還是要入鄉隨俗用當地人明白的語言
兩岸三地雖然均使用中文字,卻因為各地的方言和習俗不同,很多字詞的意思和用法大不同。在以廣東話為官方語言的香港,點餐時大家都慣用「走」字提出落單要求,但到台灣卻成為令人費解的字眼,早前有台灣民眾在社交平台分享一張外賣訂單,上面的備註出現「青菜全走」的字樣,卻令店家和不少網民都看得一頭霧水,更在網上掀起熱議。
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早前,有台灣做餐飲的網民在FB群組「爆廢公社」發文,指自己接到外賣訂單,客人點了燙青菜、甜不辣和蛋黃肉粽,卻在備註寫上「青菜全走,謝謝」,讓他相當不解「問一下,這個全走是什麼意思?」
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帖文吸引許多網友熱議,不少人紛紛猜測「所以青菜是要去哪裡?」、「可能是想要全熟?」、「應該是配料都加」、「我自己的蒟蒻翻譯以為是.....蔥薑蒜全加!」,亦有人猜測「他是不是想說全熟…」、「如果不要青菜的話,那他點燙青菜是?」。
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不過也有不少熟悉香港的網民給出正確答案,指出落單的應該是香港人「廣東話,全部都不要」、「下單的是香港人吧,全走即是不要蠔油/醬油,不要油」、「香港就是這樣,有些減肥人士或三高的都會這樣,像我吃麵不喜歡葱,就會說走葱」。
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亦有網民建議「到台灣使用外送點餐,儘可能還是用當地通俗易懂的白話備註,例如直接備註 不要調味之類的,用不適用當地的語言用法,可能最後到手上的餐點也不會是你想要的。」
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重慶一間火鍋店因色彩鮮明、充滿漫畫感的備菜場景於網上爆紅,充滿市井煙火氣的畫面被讚似宮崎駿動畫超療癒。
重慶火鍋店因色彩鮮明、充滿漫畫感的備菜場景於網上爆紅。影片截圖
老街火鍋店因漫畫感備菜間爆紅
近日,重慶一間隱身於基層老街的火鍋店因色彩鮮明、充滿漫畫感的備菜場景於網上爆紅,吸引大批市民及遊客前往打卡光顧。這間位於重慶戴家巷的北步園老火鍋,藏身於空間狹窄的筒子樓內。由於店內地方有限,工作人員便在天井空地進行備菜,蔬菜、肉類、包點、辣椒及各類調味料整齊攤放,由工人清洗及預製,形成一幅色彩豐富、構圖鮮明的生活畫面,帶有濃厚漫畫感。
重慶火鍋店因色彩鮮明、充滿漫畫感的備菜場景於網上爆紅。影片截圖
漫畫備菜間被讚似油畫
這個火鍋店日常備菜場景,於4月中旬被25歲重慶女子蘭欣玥拍下並上載至網上後,迅速引發熱議。不少人讚賞店內的「漫畫備菜間」充滿民間活力與生活氣息,猶如一幅帶有煙火氣的「油畫」,「有一種千與千尋湯婆婆的城堡後廚的感覺」、「這色彩構圖簡直絕美啊」、「煙火氣的生活也富有藝術感」、「好像一個遊戲的感覺,桃源深處有人家」、「怪不得是最有煙火氣的城市」、「畫面屬實是有點國泰民安了」。
重慶火鍋店因色彩鮮明、充滿漫畫感的備菜場景於網上爆紅。影片截圖
店家將爆紅場景製成明信片 熱情招待來訪者
面對突如其來的網絡流量,店家既沒有抗拒,也沒有被流量牽著走。網民口中的「漫畫場景」,被店方製成漫畫風明信片,連同礦泉水及小零食,贈送予每一位到訪者。無論對方是否消費,店方均以重慶人的熱情招待。
重慶火鍋店因色彩鮮明、充滿漫畫感的備菜場景於網上爆紅。影片截圖
爆紅後仍維持原本備菜節奏
雖然生意明顯變好,但店內阿姨們的作息沒有改變,備菜節奏一如以往,就連經常出現在鏡頭中的蔬菜,也盡量維持原本擺放方式。對店方而言,這個爆紅場景並非刻意迎合流量,而是日常工作的一部分。
原片獲大量轉發 瀏覽量破億
據悉,相關原始影片至今已獲逾75.9萬次讚好、59.8萬次轉發,在各大平台合計瀏覽量突破一億。這個備菜場景被不少網民稱為「春日治癒漫畫」,吸引大批網友及遊客專程前往這間位於基層老街內的火鍋店,感受重慶獨有的市井煙火氣。
部分場景經人工設計 店方稱為還原老重慶氛圍
報導指出,火鍋店店長劉菊也不否認,畫面中部分元素確實經過人為設計。例如掛在一旁的辣椒和粟米屬於道具佈置,而那些壘得很高、甚至需要搭梯才能取到的蒸籠,部分也是為了令畫面更好看。她解釋,蒸籠實際上只有最上面三層在蒸東西,其餘主要用作營造氛圍。她又表示,這也承載著老闆的個人情懷,因為老闆父親過去曾在鄉下辦流水席,店方希望透過這些佈置,還原昔日老重慶包子鋪熱鬧紅火的氣氛。