香港教育大學健康與體育學系舉辦「家政與營養健康」研討會，吸引超過100名教育工作者、家長及學生透過網上形式參與，一同探討學童營養健康問題和家政科的現況及未來發展。
教大學術及首席副校長李子建。教大圖片
研討會由教大學術及首席副校長李子建以及家庭與學校合作事宜委員會主席方奕展負責主禮，並邀得跨媒體工作者鄭萃雯、營養學家黃慧晶和蔡玲玲作主題演講，分享她們設計營養膳食的心得。李子建致辭時表示，現代人愈來愈重視健康，關注食物營養和配搭，家政科教師同樣應該加強裝備自己，與時並進，才能配合社會的需求。
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李子建透露教大將於明年開設名為「家政／科技與生活科的教與學」的教師專業進修課程，供在職教師報讀。他表示，作為一所專注教師教育的高等學府，教大一直秉持「教育為本．超越教育」發展方針，積極回應社會對專業教師的需求和期望。新課程重點裝備教師認識家政學科最新發展趨勢，應對教學上不同需要。
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他指，為期10周的課程內容十分豐富，涵蓋食物與營養、服裝與紡織、家庭研究等主題，並會集中探討家政各個範疇的最新發展和相關教學法。另一方面，知悉學界在聘請家政科教師出現困難，教大亦正籌備開辦主修家政科的學位教師教育文憑課程，以補專科教師的空缺。
出席同一場合的方奕展亦指出，家政科的內容和生活息息相關，對學生成長非常重要。我十分高興知悉教大有意培訓更多家政科教師， 以配合社會需要。
教大舉辦「家政與營養健康」研討會。教大圖片
香港教育大學與山東、澳門及香港逾十間院校組成多個聯盟，促進院校產學研發展。
為促進高等教育、職業及專業教育發展，香港教育大學（教大）宣布，與山東、澳門及香港逾十間院校組成多個聯盟，期望藉不同院校的優勢，在學術、科技合作、知識轉移、護理健康等方面作出貢獻，培養專業人才 ，激勵院校產學研發展。
教大校長李子建教授率領交流團，出席一連兩天在山東舉行的魯港澳高校院所創新合作發展大會及分論壇。
教大校長李子建教授率領交流團，出席一連兩天在山東舉行的魯港澳高校院所創新合作發展大會及分論壇，代表團成員包括協理副校長（研究）翁建霖教授 、研究生院院長谷明月教授 、教育政策與領導學系助理教授何振聲博士以及社會科學與政策研究學系助理教授肖漢宇博士等。他們與來自山東、澳門及香港的不同院校代表，就高等教育未來發展方向交換意見，期間亦與全國政協副主席梁振英先生，山東省委書記、省人大常委會主任林武先生，山東省政協主席葛慧君女士等會面。
教大校長李子建教授。
出席活動期間，教大與山東大學、山東商業職業技術學院、棗莊科技職業學院、香港中文大學、澳門大學、澳門鏡湖護理學院、澳門管理學院等，組成魯港澳高校院所創新聯盟、魯港澳職業院校創新聯盟以及魯港澳智慧康養聯盟。同時，教大亦分別與山東大學、山東師範大學以及山東財經大學簽訂合作協議。
教大分別與多家山東、香港及澳門院校簽訂合作協議。
教大分別與多家山東、香港及澳門院校簽訂合作協議。
教大分別與多家山東、香港及澳門院校簽訂合作協議。
透過聯盟及協議，教大與各院校將加強學者及研究人員交流、提升對研究生的培訓、增加暑期及短期活動以擴闊學生視野；亦冀強化魯港澳不同地區高等院校在產教融合、職業及科學教育融合的發展，並計劃長遠就政策諮詢、社會服務等提出意見。
對於三個不同地區、逾十間院校能組成不同聯盟，李教授感到欣喜。他說，為配合社會、大灣區以及國家的發展，期望院校能透過強大網絡發揮優勢互補、互利共贏的作用，一方面推動學術、科研以及產學研發展，同時豐富學生學習經歷、拓展眼界，為培養科研及教育專業的人才出一分力，為社會及國家發展作出貢獻。
