星巴克傳計劃出售中國業務 料涉數十億美元

星巴克傳計劃重新考慮中國業務選項，包括出售股權，《彭博》報道，相關交易可能涉及數十億美元。

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報道引述消息人士稱，星巴克向多家機構發出邀請，包括私人投資公司、科技公司等，與這些機構商討如何發展中國業務，《彭博》早前稱星巴克正評估中國業務的營運，中國是集團第二大市場，由於本地的瑞幸、庫迪等品牌的崛起，星巴克面臨宏觀經濟環境及市場競爭帶來的壓力。

截至今年3月底，星巴克目前在內地有超過7750家店，首季淨收入7.4億美元，去年同期為12億美元。

報道稱，有興趣的買家將在未來數周提交建議，星巴克也可能決定不出售業務。較早前集團行政總裁Brian Niccol稱，調整產品種類及價格後，中國業務已有改善。

國外有網友分享神還原打包星巴克餐點的秘訣，指出只要使用氣炸鍋，就能讓冷掉的星巴克食物回到近乎剛出爐的美味。

用氣炸鍋可還原美味

據外媒報導，國外有網友稱自己從星巴克打包李子糖霜丹麥麵包（Sugar Plum Danish）回家，打算晚上或隔天早上再吃，但她不知道該如何適當加熱，詢問網友意見，許多網友建議用氣炸鍋。

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是加熱牛角包的最佳方法

報導指出，氣炸鍋可以把各種不同食物完美加熱，因為氣炸鍋是用高速熱空氣循環來加熱食物，可以讓食物外表酥脆，但內部不會太乾，這正是加熱牛角包的最佳方法，加熱後外層維持金黃色薄片，內裡保有棉柔的奶油味口感，而微波爐是用蒸氣加熱，加熱牛角包會變得太軟或難嚼。

示意圖。設計圖片

適用於芝士三文治和早餐三文治

氣炸鍋的加熱方式也適用於芝士三文治和早餐三文治，若用微波爐加熱，芝士會融化，中心若要熱，外面的麵包會變得又濕又軟。用平底鍋加熱看似好主意，但可能加熱不均，外面燒焦，內部還是冷的，倒人胃口。

示意圖。設計圖片

電烤箱也能獲得酥脆外皮

若沒有氣炸鍋，也可以使用熱空氣加熱的電烤箱，也能獲得微波爐做不到的酥脆外皮，不過烤的時候要隨時注意食物，避免烤過頭。