美國22名兒童出現「鉛中毒」症狀,涉事的3款遭污染蘋果泥被緊急召回。
據《美聯社》報導,有22名年齡介於1到3歲的兒童被發現血鉛濃度超過平均值3.5微克,介於4至29微克之間,其中一名幼兒的血鉛濃度更是超過標準值的8倍。
WanaBana Recalls WanaBana, Weis, and Schnucks Apple Cinnamon Fruit Purée Pouches & Cinnamon Apple Sauce due to Elevated Lead Levels https://t.co/hUHEOag0Ts pic.twitter.com/MCFhdRtAbX
— U.S. FDA Recalls (@FDArecalls) November 10, 2023
這些兒童出現鉛中毒的原因是因為他們食用了WanaBana的袋裝蘋果肉桂果泥,以及Schnucks和Weis的袋裝肉桂蘋果泥等三種食品。在11月9日,這些產品已被召回。
The CDC is warning doctors to watch for possible cases of lead poisoning in children after at least 22 toddlers in 14 states were sickened by lead linked to pouches of WanaBana apple cinnamon fruit puree and Schnucks and Weis cinnamon applesauce. https://t.co/QuYBGvOUeM pic.twitter.com/r1C5A9lyhm
— CBS Evening News (@CBSEveningNews) November 15, 2023
美國兒科學會表示,鎘等重金屬可以通過土壤、空氣、水或在製造過程中進入食物。長期接觸鉛可能導致煩躁、懶散、頭痛、腹痛、嘔吐和貧血等症狀。世界衛生組織(WHO)也曾指出,嬰幼兒受到鉛暴露可能影響腦部發育,導致智商下降、注意力不集中、反社會行為,嚴重的話還可能導致貧血、高血壓、腎功能受損,以及免疫和生殖系統損害。
此外,目前醫學界對於「鉛的安全含量」尚未有明確的定義,美國兒童平均值3.5微克只是一個參考上限,而且兒童在血鉛濃度低於4.9微克之前通常不會出現明顯的症狀。目前受影響的州包括阿拉巴馬州、阿肯色州、路易斯安那州、馬里蘭州、密蘇里州、新墨西哥州、紐約州、北卡羅來納州、俄亥俄州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州、田納西州、德克薩斯州和華盛頓州。