，長期處於憂慮、緊張或情緒壓抑狀態，不僅影響精神健康，更與多種癌症風險上升相關，包括肺癌、乳癌、甲狀腺癌及大腸直腸癌等。她提醒，情緒與生理密不可分，若未能妥善紓緩情緒，身體最終會以各種方式作出「抗議」。因此，透過飲食、睡眠及規律運動調節壓力，是維持身心平衡的重要關鍵。
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高敏敏解釋，不同情緒模式與某些癌症具有一定關聯性。
肺癌：患者多伴隨對生活變化及生死議題的恐懼，長期處於焦慮狀態；
甲狀腺癌：常見於高度緊張、責任感過重的人；
乳癌：則較常出現在長期壓抑情緒、親情或人際關係衝突未解的人身上。
胃癌、肝癌及胰臟癌：往往與「無法釋放怒氣」、對匱乏與家庭矛盾感到憂慮相關；
淋巴癌：病患普遍缺乏安全感、易有被否定的情緒；
大腸直腸癌：與情緒「消化不良」、長期壓抑密切相關。
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高敏敏建議從飲食入手改善情緒、舒緩壓力：
1. 深海魚類如三文魚、鯖魚可補充Omega-3 脂肪酸；
2. 全穀類及堅果提供維他命B群、鎂及色胺酸；
3. 深綠色蔬菜補充葉酸及鎂；
4. 乳酪有助增加益生菌及色胺酸；
5. 香蕉及黑朱古力能促進「快樂荷爾蒙」分泌。
高敏敏強調，情緒若長期積壓，必然會反映在身體上，要維持身心健康應保持均衡飲食、充足睡眠及規律運動，同時學懂適時減壓與抒發情緒，才能有效降低罹癌風險。
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