管制即棄膠餐具下周一生效　徐浩光視察連鎖餐飲集團了解準備情況

管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的相關法例將於下星期一世界地球日開始實施。環境保護署署長徐浩光到本港三個大型連鎖式餐飲集團的分店視察，了解業界就新法例實施的準備情況。

圖示徐浩光博士（右）與餐廳負責人傾談，了解餐廳提供的替代品餐具。政府新聞處圖片

徐浩光說，三個連鎖式餐飲集團，合計超過1000間分店，均已轉用或已準備好在新法例實施時轉用非塑膠餐具。有店鋪分享，有見管制即棄膠餐具快將推行，市民的環保意識不斷提升，近日已有一半顧客選擇外賣走餐具。

圖示徐浩光博士（右二）及餐廳負責人和前線員工的合照。政府新聞處圖片

他又表示，其他連鎖食肆大部分會在下星期一或之前「走塑」轉型，衷心感謝業界對新政策的支持和配合。環保署亦作好準備和部署，有信心首階段的管制會順利推行。

圖示徐浩光博士（中）與餐廳負責人和前線員工傾談，了解餐廳提供的替代品餐具。政府新聞處圖片

環保署團隊會在新法例實施首六個月的適應期內走訪全港近2萬間中小型食肆，以及2萬間零售店和酒店賓館，了解運作情況，集中宣傳教育，並提供建議和資訊，協助業界符合新法例的規定。署方亦建議商戶應盡快在適應期內用完受規管產品的存貨以避免造成浪費，並應盡早預備合適的替代品，期間環保署不會執法。

環保署表示，自2008年起運作、位於元朗牛潭尾的動物廢料堆肥廠，設備已經超出使用壽命，運作效能逐漸下降，廠房每日可處理馬廄廢物的能力，亦不足以應付本港每日約80公噸的馬廄廢物產生量，未能送往堆肥廠的馬廄廢物需運往堆填區棄置。署方正研究以更現代化及更合乎環保概念和成本效益的方式處理馬廄廢物，將適時公布有關詳情及現有堆肥廠的安排。

本港每日約有80公噸的馬廄廢物產生量。資料圖片

牛潭尾堆肥廠採用密封式技術把含馬糞、稻草或紙類墊料、馬匹飼料等的馬廄廢物轉化成堆肥。環保署說，堆肥廠目前備有堆肥存量約200公噸，足以滿足未來一段時間的業界需求。

環保署正研究更現代化的方法處理馬廄廢物。

署方同時了解堆肥廠產出的堆肥產品，現時除用於農業及種植外，亦有用作抑制野草生長的覆蓋物等其他用途，現時正積極向本地農戶推廣本港各廢物處理設施生產的再生產品，包括環保園生物炭生產試驗設施產出的生物炭、Y.PARK產出的木碎覆蓋物及O∙PARK1 產出的堆肥，協助農戶認識並使用這些同樣能有效改善土壤及種植的環保產品。