旅發局x巴塞爾藝術展推廣香港魅力 中環街市「港味酒吧」登陸瑞士

旅發局近日與巴塞爾藝術展（Art Basel）簽訂為期三年的全球策略合作協議，計劃在全球多個巴塞爾藝術展會中設置沉浸式體驗區，推廣香港的旅遊特色。今年，旅發局首次遠赴瑞士，與巴塞爾藝術展攜手合作，於6月19日至22日在當地推出以「舊城中環」為靈感的沉浸式酒吧「香港吧」，邀請旅客親身感受香港的藝術文化，並一嚐融合中西特色的飲品及港式小食。

旅發局首次遠赴瑞士，與巴塞爾藝術展攜手合作，於6月19日至22日在當地推出以「舊城中環」為靈感的沉浸式酒吧「香港吧」。旅發局圖片

旅發局總幹事程鼎一表示，與巴塞爾藝術展的三年合作旨在透過該國際平台向全球展示香港獨特文化與藝術。今年在巴塞爾展會上，將以「舊城中環」為靈感打造「香港吧」，透過特色餐飲讓訪客體驗香港地道生活。他亦表示很榮幸與香港藝術家許方華合作，更邀請大家蒞臨「香港吧」共賞香港風情。

以「舊城中環」為靈感打造「香港吧」，透過特色餐飲讓訪客體驗香港地道生活。旅發局圖片

巴塞爾藝術展香港展會總監樂思洋（Angelle Siyang-Le）表示從鴛鴦天尼飲品到中環街市啟發的沉浸式空間設計，每個細節都展現了香港這座城市的堅韌、創意與社區故事。此次合作是展會與香港旅遊發展局全球戰略夥伴關係的重要里程碑，進一步鞏固香港作為中西文化樞紐的國際地位。

酒吧巧妙融合中環街市的建築風格，營造出穿越昔日時光的懷舊氛圍。旅發局圖片

旅發局繼今年3月於香港展會打造以灣仔為主題的「日月星」酒吧後，近日在巴塞爾展會延續「大城小區」理念，推出以舊城中環為靈感設計的「香港吧」。這間酒吧巧妙融合中環街市的建築風格，整體以白色和米色為主調，牆上掛著復古鏡面手寫菜單，天花板則懸掛著街市獨有的紅色雞蛋燈，營造出穿越昔日時光的懷舊氛圍。

由香港馳名的港式奶茶、咖啡，加入伏特加調製成「鴛鴦天 尼」雞尾酒，讓訪客品嚐香港中西文化交融的獨特「味」力。旅發局圖片

「香港吧」充滿港式風情，旅發局將著名的港式奶茶和咖啡與伏特加調製成「鴛鴦天尼」雞尾酒，展現香港中西文化融合的獨特風味。酒吧還提供多款地道小食和特色飲品，如鮮美的「上湯雲吞」及無酒精雞尾酒「七鹹道」，帶領訪客展開一場深度體驗香港文化的感官之旅。

另提供多款富地道特色小食及雞尾酒，如鮮味的「上湯雲吞」。旅發局圖片

酒吧內投射著香港藝術家許方華（Phoebe Hui）的新作《映月》，該作品靈感來自月亮的盈虧變化，運用科技分析數百年來的月球影像，以不同月相形態展現香港在霓虹燈光下千變萬化、堅韌不拔的城市魅力。

酒吧內投射著香港藝術家許方華（Phoebe Hui）的新作《映月》。旅發局圖片

Art Basel 巴塞爾展會「香港吧」
地點：Hall 2.2, Messe Basel, Messeplatz 10, 4058 Basel, Switzerland
開放時間： 6 月19 日至22 日，上午11 時至晚上7 時

旅發局設於中環皇后像廣場的「冬日小鎮·中環」星期三(12月10日)起重開，遮打道「星光長廊」及「光影匯·中環」燈光匯演亦將同時開始推出。有關匯演原定11月28日舉行啟動禮，旅發局因應宏福苑火災，押後啟動禮；參與活動的合作夥伴會將活動收益捐予社區有需要人士。

有關燈光匯演正式啟動。旅發局提供圖片

「光影匯·中環」會透過8幢中環地標外牆及皇后像廣場內的全息投影地面裝置，以投影、LED動畫及燈光特效呈現。旅發局表示，希望藉活動帶來溫暖和盼望，送上平安祝福；參與活動的合作夥伴會將活動收益捐予社區有需要人士。

燈光匯演因應宏福苑火災而延遲啟動。旅發局圖片