中國中醫藥隨「一帶一路」走向世界，匈牙利是歐洲首個為中醫藥立法的國家，目前生產的300多個產品獲得在歐盟銷售的許可，成為歐洲中醫藥文化新地標。
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匈牙利文化與中醫藥有共通之處
隨著中國「一帶一路」的建設發展，許多中華優秀傳統文化出海，中醫藥亦逐漸走向了世界，向海外民眾提供健康服務，促進民心相通。
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匈牙利有一句諺語，「你可以在樹林中找到治病的食材」，這樣的觀點與中醫藥文化中「食藥同源」的理念不謀而合，使得匈牙利成為了歐洲中醫藥文化繁榮新地標。
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匈牙利為歐洲首個為中醫藥立法的國家 300多個產品獲歐盟認可
作為歐洲首個為中醫藥立法的國家，2016年，匈牙利政府為中醫師頒發了歐盟行醫許可證並承認中國高等中醫院校學歷，匈牙利佩奇大學(Pécsi Tudományegyetem)和澤梅爾魏斯醫科大學（Semmelweis University）與國內中醫藥大學合作，開展中醫藥教學和研究。
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目前，匈牙利已經建有中藥製藥廠，生產的300多個產品獲得了在歐盟銷售的許可證，在歐洲市場廣受歡迎。
當地開設中醫藥中心 民眾觀念有所改變
匈牙利岐黃中醫藥中心於2016年開設，每天都有不少匈牙利患者前來就診。該中醫藥中心的負責人、中東歐中醫藥學會會長陳震自1988年開始，積極在當地推廣中醫藥文化，他不定期舉行大規模義診、開設中醫技能培訓課程，通過中醫，很多患者得到了幫助，甚至一些疑難雜症得到了改善，當地民眾對中醫藥文化逐漸從陌生到認可。
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中醫已成為當地民眾生活重要組成部分
陳震表示，中醫已經成為匈牙利人民生活中一個重要組成部分，「他們可以知道四季吃不同的東西，春天怎麼排毒，冬天怎麼培本，夏天怎麼養心，通過講這些故事，很容易被他們聽懂。」
為慶祝香港回歸祖國28周年，由「銀易慈善有限公司坪洲長者日間護理中心」及「香港傷健協會坪洲長者暨青少年鄰舍中心」攜手主辦，醫藝同行合辦的《慶回歸28載 – 坪洲營養便當食譜設計比賽》決賽，已於4日舉行。
醫藝同行 Eli Care FB
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全港首次結合中西醫學元素的營養便當食譜設計比賽，各參賽長者拖展渾身解素，以外觀、味道、營養價值和創意，吸引評審的目光，爭奪冠軍寶座。冠亞軍得獎者除了獲頒證書及獎金，其食譜更會由餐廳蘭子廚房使用，在11月份製作100飯盒（善長蔡銘諾先生捐贈），免費派發給坪洲、赤柱、石澳、大浪灣的長者品嚐，目的是向長者推廣全面的健康飲食理念，同時讓愛與營養走進每個角落。
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活動分初賽和決賽部分，初賽前每位參賽長者先後接受營養學和中醫養生學兩大專業培訓。營養師王穎羚女士深入講解食物營養、烹調方法與均衡飲食之道。中醫師林家揚博士則教授中醫養生智慧，例如辨別體質、認識食物性味、食物搭配的方法等。
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參加者在初賽時提供食譜，既要設計便當名稱、組合食材、撰寫食譜，亦要解釋當中的特色之應及如何達致健康。經過評判一番審閱，8份高手食譜在差不多30個參賽單位中脫穎而出，進入決賽。
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決賽部分由6位重量級嘉賓坐陣評審，包括銀易慈善董事楊文昭、醫藝同行主席林家揚、離島區議員劉淑嫻、香港家庭福利會坪洲服務中心社工梁潔儀、香港聖公會西環長者綜合服務中心督導主任鄒淑嫻，以及註冊營養師王穎羚。
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至於決賽過程則分為外觀評分、試食環節、參加者解說3大部分，最後再由評審從外觀、味道、成本控制、創意及學以致用5個方面商討評選，選出冠亞季軍得主。
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比賽結束後，楊文昭與林家揚盛讚參賽者們十分努力地將中醫養生與營養學融合，指他們的作品不但健康，而且色香味俱全，每一份便當都展現參加者的心思與廚藝。
林醫師又分享中醫學和營養學各具優勢，中醫學根據體質選擇合適性味（寒涼平温熱）的食材，營養學則以人體代謝和食物營養素為基礎，結合膳食比例，選擇適當份量的食物。林提出長者們的健康飲食要點是「中西互補、均衡飲食」，宜因人施膳，切忌規條式。希望各位長者應用合適自己的飲食方案，獲得真正的健康，並将正確的健康飲食理念在在區推廣。
主辦方特別鳴謝坪洲鄉事委員會、黃漢權議員辦事處、離島區坪洲及喜靈洲關愛隊、 離島婦聯 OIWA - 坪洲婦女中心的協力支持；感謝黃素娟中醫師在活動過程中進行養生食物講座，以及感謝善長鄭國棟捐贈現金券，許謝有、林健儀、蔡銘諾、張漢寧、潘湘湘、王月嫦捐贈禮品與飯盒，令活動圓滿成功。
