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好多人都咁做!筷子這樣清洗恐殘留大量細菌

生活事

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好多人都咁做!筷子這樣清洗恐殘留大量細菌

2023年12月07日 07:00

相信不少人洗筷子都是一把抓再反覆搓洗,但原來這樣竟會令細菌殘留。

近日有內媒指出,原來搓筷子會將表面洗出不少小洞,導致細菌殘留。正確的清潔方式,應該要先將洗潔精擠到筷子上,逐根清潔,最後用水沖乾淨,等水分都瀝乾,才能收納。倘若用錯誤方式洗筷子,恐將把大量細菌都吃下肚。

示意圖。設計圖片

示意圖。設計圖片

《齊魯晚報》在微博指出,許多人洗筷子的方式,都是將一整把筷子放在水龍頭下搓洗,但其實來回搓洗會讓筷子表面變得粗糙,出現細小的凹槽,令細菌殘留。甚至有人認為搓洗筷子仍洗不乾淨,將整把筷子浸入放入洗潔精的水中,這樣則有機會讓當中的化學成分進入到筷子中。

示意圖。設計圖片

示意圖。設計圖片

《齊魯晚報》表示,正確清潔筷子的步驟,應該是先將洗潔精擠在筷子上,接著一根一根仔細清洗,最後再用清水沖乾淨,等到水瀝乾後,再放進盒子裡。

微博影片截圖

微博影片截圖

貼文曝光後,迅速登上熱搜,不少網友紛紛表示「我們家都是整把搓洗的」、「懂了!用鐵筷子就好」、「幸好洗對了」、「小時候媽媽教的正確」、「洗筷子必須用抹布,光搓感覺洗不乾淨」、「這不是新知識,十幾年前就看過,後來洗筷子就沒有搓,都是一根根洗,後來換了合金筷子也不知道能不能搓,也是一根根洗」。

微博影片截圖

微博影片截圖

不過也有部分網友不認同,表示「我奶奶今年92歲,筷子一直都是搓著洗的」、「天天這麼洗,不知道多少年了,沒見過被筷子上的細菌弄死弄傷弄殘的人」、「我家三代都這麼搓的⋯⋯」、「反正我用金屬筷子」、「不重要我家有消毒櫃」。

廣州一名外賣員經常冒雨送餐,結果意外感染「鈎端螺旋體病」被送進ICU搶救。

外賣員感染鈎端螺旋體病被送醫治療

據《廣州日報》報導,廣州一名外賣員魏先生(化名)近期因感染「鈎端螺旋體病」被急送至廣州醫科大學附屬番禺中心醫院接受治療。

Getty示意圖

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外賣員經常冒雨送餐出現休克症狀

據悉,魏先生在當地雨水連綿不斷時,仍堅持冒雨送餐,衣物和鞋子濕透已是常態。近期,長時間暴露在濕冷環境下的魏先生突然出現頭暈和發熱症狀,甚至在急診室中出現低血壓和休克症狀,被緊急轉入重症醫學科治療。

Getty示意圖

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鈎端螺旋體病透過被動物排泄物污染的水源土壤傳播

經過檢查和診斷,醫生最終確認魏先生所患的是鈎端螺旋體病。醫生解釋,鈎端螺旋體病是一種急性傳染病,通常透過被動物排泄物污染的水源或土壤傳播。近期廣州雨量增多,潮濕的氣候為鈎端螺旋體的滋生提供了理想條件。

示意圖。設計圖片

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鈎端螺旋體可通過皮膚微小傷口進入人體引發感染

醫生指出,這些病菌可以通過人體皮膚的微小傷口進入,引發感染。經過醫生的緊急治療,魏先生目前已被轉入重症醫學科,情況已經穩定。

示意圖。設計圖片

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醫生提醒戶外工作者在雨季應加強防護

醫生特別提醒,對於需要在戶外工作的職業群體,尤其是在雨季,應加強個人防護,注意保持衣物和鞋子的乾燥,及時清理積水,避免長時間在潮濕環境中工作以及直接接觸可能被污染的水源和土壤。此外,工作服的選擇和個人衛生習慣也至關重要,可以有效減少感染風險。

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