英國有超市投遞免費朱古力給會員,卻令狗狗於不知情下誤食並需送院治理,令主人十分生氣。
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英國超市Sainsbury's本來出於好意將免費朱古力投遞給會員,卻「好心做壞事」,令部分狗狗看見有禮物從天而降而誤食朱古力。一般主人都會將朱古力收藏妥當,但沒想到會突然有朱古力投遞到家中,相信狗狗對禮物充滿好奇心,並自行拆開包裝及吃掉朱古力。
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居住在約克郡的Dan Dugdale家有兩隻臘腸狗Susie和Humphrey,牠們因不小心進食了朱古力而變得十分暴躁,接着便開始腹瀉,需要送院治理。Dugdale又指,郵差來到5分鐘後朱古力的包裝便被撕掉了,幸好獸醫指朱古力被兩隻狗狗分來吃,若全由一隻狗狗吃掉,後果可以很嚴重。另一狗主則指,他回家便看見狗狗瑟縮於沙發下,樣子很不舒服,並斥超市是缺乏常識才會將朱古力掉進信箱。
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獸醫Huw Stacey指黑朱古力對狗狗的身體有害,而以此方式贈送朱古力的話可能會令狗狗因好奇心而吃掉且過了一段時間才被主人發現,後果可以很嚴重。事後,Sainsbury's感到非常抱歉指:「我們知道朱古力對寵物很不安全。」超市表示會為事件進行檢討。
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部分朱古力生產商受到市場動盪、道德議題及可持續疑慮的影響,加快棄用可可,轉而使用替代原料。專家指,可可供應長期不穩定、生產成本高的情況下,未來「真正」朱古力或變奢侈品。
可可價格大幅波動
據美國財經媒體CNBC報導,加納及科特迪瓦是全球最大的可可生產國,近年來農業條件惡化導致收成受損,使得可可價格大幅波動。去年底,可可期貨價格一度飆升至每噸1.2萬美元(約9.3萬港元)以上的歷史新高,但2025年產量回穩後,價格轉為下跌逾5成。
根據市場調查機構Circana及美國勞工統計局數據,截至10月的一年內,朱古力價格上漲約30%。一些生產商警告可可價格波動帶來的成本風險可能影響營收表現。在供應波動的情況下,部分生產商已開始調整朱古力配方,以降低對可可的依賴。
今年初,英國麥維他(McVitie's)旗下的Club和Penguin產品成分有所調整,降低了可可含量,無法再被稱為朱古力,只能標示為「朱古力風味」,這是母公司Pladis為降低成本所做的決定。
未來「仿真」朱古力在平價產品中可能成為常態
意大利公司Foreverland使用角豆、南瓜籽和鷹嘴豆等替代原料,製作接近朱古力口感的產品,供糖果、烘焙及冰品業者使用。該公司的聯合創辦人兼CEO沙巴提尼(Massimo Sabatini)指出,國際糖果生產商減少使用可可的趨勢日益明顯,未來「仿真」朱古力在平價產品中可能成為常態,而純朱古力將變得更為精緻且昂貴。部分產品每公斤售價高達80歐元(約729港元),顯示未來平價市場將由替代朱古力主導,純朱古力則會成為更昂貴的奢侈品。
未來「仿真」朱古力在平價產品中可能成為常態。資料圖
純朱古力的高價格可能會持續一段時間
除了成本問題,使用替代原料的生產商也強調,其產品能回應可可產業長期面臨的可持續及負責任採購問題。對於消費者來說,「真正」朱古力所承載的情感價值仍然是無法被完全取代的。即使可可價格已經回落,純朱古力的高價格可能會持續一段時間,因為生產商通常會提前數月鎖定原料價格,零售價格的調整存在一定的時差。
純朱古力的高價格可能會持續一段時間。資料圖