鄭州餐廳員工用清潔劑浸水壺 顧客誤飲致食道腐蝕住院逾1個月未癒

鄭州餐廳員工為圖方便用清潔劑浸水壺，導致顧客誤飲致食道腐蝕住院逾1個月未癒。

顧客餐廳誤飲清潔劑致食道腐蝕住院逾1個月未癒。影片截圖

餐廳爆食安事故 顧客飲水驚覺「有酸味」

近日，河南鄭州一間知名老字號餐廳爆出嚴重食物安全事故。事發於11月21日，一名男子簡先生與兩名友人前往鄭州一間名為「合XX麵」的餐廳用膳，期間飲用侍應從水壺倒出的飲用水後，立即察覺味道異常，形容「水有很重的酸味」，遂向店員反映。對方收走水壺後，卻未有即時說明水中成分。

顧客餐廳誤飲清潔劑致食道腐蝕住院逾1個月未癒。影片截圖

誤飲84消毒液 顧客不適急送院

同日下午，簡男陸續出現頭暈、噁心及血壓急升等不適症狀，被迫緊急送院治理。直至之後與餐廳方面溝通，才得悉有侍應為貪圖方便，曾將含氯的強效清潔劑「84消毒液」倒入壺內清潔。之後另一名職員在不知情下，將該壺「水」直接倒給顧客飲用。

顧客餐廳誤飲清潔劑致食道腐蝕住院逾1個月未癒。影片截圖

食道嚴重腐蝕 住院逾1個月僅能進食流質

簡男表示，此次事故導致食道受到嚴重腐蝕，需入院治療。目前每日僅能進食蛋白粉等流質食物，一個多月內體重驟減近10公斤，讓他身心備受煎熬，住院逾一個月仍未康復。

顧客餐廳誤飲清潔劑致食道腐蝕住院逾1個月未癒。影片截圖

餐廳認違規操作 已墊付醫藥費協商賠償

事件曝光後，餐廳負責人承認，平日明確禁止員工使用84消毒液清洗餐具，今次屬個別員工私自違規操作。店主解釋，一名侍應為求方便，將原本用作清潔環境的消毒液滴入水壺內浸泡逾一小時後忘記處理，另一名侍應在不知情情況下直接使用該水壺向顧客倒水。餐廳方面表示，事發後已多次到醫院探望事主，並先行墊付約2萬元人民幣（2.2萬港元）醫藥費，現正就賠償及後續責任問題與事主持續協調中。

國外一名女子發現男友每日大量進食紅蘿蔔，追問原因意外揭開背後隱藏童年傷痛。

女子翻查飲食日誌意外揭開男友童年陰影

日前，國外一名女子於TikTok上發文分享指，自己在查閱男友的飲食日誌時，意外揭開對方一段塵封多年的童年陰影。她表示，原本僅出於關心男友健康狀況而翻看相關紀錄，未料卻發現一個令人心酸的細節，男友幾乎每日大量進食紅蘿蔔，無論早餐、午餐、下午茶抑或晚餐，餐桌上幾乎從未缺席。

男子每日大量進食紅蘿蔔，背後竟藏心酸真相。影片截圖

曾因膚色白遭欺凌 三餐食紅蘿蔔盼改變膚色

從相關紀錄可見，男子三餐及點心均搭配紅蘿蔔食用，攝取量明顯高於一般水平。女子起初感到不解，直至進一步詢問後，才得知背後原因源於童年經歷。原來，男子因膚色較白，於小學3年級時曾遭同學取笑及霸凌，在聽信「吃紅蘿蔔能讓膚色變深」的說法後，自此養成每日進食紅蘿蔔的習慣，至今未曾間斷。

男子每日大量進食紅蘿蔔，背後竟藏心酸真相。影片截圖

女友悉真相落淚 事件引發網民熱議

女子坦言，得悉真相後不禁落淚，對男友多年來默默承受的心理壓力感到心疼。事件也引來網民留言表示既溫暖又令人唏噓，也有人以輕鬆語氣調侃紅蘿蔔的各種「坊間傳說功效」，有網民則認真提問，長期進食紅蘿蔔是否真的會影響膚色。

男子每日大量進食紅蘿蔔，背後竟藏心酸真相。影片截圖

專家解說胡蘿蔔素作用 提醒飲食宜均衡

有關營養學資料顯示，紅蘿蔔等含有β-胡蘿蔔素的食物，確實有機會令皮膚呈現較健康的色澤，但相關效果有限，也仍有待更多科學研究進一步證實。專家提醒，日常飲食應以均衡為原則，若過量攝取胡蘿蔔素，或會令皮膚短暫呈現偏橘色，雖然屬於無害現象，但未必符合個人審美或期望。