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酸奶標籤稱益生菌來自百歲老人腸道 網民:其實你不用告訴我那麼多

酸奶標籤稱益生菌來自百歲老人腸道 網民:其實你不用告訴我那麼多

酸奶標籤稱益生菌來自百歲老人腸道 網民:其實你不用告訴我那麼多

2022年09月16日 13:00 最後更新:13:51

《北京青年報》報道,有酸奶(乳酪)產品宣稱益生菌由老人腸道中提取,網民發照片在網上熱議,一時登上熱搜。對此,推出這款酸奶的公司表示,該款酸奶達到了國家生產標準,不過用語過於直白,公司在考慮外包裝表述怎樣修改。

酸奶標示益生菌來自百歲老人腸道,引發熱議。

酸奶標示益生菌來自百歲老人腸道,引發熱議。

內地有網民發現一款來自廣西的巴馬益生菌酸奶,其成份表中標示了:「鼠李糖乳桿菌hsryfm1301是皇氏集團巴馬益生菌科技有限公司的專利益生菌菌株……從巴馬百歲老人腸道採集篩選,授權廣西皇氏乳業有限公司使用。」

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酸奶標示益生菌來自百歲老人腸道,引發熱議。

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酸奶標示益生菌來自百歲老人腸道,引發熱議。

酸奶標示益生菌來自百歲老人腸道,引發熱議。

有網民表示自己看到這句話會引發心理上的不適,會反胃,「突然就不想喝酸奶了」。也有網民隔空對皇氏乳業說「其實你不用告訴我那麼多」;更有人表示以後所有的酸奶都不會再買了。一位網民甚至認為他們「以一己之力拉低酸奶市場的消費力」。

但亦有部分網民表示皇氏乳業這麼表述也完全沒問題。有網民科普稱,「基本上所有益生菌都是從人體提取出來的,大部分是糞便。不過不要膈應,因為培養後和糞便完全沒丁點關係了。」網民的說法也得到了專業人士的證實。有專業營養師表示,身體菌群90%都分佈在腸道內,結腸可以說是菌群的大本營,確實有不少益生菌是從腸道內提取出來的。

推出該款酸奶的皇氏集團相關工作人員表示,上述產品中添加的菌種,確實是該公司在巴馬進行相關取樣工作後,自主研發的一種益生菌,該發明也獲得了相關專利。關於包裝上的表述,此前他們已收到相關反映,宣傳用語過於直白,對此他們感到非常抱歉。公司也在考慮外包裝表述怎樣修改。

酸奶標示益生菌來自百歲老人腸道,引發熱議。

酸奶標示益生菌來自百歲老人腸道,引發熱議。

意大利聖誕節不只象徵家庭團聚,亦是一年之中最賺錢的黃金檔期。意大利聖誕相關業者披露,今年節慶訂單行情高漲,兩款知名聖誕糕點全球爆單,包裝生產線早已提前全速運轉。

聖誕麵包外銷全球 亞洲市場增長明顯

走進意大利超市,貨架上堆滿被譽為「國民級甜點」的聖誕麵包潘娜朵妮(Panettone)。根據意大利食品聯盟12月21日公布數據,2024年潘娜朵妮及另一款聖誕糕點「潘多羅」出口額超過1.13億歐元,折合約9.6億港元,歐洲與美洲仍為最大市場,亞洲銷量則持續上升。

 
 
 
 
 
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位於北部的老字號甜點品牌 Fraccaro 透露,現時約八成聖誕麵包銷往海外,客戶包括日本、南韓、新加坡等地。品牌負責人指出,不同市場對口味與包裝有明顯偏好,亞洲買家普遍要求減甜,包裝設計亦需作出調整。

三分之一意大利人送美食禮盒

除甜點外,聖誕送禮習俗亦推高食品禮盒銷量。意大利農牧協會12月22日公布調查顯示,每三名意大利人之中,便有一人選擇以美食禮盒作為聖誕禮物。禮盒內容涵蓋火腿、芝士、朱古力、葡萄酒及松露製品,售價由十多歐元至過百歐元不等,形成龐大節慶消費市場。

 
 
 
 
 
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Valentina Salviati(@valentina_salviati)分享的貼文

包裝廠迎全年最忙季

禮盒需求暴增,令包裝產業成為最大受惠者之一。北部一家為費列羅集團供應包裝的紙箱工廠表示,聖誕訂單往往在暑假後已陸續湧入,生產線需提前數月啟動。負責人形容,工廠內「聖誕節來得比日曆更早」,成為全年產能壓力最大的時段。

聖誕經濟一環扣一環

由甜點工房到自動化包裝廠,意大利聖誕經濟形成完整產業鏈。節慶未到,訂單已先行,對不少企業而言,這場年度消費高峰,早在數月前便已正式開打。

意大利聖誕檔期前全球爆單,潘娜朵妮(Panettone)等兩款傳統聖誕糕點外銷衝破1.13億歐元。資料圖片

意大利聖誕檔期前全球爆單,潘娜朵妮(Panettone)等兩款傳統聖誕糕點外銷衝破1.13億歐元。資料圖片

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