售價逾30蚊！武漢咖啡店推元宵限定「咖啡湯圓」 甜苦交織口感掀熱議

武漢一間咖啡店推元宵限定「咖啡湯圓」，售價30元人民幣（約34港元），甜苦交織口感掀熱議。

咖啡店推元宵限定「咖啡湯圓」，甜苦交織口感掀熱議。影片截圖

咖啡店推元宵限定「咖啡湯圓」

綜合內媒報導，湖北武漢一間位於大智路的咖啡店日前推出創意限定甜品「咖啡湯圓」，將傳統中式湯圓與意式濃縮咖啡結合，每份售價30元（人民幣，下同），一推出即在網上引發熱議。有人大讚口感新穎、不覺甜膩，也有人質疑定價偏高，是否屬「節日溢價」。

咖啡店推元宵限定「咖啡湯圓」，甜苦交織口感掀熱議。影片截圖

濃縮咖啡配湯圓 被形容為「中式阿芙佳朵」

據了解，該店於元宵節前夕推出相關產品，做法為將煮熟的湯圓淋上濃縮咖啡，表面再灑上桂花作點綴，主打「甜中帶苦、層次分明」。有顧客受訪時表示，咖啡的微苦正好中和湯圓的甜味，「不會太膩，反而挺清新」，更有網民形容為「中式版阿芙佳朵」。

咖啡店推元宵限定「咖啡湯圓」，甜苦交織口感掀熱議。影片截圖

年輕人嘗鮮為主 定價成爭議焦點

店主吳女士回應指，產品推出後已售出數十份，購買者以年輕顧客為主，不少人抱著嘗新心態而來。不過，30元一份的定價也成為討論焦點。有網民指出，湯圓與咖啡本身原料成本不高，簡單組合後價格翻倍，質疑性價比不足，直言「不如自己整」。也有聲音認為，即使屬節日限定，價格仍超出心理預期。

咖啡店推元宵限定「咖啡湯圓」，甜苦交織口感掀熱議。影片截圖

美國一項最新研究揭示，微重力環境會導致太空人的腦部在顱骨內發生位移、拉伸與壓縮，進而影響其平衡感與運動功能。這項研究首度完整記錄了太空飛行對人類大腦造成的結構性改變。

研究揭微重力環境令太空人「腦部變形」。資料圖片

研究發現腦部向上位移

研究由美國佛羅里達大學的瑞秋·塞德勒（Rachel Seidler）教授領導，團隊分析26名國際太空站太空人執行任務前後的腦部掃描影像，並與24名進行60天頭部向下傾斜臥床實驗的地球受試者作對比。結果發現，兩組人腦部均出現向上移動，但太空人的位移幅度更大。執行一年期任務的太空人，其負責運動控制的輔助運動皮質區向上移動約2.5毫米，該區域頂部與後方出現壓縮，其他區域則呈拉伸狀態。

研究揭微重力環境令太空人「腦部變形」。資料圖片

位移幅度大者平衡感較差

研究進一步指出，腦部位移幅度較大的太空人，返回地球後在平衡測試中的表現較差。這解釋了為何太空人返地後經常出現姿勢不穩的狀況，顯示腦組織變形可能影響負責空間定位與動作控制的腦區。

研究揭微重力環境令太空人「腦部變形」。資料圖片

地面模擬與真實太空環境差異

研究人員強調，地面模擬實驗雖能重現部分效果，但真實微重力環境的影響更為顯著。研究結果已刊登於《美國國家科學院刊》（PNAS）。團隊表示，這些發現對理解太空飛行如何影響人類大腦與行為至關重要，但相關腦部變化對健康的長遠影響仍需進一步研究，以確保未來人類太空探索的安全。

研究揭微重力環境令太空人「腦部變形」。資料圖片