東京野味餐廳推熊肉火鍋爆紅 大廚：冬眠前脂肪厚實味道更佳！

日本東京一間野味餐廳推出熊肉火鍋料理爆紅，大廚稱冬眠前的熊肉脂肪厚實味道更佳！

日本遭撲殺熊隻激增至約120隻 機構面臨處置難題

近年來。日本各地熊害頻傳，遭撲殺的熊隻數量激增至約120隻，北海道相關處理機構一度面臨處置熊隻屍體的難題。

東京野味餐廳推出熊肉火鍋料理爆紅。資料圖片

東京餐廳趁當季主打熊肉料理 火鍋最受食客歡迎

在熊隻大量被捕殺之際，東京都內有餐廳以「野味」為主打，專門提供熊肉料理。位於人形町的野味料理店店長林育夫表示，熊肉切片後可見瘦肉覆著厚厚脂肪，因為熊在冬眠前會大量進食儲備能量，故脂肪格外香甜，每到冬季均吸引大批食客前來品嘗。目前正值熊肉當季，其中以熊肉火鍋最受歡迎。

東京野味餐廳推出熊肉火鍋料理爆紅。資料圖片

熊肉風味因飲食而異 加工不足致大量熊肉被棄

林育夫又指，熊肉的風味會因熊進食的食物而有所不同。若牠常進食柿子等水果，脂肪入口會帶甜味。若如主要攝取堅果，肉質則更濃郁。他強調，即使現時捕獲的熊隻數量大增，但因加工設施不足，許多熊肉最終未能處理為可食用品，只能被棄置。他認為，熊肉味道獨特、令人上癮，但要真正推廣普及仍需時間。

東京野味餐廳推出熊肉火鍋料理爆紅。X平台圖片

內地一名女子於沙灘上寫「不想上班」竟被大海「回應」？見字跡被海浪沖散後變「小心一點」哭笑不得。

女子沙灘上寫不想上班，字跡被海浪沖散竟變「小心一點」。影片截圖

沙灘寫「不想上班」 意外引來海浪「神回應」

近日，內地一名女帖主「大黑丫頭」於社交平台上載一段於三亞沙灘拍攝的短片，引發廣泛關注。當日，她在沙灘上寫下「不想上班」四字抒發心情後正準備拍照留念，未料意外獲海浪「神回應」。

女子沙灘上寫不想上班，字跡被海浪沖散竟變「小心一點」。影片截圖

海浪沖散字樣 退潮後竟拼出「小心一點」

當時，一道海浪突然拍上岸將字樣沖散。更巧合的是，當海水退去後，殘留在沙面的痕跡竟拼湊成「小心一點」四字，猶如大自然即場回應，令帖主當場失笑，直呼「太好笑了」。

女子沙灘上寫不想上班，字跡被海浪沖散竟變「小心一點」。影片截圖

網民爆笑解讀

影片曝光後，網民紛紛留言笑稱：「這是大海在警告你」、「老闆透過海浪發訊息」、「最強職場提醒」。不少人也留言提醒帖主，「影片千萬別被主管看到」，避免「一語成讖」。

女子沙灘上寫不想上班，字跡被海浪沖散竟變「小心一點」。影片截圖

影片被老闆看到 提醒收心復工

令人意外地是，玩笑最終竟成現實。帖主之後再發文透露，相關影片確實被老闆看到，對方雖以輕鬆語氣回應，但仍提醒她應收拾心情、準備復工，將「不切實際的想法」放下，不少網民對此直呼「大海根本是預言家」，笑言新一年上班壓力「連海浪都知道」。