百樂酒店Park Café呈獻「馬躍豐年・海鮮樂饗宴」 年廿九至年初三親朋摯友團圓賀歲

農曆新年將至，為迎接春風驕馬的新歲，香港百樂酒店 Park Café 將於年廿九至年初三 (2026年2月16至19日) 推出「馬躍豐年・海鮮樂饗宴」，讓大家與親朋摯友歡聚一堂、團圓賀歲，細味匯聚海鮮盛饌、精緻熱葷與賀年糕點的節慶饗宴，喜迎豐盛如意的新一年。

三文魚生撈起（風生水起）

Park Café 在春節期間特別呈獻多款精緻賀年菜式，寓意富貴吉祥，象徵馬年的繁榮與幸運。

重點推介菜式包括象徵「風生水起」的三文魚生撈起，以新鮮三文魚配搭多款繽紛爽脆的時令蔬菜，高高撈起好意頭，為新一年帶來連連好運。

百樂酒店 Park Café入口。

清蒸海班柳嚴選新鮮海斑，以簡約蒸焗手法鎖住魚肉的鮮甜細膩，佐以豉油及薑蔥提香，滋味清鮮，寓意「年年有餘」，新歲獻上豐收滿載的祝福。

瑤柱蛋白菜粒炒飯寓意「五穀豐收」，瑤柱鮮香、蛋白滑嫩、白菜清甜，巧妙融合，粒粒分明、金黃誘人，祝願來年豐衣足食。

迷迭香烤春雞（金鵲報喜）

寓意「發財好市」的髮菜蠔豉冬菇同樣不容錯過，髮菜、蠔豉及厚肉冬菇以細火燴煮至柔軟入味，醬香濃郁，寓意財源廣進、好事連連。象徵「步步高陞」的脆漿炸年糕、香煎蘿蔔糕、年糕及馬蹄糕，每一口都承載節日氣氛與步步高昇的好兆頭。

生蠔

寓意「金鵲報喜」的迷迭香烤春雞外皮金黃香脆、肉質嫩滑多汁，洋溢濃厚香草芳香；川式甜酸松子魚寓意「鴻運當頭」，以酸甜醒胃的醬汁配上香脆魚件與爽口松子，色澤喜氣洋洋；椒鹽海大蝦象徵「嘻哈大笑」，蝦殼酥脆、蝦肉鮮甜彈滑，鹹香惹味；「金銀滿屋」的金銀蒜辣椒燒生蠔以蒜香四溢、滋味濃郁見稱，為饕客送上連綿財運。暖意洋溢的砂鍋支竹羊腩煲則寓意「喜氣洋洋」，羊腩炆煮至軟腍入味，配以支竹及豐富配料，在新的一年為您帶來滿滿朝氣與喜慶。限時供應的脆皮燒乳豬則寓意「豬籠入水」，即席制作的乳豬皮脆肉嫩、油香四溢，象徵財源滾滾、收成豐盛，是團年飯桌上不可或缺的喜慶名饌。

川式甜酸松子魚（鴻運當頭）

甜品方面，象徵「財源滾滾」的炸糖環香脆甜蜜，「馬到功成」的拔絲沙琪瑪以及寓意「龍馬精神」的椰汁馬豆糕香甜幼滑，讓賓客在一系列寓意吉祥的佳餚美饌之中，與親友共享歡聚時光，喜迎馬年豐足如意的新開始。還有多款精緻中、西式甜點，如芒果糯米芝士蛋糕、朱古力豆沙歌劇蛋糕、現場製作的迷你朱古力心太軟、各式港式糖水，以及多種口味的美國 Häagen-Dazs 和瑞士 MÖVENPICK 雪糕，為大家帶來雙重的滿足。

自助餐甜品區

此外，海鮮自助晚餐無限供應汽水、果汁、咖啡與茶，讓大家盡情暢飲；每位成人賓客更可享用全場任飲的啤酒、紅酒及白酒，為這場盛宴更添喜悅的節慶氣息。

自助餐前菜壽司區

為增添農曆新春的喜慶氣氛，Park Café 將於年廿九至年初三期間精心呈獻一連串應節活動，與賓客同迎馬年。喜慶時刻，「財神派利是」將於餐廳內驚喜現身，派發寓意好運綿延的吉祥利是，為您與摯親好友添福添喜。

自助餐熱食區

每位賓客更可獲贈一枚金幣，參加充滿童趣與喜慶的「馬到功成夾夾樂」，親身體驗「好運到手」的好意頭；賓客亦可投入「駿馬奔騰拋拋樂」，投入賀年投球遊戲，爭奪精選禮品。Park Café 同時特別安排「馬到迎春賞賞您」有獎遊戲，將節日歡樂氣氛推向高峰。豐富獎品包括雙人自助午餐禮券(價值HK$765.6)、雙人下午茶自助餐禮券(價值HK$699.6)、雙人下午茶禮券(價值HK$492.8)及特色蛋糕一磅禮券(價值HK$310)，讓大家於喜氣洋洋的馬年裡，滿載福運與歡笑，迎接豐盛美好的新開始。

馬躍豐年‧海鮮樂饗宴詳情：

日期：農曆年廿九至年初三 (2026年2月16至19日)

收費：成人 $638；小童 (6至11歲) $448

供應時間為下午6時30分至下午9時30分

百樂酒店 Park Café 室內環境

馬躍豐年・海鮮樂饗宴優惠

• 生日優惠：4位或以上惠顧自助晚餐，可享以下生日禮遇: 當月生日之星可免費用餐，同行賓客可享 65 折優惠，更可獲贈精美蛋糕乙個及香檳乙支。20 位或以上預訂生日自助晚餐，更可安排於獨立貴賓廳用餐，名額有限，先到先得，以繳付訂金為準。

• 長者優惠：65歲或以上長者可享 65 折優惠，60歲或以上長者可享 68 折優惠

• 小童優惠：6至11歲小童可享半價優惠

• Facebook 優惠：讚好「香港百樂酒店」Facebook 專頁，並出示已置頂之優惠券，可享65 折優惠

詳情請瀏覽酒店網頁 bit.ly/44UpGp4。

訂座可直接登入 bit.ly/44UpHt8 預約；查詢請致電(852) 2731 2168或 WhatsApp (852) 2731 2168與餐廳職員聯絡。

地址：九龍尖沙咀漆咸道南 61-65 號香港百樂酒店4樓

馬躍豐年• 海鮮樂饗宴

領展房地產投資信託基金（香港聯交所股份代號：823）的管理人領展資產管理有限公司（領展）宣布，位於黃大仙中心的全新地標「領展黃大仙《福牆》」正式揭幕。這個社區營造項目結合傳統文化、書法藝術與現代設計，為社區呈現一座承載社群協作與美好寓意的地區文化地標。

領展於黃大仙中心推出全新文化地標《福牆》，通過社區營造強化社群凝聚力匯集 108 幅跨界別、跨世代人士共創的「福」字墨寶，寄寓團結精神並傳遞正能量。

《福牆》由領展主導、藝術顧問伍常策劃，與香港跨界別、跨世代人士攜手共創，當中包括黃大仙民政事務專員胡鉅華、嗇色園黃大仙祠監院李耀輝（義覺）道長、奧運金牌得主李麗珊、劍擊運動員蔡俊彥、著名設計師靳埭強與陳嘉賢、著名音樂填詞人鄭國江、書法名家區大為、水墨藝術家何百里與黃家偉、演藝界人士黃夏蕙、以及領展員工、領展獎學金得主、及一眾社區夥伴等。

位於「祝福里」核心位置的《福牆》，全長18米、高3.8米，牆上匯集了108個形態各異的「福」字墨寶。

《福牆》亦在現代視覺構圖中巧妙融入了獅子山的輪廓，象徵香港人的堅毅精神，亦呼應黃大仙區地理特色。

《福牆》全長18米、高3.8米，坐落於貫通黃大仙中心北館、黃大仙祠與港鐵黃大仙站的主要通道「祝福里」。牆上108幅形態各異的「福」字墨寶由社會各界共創，設計亦融入了獅子山的輪廓，致敬香港人的堅毅精神，並呼應黃大仙區的地理特色。

黃大仙中心北館主入口上方高掛赤紅色和泥黃色的巨型盤香吊飾，設計靈感源自傳統祭祀文化，巧妙刻畫了黃大仙區獨有的歷史個性與氛圍，多年來成為訪客必到的打卡熱點。

此外，佔地超過4,000平方呎的「祝福里」亦設有巨型傳統吊飾裝置、以十二生肖為主題的插畫牆及全新LED 電子牆，構築出集藝術、書法及歷史傳承於一身的地區地標，讓訪客駐足觀賞期間，能同時感受傳統文化與社區聯繫。

毗鄰《福牆》的「十二生肖插畫牆」，以煥然一新的合家歡視覺風格，重新闡述中國傳統生肖的起源故事。

領展集團資產管理董事總經理范世牧指出，黃大仙中心一直致力傳承社區及傳統文化。全新落成的《福牆》匯聚了社會各界的祝福，構建出一個讓傳統與社區緊密相連的空間。整個項目不僅將原本功能相對單一的行人通道轉化為地區文化地標，更為居民、遊客及商場顧客帶來別具意義的體驗。我們衷心感謝每一位參與者的貢獻，期望項目能促進彼此連繫，為香港注入正能量。

領展首席企業發展總裁譚承蔭。

領展首席企業發展總裁譚承蔭表示，領展商場與居民生活相關，《福牆》讓藝術成生活與文化橋樑，緊密連接黃大仙場歷史與祝福文化和社區生活。《福牆》彙聚108位共創者福字墨寶，含12位不同領域傑出人士、96位各界人士參與，體現社會共融，希望傳遞福氣，與香港攜手邁進繁榮祝福的新一年。

黃大仙民政事務專員、太平紳士胡鉅華。

黃大仙民政事務專員、太平紳士胡鉅華表示，黃大仙中心對黃大仙地區意義特殊，是中外遊客前往黃大仙祠的必經之地，也是本地居民日常出行必經之處，而領展打造《福牆》，讓中外遊客和居民都能收到108歲的祝福。領展在本區有7個商場，為地區提供諸多服務，展望未來，胡鉅華希望民政處和包括領展在內的地區團體有更多合作機會。

香港資深藝人黃夏蕙。

香港資深藝人黃夏蕙稱反覆寫了三四次「福」，因從未執過毛筆，中文底子亦不好，但最終順利寫成，「真的覺得自己很幸運，也特別開心，完全沒想到自己能做到，最後能完成真的滿心歡喜，充滿感恩。」新的一年，黃夏蕙祝願所有人都能擁有福氣，「最重要的是大家都能幸福，而幸福的前提一定是身體健康，有健康的身體，才會有滿滿的福氣。」

劍擊運動員蔡俊彥。

劍擊運動員蔡俊彥對能參加寫「福」感到開心，認為自己沾了福氣，也希望把福氣帶給大家，「願所有人都能有好運。」他表示，書法比想象中更複雜，為了寫好「福」字，自己至少練習了20次，還做了特別設計，以劍的形態來寫，效果還出奇的好。蔡俊彥對新年亦有新的期待，「未來希望能繼續攞更多獎項，還有接下來在香港主場的賽事，希望能有更多人來支持，看我們創造歷史。」

訪客只須掃描二維碼（QRCode），即可回家下載並列印各生肖的摺紙圖樣，將體驗從實體空間延伸至家中的創意活動。這些元素豐富了「祝福里」的文化內涵，並鼓勵訪客更深入地參與故事體驗。

為了將祝福里及《福牆》的體驗帶給更廣泛的社群，領展將於2026年2月26日至3月31日在黃大仙中心、T Town及啟田商場推出「捉『福』傳城」AR遊戲。顧客只需於上述商場指定區域掃描 QR碼，尋找不同造型的「福」字，即可獲得參加大抽獎的機會。同時，領展將為每次成功捕捉的「福」字捐出1元予嗇色園主辦可聚耆英地區中心（上限10萬元），為社區送上支持與祝福。