百樂酒店Park Café呈獻「馬躍豐年・海鮮樂饗宴」 年廿九至年初三親朋摯友團圓賀歲

農曆新年將至，為迎接春風驕馬的新歲，香港百樂酒店 Park Café 將於年廿九至年初三 (2026年2月16至19日) 推出「馬躍豐年・海鮮樂饗宴」，讓大家與親朋摯友歡聚一堂、團圓賀歲，細味匯聚海鮮盛饌、精緻熱葷與賀年糕點的節慶饗宴，喜迎豐盛如意的新一年。

三文魚生撈起（風生水起）

Park Café 在春節期間特別呈獻多款精緻賀年菜式，寓意富貴吉祥，象徵馬年的繁榮與幸運。

重點推介菜式包括象徵「風生水起」的三文魚生撈起，以新鮮三文魚配搭多款繽紛爽脆的時令蔬菜，高高撈起好意頭，為新一年帶來連連好運。

百樂酒店 Park Café入口。

清蒸海班柳嚴選新鮮海斑，以簡約蒸焗手法鎖住魚肉的鮮甜細膩，佐以豉油及薑蔥提香，滋味清鮮，寓意「年年有餘」，新歲獻上豐收滿載的祝福。

瑤柱蛋白菜粒炒飯寓意「五穀豐收」，瑤柱鮮香、蛋白滑嫩、白菜清甜，巧妙融合，粒粒分明、金黃誘人，祝願來年豐衣足食。

迷迭香烤春雞（金鵲報喜）

寓意「發財好市」的髮菜蠔豉冬菇同樣不容錯過，髮菜、蠔豉及厚肉冬菇以細火燴煮至柔軟入味，醬香濃郁，寓意財源廣進、好事連連。象徵「步步高陞」的脆漿炸年糕、香煎蘿蔔糕、年糕及馬蹄糕，每一口都承載節日氣氛與步步高昇的好兆頭。

生蠔

寓意「金鵲報喜」的迷迭香烤春雞外皮金黃香脆、肉質嫩滑多汁，洋溢濃厚香草芳香；川式甜酸松子魚寓意「鴻運當頭」，以酸甜醒胃的醬汁配上香脆魚件與爽口松子，色澤喜氣洋洋；椒鹽海大蝦象徵「嘻哈大笑」，蝦殼酥脆、蝦肉鮮甜彈滑，鹹香惹味；「金銀滿屋」的金銀蒜辣椒燒生蠔以蒜香四溢、滋味濃郁見稱，為饕客送上連綿財運。暖意洋溢的砂鍋支竹羊腩煲則寓意「喜氣洋洋」，羊腩炆煮至軟腍入味，配以支竹及豐富配料，在新的一年為您帶來滿滿朝氣與喜慶。限時供應的脆皮燒乳豬則寓意「豬籠入水」，即席制作的乳豬皮脆肉嫩、油香四溢，象徵財源滾滾、收成豐盛，是團年飯桌上不可或缺的喜慶名饌。

川式甜酸松子魚（鴻運當頭）

甜品方面，象徵「財源滾滾」的炸糖環香脆甜蜜，「馬到功成」的拔絲沙琪瑪以及寓意「龍馬精神」的椰汁馬豆糕香甜幼滑，讓賓客在一系列寓意吉祥的佳餚美饌之中，與親友共享歡聚時光，喜迎馬年豐足如意的新開始。還有多款精緻中、西式甜點，如芒果糯米芝士蛋糕、朱古力豆沙歌劇蛋糕、現場製作的迷你朱古力心太軟、各式港式糖水，以及多種口味的美國 Häagen-Dazs 和瑞士 MÖVENPICK 雪糕，為大家帶來雙重的滿足。

自助餐甜品區

此外，海鮮自助晚餐無限供應汽水、果汁、咖啡與茶，讓大家盡情暢飲；每位成人賓客更可享用全場任飲的啤酒、紅酒及白酒，為這場盛宴更添喜悅的節慶氣息。

自助餐前菜壽司區

為增添農曆新春的喜慶氣氛，Park Café 將於年廿九至年初三期間精心呈獻一連串應節活動，與賓客同迎馬年。喜慶時刻，「財神派利是」將於餐廳內驚喜現身，派發寓意好運綿延的吉祥利是，為您與摯親好友添福添喜。

自助餐熱食區

每位賓客更可獲贈一枚金幣，參加充滿童趣與喜慶的「馬到功成夾夾樂」，親身體驗「好運到手」的好意頭；賓客亦可投入「駿馬奔騰拋拋樂」，投入賀年投球遊戲，爭奪精選禮品。Park Café 同時特別安排「馬到迎春賞賞您」有獎遊戲，將節日歡樂氣氛推向高峰。豐富獎品包括雙人自助午餐禮券(價值HK$765.6)、雙人下午茶自助餐禮券(價值HK$699.6)、雙人下午茶禮券(價值HK$492.8)及特色蛋糕一磅禮券(價值HK$310)，讓大家於喜氣洋洋的馬年裡，滿載福運與歡笑，迎接豐盛美好的新開始。

馬躍豐年‧海鮮樂饗宴詳情：

日期：農曆年廿九至年初三 (2026年2月16至19日)

收費：成人 $638；小童 (6至11歲) $448

供應時間為下午6時30分至下午9時30分

百樂酒店 Park Café 室內環境

馬躍豐年・海鮮樂饗宴優惠

• 生日優惠：4位或以上惠顧自助晚餐，可享以下生日禮遇: 當月生日之星可免費用餐，同行賓客可享 65 折優惠，更可獲贈精美蛋糕乙個及香檳乙支。20 位或以上預訂生日自助晚餐，更可安排於獨立貴賓廳用餐，名額有限，先到先得，以繳付訂金為準。

• 長者優惠：65歲或以上長者可享 65 折優惠，60歲或以上長者可享 68 折優惠

• 小童優惠：6至11歲小童可享半價優惠

• Facebook 優惠：讚好「香港百樂酒店」Facebook 專頁，並出示已置頂之優惠券，可享65 折優惠

詳情請瀏覽酒店網頁 bit.ly/44UpGp4。

訂座可直接登入 bit.ly/44UpHt8 預約；查詢請致電(852) 2731 2168或 WhatsApp (852) 2731 2168與餐廳職員聯絡。

地址：九龍尖沙咀漆咸道南 61-65 號香港百樂酒店4樓

馬躍豐年• 海鮮樂饗宴

普慶餐廳 (The Astor) 於2月15日至19日農曆新年期間，呈獻一系列新春節慶佳餚，讓賓客與親朋好友歡聚一堂，喜迎駿馬之年。

普慶聚寶盆菜

大廚精選上乘食材，炮製出多款矜貴賀年佳餚，當中包括精選上乘食材的普慶聚寶盆菜，盛載鮑魚、帶子、冬菇、鵝掌、燒肉等配菜，足料豐盛。另有一系列特色海鮮菜式如菠蘿茄汁煎蝦碌，彈牙大蝦掛上酸甜醬汁，惹味十足。還有陳皮蒸鮑魚，入口鮮甜彈牙，啖啖滿足。

鮑羅萬有富貴撈起

當然有農曆新年必食的富貴撈起，寓意吉祥，祝大家在未來一年風生水起、愈撈愈旺！

人蔘燉雞湯

人蔘燉雞湯

新春期間，餐廳將限定供應人蔘燉雞湯，以雞肉搭配人參、紅棗、薑片等燉煮而成，在冬日佳節提供養生滋補之選。還有一系列港式地道菜式如清蒸海上鮮、蟹肉扒蔬及南乳花生炆豬手，後者慢燉至軟嫩入味，南乳香味濃郁，寓意財運亨通、橫財就手，與家人共度美滿賀年團圓盛宴。

普慶餐廳官網預訂獨家優惠

普慶餐廳全新推出「官網預訂獨家優惠」，客人凡經過官方網站訂位，即可以最抵價格享用自助餐。

普慶聚寶盆菜

限定新春菜式

2月15日（年廿八）

午餐（下午12時至2時30分）：
港幣$508（成人) | 港幣$418（長者及小童)

晚餐（第一輪 - 下午5時30分至8時）：
港幣$788（成人) | 港幣$648（長者) | 港幣$588（小童)

晚餐（第二輪 - 下午8時45分至11時）：
港幣$758（成人) | 港幣$588（長者及小童)

2月16日（年廿九）

午餐（下午12時至2時30分）：
港幣$418（成人) | 港幣$318（長者及小童)

晚餐（下午6時30分至9時30分）：
港幣$788（成人) | 港幣$648（長者) | 港幣$588（小童)

2月17日及18日（年初一及初二）

午餐（下午12時至2時30分）：
港幣$568（成人) | 港幣$468（長者) | 港幣$418（小童)

晚餐（第一輪 - 下午5時30分至8時）：
港幣$788（成人) | 港幣$648（長者) | 港幣$588（小童)

晚餐（第二輪 - 下午8時45分至11時）：
港幣$758（成人) | 港幣$588（長者及小童)

2月19日（年初三）

午餐（下午12時至2時30分）：
港幣$568（成人) | 港幣$468（長者) | 港幣$418（小童)

第二輪午餐 (下午3時15分至5時15分)：
港幣$438（成人) | 港幣$368（小童及長者)

晚餐（下午6時30分至9時30分）：
港幣$788（成人) | 港幣$648 (長者) | 港幣$588 (小童)

陳皮蒸鮑魚

*以上價錢須另收加一服務費
*收費會於農曆新年期間略有調整，詳情可向餐廳查詢
*食物或會因應季節變化及供應而改變

普慶餐廳
地址：佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B1樓層
電話：(852) 2710 1901
網址：https://www.theastorhk.com
Eaton ：（Facebook) @eatonhkhotel | (Instagram) @Eaton.hk
The Astor：（Facebook）@theastorhk |（Instagram） @theastorhk

普慶餐廳新春節慶佳餚