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日本首例急性蝦瘟 沖繩養殖場白蝦死亡近10萬

大視野

日本首例急性蝦瘟 沖繩養殖場白蝦死亡近10萬
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日本首例急性蝦瘟 沖繩養殖場白蝦死亡近10萬

2020年10月19日 22:25 最後更新:11:34

病源可能來自從泰國輸入的蝦苗。

日本沖繩時報報導,沖繩縣大宜味村的白蝦養殖場發生「蝦類急性肝胰腺壞死病」(AHPND),造成約9.8萬尾白蝦死亡。這是日本首次出現此類疾病,病源可能來自從泰國輸入的蝦苗。

資料圖片

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報道指,該養殖場因為沒有對從泰國進口的蝦苗提出飼育狀況報告書,縣政府於本月8日檢查養殖場,發現有大量蝦苗死亡,因此在現場採取樣本,送往沖繩縣水產海洋技術中心、水產技術研究所等單位檢驗。

資料圖片

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檢驗報告於昨日出爐,發現AHPND呈陽性,沖繩縣政府同日要求該養殖場處理養殖蝦與進行消毒。沖繩縣水產課今天表示,大宜味村的白蝦養殖場發生日本國內首例AHPND,由於白蝦與沖繩養殖業盛行的車蝦品種相近,若疫情蔓延可能導致養殖業損失慘重,沖繩縣將與大宜味村與中央政府合作防堵疫情。

網上圖片

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沖繩縣政府已限制該養殖場不得將蝦子移到別處,感染的蝦子也不可在市場上販售,呼籲各界冷靜對應。AHPND是甲殼類疾病,對人類不具致病性,過去並沒有傳染給人類的紀錄。

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福榮街小食店鹵水豬生腸 含致病原沙門氏菌

2023年10月13日 19:58 最後更新:20:51

深水埗福榮街一間小食店的一個鹵水豬生腸樣本被檢出含致病原沙門氏菌,食物安全中心正跟進事件,如有足夠證據,中心會提出檢控。

食安中心(圖片來源:星島日報)

食安中心(圖片來源:星島日報)

發言人說,檢驗結果顯示,在25克食物樣本中含沙門氏菌,超過《食品微生物含量指引》。

沙門氏菌。設計圖片

沙門氏菌。設計圖片

中心已知會有關食物業處所上述違規事項,指示暫停出售相關食品,派員巡查,向負責人及員工提供食物安全和衞生教育,並要求檢視及改善生產流程等。

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