阿正自爆從小食蘿蔔糕都會蘸泰式酸辣醬。
ViuTV全新節目《安信兄弟為你呈獻:咁樣過年至正路》由1月27日起,逢星期一至五晚上10時30分播放。主持黃正宜(阿正)和鍾慧冰(冰姐)走訪ViuTV選美真人騷《美麗40路》參賽者家中,了解她們各自的過年習俗。此外,蕭欣浩博士和一眾新生代男主持陳樂庭、羅子熙、劉瑞威、何居倬、黃泓祖、王鋒以及林昆樂還會組成「解說團隊」,擊破一個又一個過年習俗迷思。
鍾慧冰和黃正宜擔任主持。
年廿八(1月27日)首播的第一集,阿正和冰姐去到《美麗40路》參賽者周雅韻(Connie)家中一同洗邋遢。對於洗邋遢這個傳統,自己搬出來住的阿正坦言最多只會吸塵,而冰姐就表示跟阿正媽媽一樣會洗得很仔細,不過阿正卻試探地問:「都唔係你做啦,係咪啊?」被阿正講中的冰姐即時霸氣地說:「你唔好理,我指揮啊嘛!指揮嗰個最重要啊!」
阿正和冰姐到《美麗40路》參賽者周雅韻Connie(右)家中一同洗邋遢。
冰姐笑稱自己在家中是指揮官,負責指揮人洗邋遢。
除了屋之外,人都要洗邋遢,阿正聲稱每年年廿八一定會用碌柚葉沖涼,至於冰姐就更厲害,直頭會用辟邪四寶,包括:碌柚葉、黃皮葉、芙蓉葉和柏葉煲水沖涼,還會由頭淋到落腳。
每年年廿八,阿正都會用碌柚葉沖涼。
冰姐每逢年廿八會用辟邪四寶煲水沖涼,由頭淋到落腳。
而講到過年傳統食品蘿蔔糕,阿正由於小時候不吃辣,唯有改蘸泰式酸辣醬,但是因為從小吃到大,所以就算人大了,知道沒有人會這樣吃,也改不了這個奇怪食法。冰姐則表示自己以前會煎蘿蔔糕來吃,但近年因為怕熱氣和要保養聲線,所以改為蒸蘿蔔糕。不過蒸糕時會放些XO醬於蘿蔔糕上面,又或者會加些豉油熟油一齊蒸。冰姐果然識養生又識食。
阿正、冰姐跟Connie一齊整蘿蔔糕。
阿正透露自己由細到大都是蘸泰式酸辣醬食蘿蔔糕。
冰姐指因為怕熱氣,近年已由煎轉為蒸蘿蔔糕。