BioMed提供「宅急便」服務 簡化快捷檢測腸道微生物

保陪腸道健康好重要！

設計圖片

最近醫學發現很多都市病例如焦慮、抑鬱都與腸道細菌有關係，更好保障腸道健康的方法，就是準備知道腸道本身的狀態，過往，要得到這種相關檢測與評估的服務比較複雜。由本港專科醫生、醫學教授、生物醫學科學家團隊組成的「生物醫學科技」(BioMed)，推出一個簡易化的郵寄服務，安坐家中便可完成糞便採集，郵寄往檢測中心，三星期便可得腸道細菌驗測報告。

「宅急便」套裝

BioMed行政總裁曾志謙介紹這套可稱之為「宅急便」的檢測服務時表示，對於嬰幼兒而言，及早有效監測他們腸道狀態，適時輔助治療如兒童慢性腹瀉、便秘、濕疹得疾病，可以保護他們健康長成。至於成人方面，BioMed提供的腸道微生物基因測試，對肥胖、腹瀉、便秘、過敏、濕疹等五項健康問題，作出風險評估，既可為預防，有問題更可藉由施予精準治療。

BioMed在銅鑼灣的醫療中心周日開幕。(本網記者攝)

為了配合都市的生活節奏，BioMed把服務設計出簡易的流程，一個盒子就全部包括在內，這個約A4大小的盒子裝有問卷，以名一套適合在家裡進行的糞便採集工具，只要把一條採集樣本用的紙瓔放在馬桶上，如廁之後樣本留在紙環上，打開收集管送進去，包裹好放入有泡膠的小信封寄去便可。

腸道細菌。設計圖片

以前，做身體撿查採集糞便樣本過程很「論盡」，經歷者必然感到不便和厭惡，再者又要親身送回檢驗所，一來一回頗費周章，流程快捷和簡化，有效鼓勵人們對健康有更積極和主動的態度。曾志謙表示，初步的檢測資料更可以透過手機App讀取。

BioMed周日在銅鑼灣的醫療中心開幕，包括曾參成功對抗「沙士」的中文大學生物醫學學院教授徐國榮和皮膚科專科醫生盧景勳等。

英國廚房裝修品牌專家指出，氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台，教2招減低損耗風險。

氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。資料圖片

氣炸鍋長期固定擺放或損流理台

氣炸鍋因方便快捷深受許多家庭歡迎，但若長期固定擺放於同一位置使用，或對廚房流理台造成隱形損耗。英國廚房裝修品牌「Vogue Worktops」專家西蒙・羅伯茨（Simon Roberts）指出，熱力長時間集中於單一區域，可能令部分材質檯面出現變形、起泡或失去光澤等情況。

氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。資料圖片

熱力日積月累屬漸進式損害

羅伯茨解釋，雖然氣炸鍋底部觸摸時不會如明火鍋具般灼熱，但當機器每次連續運作20至30分鐘，熱力會持續在底部及後方積聚，「日復一日的熱能傳導，會讓某些材質的檯面開始產生病變。這種損害是漸進式的，通常過了很久才會被發現」。

氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。資料圖片

不同檯面材質或出現不同程度受損

專家指出，流理台材質不同，受熱後出現的問題也不同：

美耐板檯面

長期受熱位置或會出現細微波紋，甚至起泡或表層剝離。

實木檯面

持續受熱會令木材變乾，留下淺色斑塊，甚至出現局部褪色。

人造石或工程石材

即使屬較堅硬物料，如長期於同一位置承受高溫及散熱孔吹出的熱風，也可能出現失去光澤的暗啞斑點。

氣炸鍋長期固定擺放恐損毀流理台。AI生成圖片

兩個簡單方法減低損耗風險

為避免流理台過早損壞，羅伯茨建議市民採取以下兩項簡單措施：

1. 增加隔熱層

在氣炸鍋下方墊上耐熱墊或隔熱架，避免熱力直接接觸流理台表面。

2. 定期移動位置

偶爾調整氣炸鍋擺放位置，避免熱力長期集中於同一區域。

專家提醒，氣炸鍋雖屬方便實用的小家電，但日常使用時仍應留意擺放方式及散熱空間，以免對廚房檯面造成長期損害。