杭州茶園AI機器人秒速採茶 識別率超90％ 構建現代化產業

AI採茶機器人在浙江杭州茶園採摘西湖龍井嫩芽，最快1秒採1個茶芽，能力媲美專業熟手技工。AI的識別率更超90％，為當地茶農提供可靠幫助。

浙江杭州因地制宜利用AI採茶機器人採摘西湖龍井

習近平總書記強調，「新質生產力是創新起主導作用，擺脫傳統經濟增長方式、生產力發展路徑，具有高科技、高效能、高質量特征，符合新發展理念的先進生產力質態。」浙江杭州因地制宜利用AI採茶機器人採摘西湖龍井，構建現代化產業體系，發展新質生產力。

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AI採茶機器人3D準確定位茶葉芽葉位置

「採茶員」的研發團隊正是浙江理工大學農業機器人與裝備創新團隊。負責人表示，它擁有一套稱為「深度卷積神經網路」的辨識模型。經過大量圖像資料訓練後，智慧採摘機器人可以像人眼一樣，利用雙眼攝影機掃描茶葉，實現3D定位，從而準確找到茶葉芽葉的位置。

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AI採茶機器人識別率超90％

「去年機器人的識別準確率能夠達到90%左右。今年經過改進後，識別成功率應該比前幾年高出兩個百分點左右。它可以像人一樣自由移動，可以發現被遮擋的花蕾。當我們的機器人移動過來時，它基本上會把能採摘的花蕾都採摘下來。」機器人研發團隊負責人吳傳宇說。

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AI採茶機器人擁機械手臂 快速無損採摘茶葉

在識別並定位茶芽後，下一步就是快速且無損地採摘它們。這時候就需要機器人的另一個關鍵功能——機械手臂。專家表示，早春茶的芽和葉各約兩厘米，葉柄只有幾毫米。芽和葉通常生長在老葉和老莖之間，這對機械手臂的操作精度提出了很高的要求。

機器人研發團隊負責人吳傳宇（CCTV圖片）

「它的末端有一個可旋轉的部分，增加了旋轉的自由度。它可以真的像人手一樣，從不同的固定角度接近花蕾，這也是我們可以提高其成功率的原因之一。」與往年相比，今年的採摘效率很高。」吳傳宇說。

AI採茶機器人24小時全天候工作 實現採茶產業現代化發展

龍井茶，又稱西湖龍井茶，是綠茶的品種。作為中國十大名茶之一，其特色是色綠如翠玉，香氣細膩，滋味醇厚，外觀優美。龍井茶的採摘季節通常在清明節期間進行，並且是當地茶農最繁忙的時候。智慧機器人使用最新的光電發電技術，24小時全天候工作，能為龍井茶的採摘工作提供了高效和準確的技術支持，實現採茶產業現代化發展。

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寧夏回族自治區葡萄酒產業近年來蓬勃發展，採用「智慧葡萄園系統」實現24小時自動化管理，打造「民宿＋酒莊+定製」葡萄酒文化體驗，實現釀酒葡萄之鄉「華麗轉身」。

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寧夏葡萄酒產量高居全國第一

寧夏賀蘭山東麓陽光充沛，土壤礦物質豐富，晝夜溫差大，是公認的釀酒葡萄優質產區之一。該地區擁有超過 60 萬畝（40,000 公頃）的葡萄園和200多個葡萄酒莊園，每年生產約 1.4億瓶葡萄酒。截至2023年底，寧夏葡萄酒產量高居全國第一。

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葡萄酒業與旅遊及健康等產業融合

在寧夏葡萄酒產業進入全面發展階段之前，當地農民還只是在酒莊從事葡萄種植、採摘、釀酒和銷售等工作，每年只會在葡萄園工作八個月。如今隨著葡萄酒產業不斷與旅遊、健康等許多產業融合，當地葡萄酒莊園全年忙碌。

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作為青銅峽市「葡萄酒+文旅」融合發展的示範項目，鴿子山葡萄酒文化旅遊小鎮整合周邊的酒莊、遺址等旅遊資源，提供了康養、度假、休閑、遊憩等多元化服務。目前，遊客服務中心、道路、管廊、供電等基礎設施已完善，為酒莊、民宿等文旅業態的入駐提供了條件。

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同時，隨著寧夏生態環境的改善，不少酒莊紛紛開始探索葡萄酒與文旅產業的融合發展。夏多蘭酒莊便是其中之一，其與國內頭部民宿品牌大樂之野合作，融合葡萄酒文化與原生態民宿文化，打造「民宿＋酒莊+定製」沈浸式體驗新格局。

賀蘭山東麓酒莊年接待遊客超200萬人次  綜合產值達401.6億元人民幣

截至去年底，賀蘭山東麓酒莊年接待遊客超200萬人次，每年創造就業機會約13萬個，綜合產值達401.6億元人民幣。這些在建項目將為葡萄酒產業發展註入新活力。

葡萄酒產業中引入科技

除將葡萄酒產業與旅遊業結合外，寧夏亦在葡萄酒產業中引入科技。近年來，寧夏建立了釀酒葡萄脫毒種苗三級繁育技術體系和葡萄酒技術標準體系，並制定了41項技術標準。寧夏地信科技有限公司研發的「智慧葡萄園系統」，該系統結合多光譜無人機遙感、智能氣象站和土壤水勢監測系統，為酒莊提供全方位的葡萄園管理支持。

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機器人能全程管理釀酒葡萄的生長週期

「智慧葡萄園系統」中的機器人能夠全程管理釀酒葡萄的生長週期，24小時不間斷工作，操作人員可以透過手機遠程監控。在今年的寧夏贺蘭山東麓葡萄春耕展藤活動中，一輛智能化機器人在葡萄地裡自動進行各項操作，包括出土、打藥、修剪、除草和埋土等環節。操作者只需提前預設和路線規劃，機器人就能輕松取代傳統的人工和機械作業。

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60多家葡萄酒莊園在國際大賽中獲得1,700多個獎項

十多年來，當地生產的葡萄酒一直受到品質控制不足的困擾。自2012年以來，地方當局一直致力於透過改進葡萄品種育種來幫助釀酒廠。除進口國外葡萄品種外，自2014年起，也委託專業機構對當地葡萄植株進行病毒採樣檢測。迄今為止，該地區已有60多家葡萄酒莊園在國際葡萄酒大賽中獲得了1,700多個獎項。

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「小葡萄」目前已成為寧夏前景無限的大產業，葡萄酒產業亦成為調整結構、轉型發展、擴大開放、促農增收的重要產業。