士多啤梨是港人在眾多水果中最愛之一,直接食、榨汁、果醬等方式都試過想換換口味,還有三種食法。

士多啤梨楓糖班戟

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在市面上買配製好的班戟粉,按說明要求比例加水攪勻慢火煎,變金黃色即可轉另一面煎,將煎的班戟疊起,放上新鮮切粒士多啤梨和藍莓,淋一層楓糖漿就大功告成。

配鮮蝦沙律

先將士多啤梨去蒂切開,然後將新鮮蝦仁熱灼再用凍水衝洗瀝乾。以合適的碟子擺出大家喜歡的造型,或隨意放入玻璃沙碗。為體重著想可用酸奶代替沙律醬,想更美味可在酸奶混合芒果糊、椰漿等。

士多啤梨香蕉沙冰

將切細的士多啤梨和香蕉加入冰塊放入攪拌機,不消一會味道絕配的沙冰就大功告成,滋味口感一流。

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