中醫師指出，生薑塗頭皮的偏方毫無科學依據，不僅無助生髮反加劇掉髮，建議透過食療調養護髮。
「生薑塗抹頭皮」生髮 恐損頭皮健康
掉髮危機提早到來，令不少人深感困擾，紛紛嘗試用坊間盛傳的各種「生髮偏方」，當中包括用「生薑塗抹頭皮」並進行按摩，期望藉此改善脫髮情況。實際上，這些所謂的生髮偏方根本無科學依據，甚至可能損害頭皮健康。
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中醫警告：生薑刺激性強或加劇脫髮
中醫師廖芳儀表示，坊間流傳用生薑、米酒或鹽水塗抹頭皮等偏方，號稱可以促進生髮。然而，目前尚未有科學依據證實這些方法有效，且生薑屬於強烈刺激性物質，直接塗抹於頭皮易造成頭皮敏感、紅腫及發炎，進一步損害毛囊健康，反令脫髮問題加劇。
生薑。設計圖片
中藥調理強調「補腎養血」護髮
廖芳儀表示，若想要養髮不妨採用內外雙管齊下的方法。在中藥調理方面可著重「補腎養血」，常用藥材包括何首烏、黑芝麻、枸杞、黑豆及桑葚，另有黨參、山藥、杏仁及生薑，有助健脾補氣，提高身體吸收營養的能力。當歸、丹參及川芎則有助促進頭皮血液循環，達到活血化瘀之效。
枸杞。設計圖片
食療建議：自製枸杞芝麻糊
食療方面，廖芳儀建議自製「養髮枸杞芝麻糊」，可將熟黑芝麻、煮熟白米或糙米及適量冰糖攪拌成糊，再加入枸杞煮熟食用。白米也可以用山藥或杏仁代替，增加營養價值。
護髮須從生活習慣入手 勿信未經證實的偏方
廖芳儀也提醒，日常護髮應適度進行頭皮按摩，選用溫和洗護產品並避免頻繁燙染髮，同時應保持良好睡眠及生活作息。她強調，切勿輕信未經證實的偏方，以免適得其反，導致頭皮及毛囊受損，影響生髮成效。
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研究指出，每日一罐代糖飲料肝病風飆6成，切勿以為無糖即等同無害。
研究指出每日一罐代糖飲料肝病風飆6成。資料圖片
研究指代糖飲料非「健康替代品」
隨著健康意識提升，愈來愈多人為減少糖分攝取選擇以「無糖」、「零卡」代糖飲料取代傳統汽水。惟最新於歐洲腸胃醫學年會（UEG Week 2025）發表的大型研究指出，這類標榜低熱量的飲品並非如想像般安全，人工代糖飲料與含糖飲料同樣與脂肪性肝病（MASLD）風險上升相關，甚至部分代糖飲料的風險更高。專家提醒，甜味來源無論是真糖或代糖，長期依賴甜味飲品均可能令肝臟承受額外負擔，市民切勿掉以輕心。
研究指出每日一罐代糖飲料肝病風飆6成。資料圖片
每日一罐代糖飲品 肝病風險飆6成
英國生物樣本庫（UK Biobank）與中國蘇州大學研究團隊，追蹤123788名原本無肝臟疾病的成年人約10年。結果顯示，每日攝取超過250克（約一罐）代糖飲料者，罹患MASLD（非酒精性脂肪肝）的風險增加約6成；等量含糖飲料者則增加約5成。在追蹤期間，共有1178人出現MASLD，當中108人死於肝臟相關疾病。研究也指出，代糖飲料與肝病死亡風險呈顯著關聯，兩者均會使肝脂肪含量上升。
研究指出每日一罐代糖飲料肝病風飆6成。資料圖片
代糖干擾腸道與胰島素 「無糖」不等於「無害」
研究團隊指出，即使每日僅飲用一罐代糖飲料，也可能增加MASLD風險。含糖飲料會令血糖及胰島素急升，促進肥胖與尿酸累積；而代糖飲料則可能改變腸道菌群、干擾飽足感訊號、刺激胰島素分泌，進一步加重肝臟代謝負擔。
研究指出每日一罐代糖飲料肝病風飆6成。資料圖片
以水替代可降肝病風險
研究進一步指出，以清水取代含糖或代糖飲料，可明顯減低肝病風險，以水替代含糖飲料可降低約13%風險，替代代糖飲料則可降低約15%。惟若僅將含糖飲料換為代糖飲料，風險並未下降。
專家籲勿依賴甜味飲品 水仍是最安全選擇
國際代糖協會（ISA）提醒，觀察性研究雖未能證明絕對因果，但相關風險仍需審慎看待。部分人士因肥胖或糖尿病改喝低熱量飲品，可能出現「反向因果」影響。整體而言，不論甜味來自蔗糖或代糖，長期依賴甜味飲品本身便是主要健康威脅。專家強調，「減糖」不如「少飲」，只有以水取代各類氣泡飲品及甜味飲料，才能真正保護肝臟健康。
