鼎爺直言唔想提家事。
李家鼎前妻施明,日前傳出在家中不慎跌倒撞傷頭部,因情況嚴重要做開腦手術,之後一直昏迷。施明出事後,鼎爺首度現身為TVB節目拍攝外景,當被問到施明狀況時,一向低調處理家事的鼎爺即時變臉表示:「再問掟咪走!」
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李泳豪與媽媽施明關係一直都好好,他透露目前媽媽情況不算好,也不算壞。
李泳豪與媽媽施明關係一直都好好,他透露目前媽媽情況不算好,也不算壞。
鼎爺與林盛斌(Bob)於12月12日以嘉賓身份為謝雪心及堪輿學家陳定邦師傅等主持的節目《新春開運王》拍攝外景,他表示希望來年大家都可以開心及身壯力健迎接兔年,又透露陳師傅指他來年的運程不錯,問鼎爺是否有向對方請教?他說:「冇呀,都係問吓來年自己嘅身體,(財運?)佢話來年幾好,不過呢啲好難講, 1,000萬你話嫌少都得。」
今日鼎爺出席活動再次成為傳媒焦點。
雖然鼎爺接受訪問時心情似乎不錯,不過甫提起前妻施明時,他即時變得非常嚴肅地說:「唔好提嗰啲嘢,唔好提嗰啲嘢喇好冇?家事我唔想提,如果唔係就掉咪走!」問到是否因此事影響情緒,鼎爺隨即說:「都話唔答咯!」
鼎爺一被問到施明的事就好嬲。
更揚言再問就掟咪走人!
鼎爺表示之後的工作要看公司安排,而他亦因疫情隔離措施關係而未有出埠的打算,至於會否因疫情放緩而在生意上有新的策略,鼎爺說:「要視乎環境,留喺度或出去做,話唔定嘅!」
李家鼎。
另外,一直篤信風水的Bob指自己亦有向陳定幫師傅請教來年的運程,他指師傅叫他明年要「守一守」:「師傅話我之前三年經歷人生低潮,不論事業、家庭同健康都沉寂咗,但呢兩、三年成個世界都最低潮,起碼叫全世界都同我一齊。2023年開始運程轉好,2024年會行10年人生大運,只要就好好把握就可以安享晚年。」不過師傅同時亦提點他要注意與女兒的關係,他說:「都係,呢兩年大女升中學之後開始會駁嘴。」他指日後也會注意不要經常以嚴父,要用朋友方式來女兒溝通,又笑言幸而另外的仔女尚未「進化」,現時還能控制他們。
笑言2024年會行10年人生大運!
阿Bob來年要「守一守」!
阿Bob來年要「守一守」!
鼎爺自感未盡孝道!
譚玉瑛(阿譚)與何基佑主持的新城節目《QK玉瑛室》,前日(3月26日)邀請了阿譚昔日好拍檔李家鼎(鼎爺)接受直播訪問。
李家鼎接受新城《QK玉瑛室》主持人譚玉瑛、何基佑訪問。
因電視節目《阿爺廚房》鼎爺與阿譚拍檔5年成為好拍檔兼好朋友,兩人在節目中大談拍攝飲食節目點滴。在《阿爺廚房》中煮過逾百道菜式的鼎爺,由切菜到煮菜都不假手於人,對購買材料更是相當有要求,他直言有次就因為買餸被一位女性工作人員差點激暈。在節目開拍前3天,鼎爺準備開拍當日要蒸泥鯭,便與一位女同事一起到街巿教她揀泥鯭,讓她拍攝當天到街市購買時知道點揀:「我話手掌咁大條就蒸,半隻手掌的就用來煲湯!」
到了拍攝當日,攝影師問他條魚點蒸?他一看,「條泥鯭手指公咁大,我真係㷫到出唔到聲!」其他工作人員立即慌了,各人分別將九龍區所有街巿的大泥鯭全買回來,幸而最終都能順利拍攝。
鼎爺自爆拍攝《阿爺廚房》時,因為買餸被一位女性工作人員差點激暈。
跟嚴父學廚如考牌 錯一步驟即放低筷子
主持何基佑直言鼎爺一向給人霸氣、惡形惡相感覺,鼎爺爽快直認:「我教學生時好惡,其實係想佢哋學到嘢啫!」而他的嚴厲及嚴肅原來繼承自「嚴父」。鼎爺童年時已開始跟爸爸學廚,而第一道自己一手一腳煮出的菜式就是木薯麵醬煮肥豬肉,他憶述當年爸爸問道:「點解要你煮呢?想睇你食唔食得出味道係點?」
鼎爺記憶中的爸爸對煮食相當講究和執着,就連落調味料的先次序都不可以錯,「要落糖先,可以扯走啲唔好嘅味。如果落鹽先,會鎖死咗啲味,啲糖入得唔好,食物就只有5成!」只要他做錯任何一個步驟,爸爸就會一言不發走開,着他下次再煮。爸爸從不會落手落腳教導,鼎爺只能在旁偷師,當煮得不好時,爸爸就連一口也不會吃,隨即放低筷子:「你兩兄弟食埋佢啦,又係眼淚餸飯!」更不會提點半句:「叫佢自己諗啦,話畀佢聽只會水過鴨背,等佢諗通了,佢自己呢世都識!」
左起:譚玉瑛、李家鼎、何基佑
鼎爺在節目中自感未盡孝道眼濕濕
講爸爸的事迹時,鼎爺滔滔不絕,但每當提到媽媽,他頓時眼濕濕說:「媽咪真係好錫我!」反而作為兒子的他感到對媽媽有所虧欠,未有做到盡孝本份,連好拍檔阿譚亦說,只要鼎爺一提到媽媽便流淚,為免他再一次淚崩,主持亦只能轉移講題。
鼎爺工作時認真嚴厲,但也有風趣一面,阿譚被鼎爺大爆好鍾意購買「去到邊買到邊」,有次攝制隊到一間香料舖買材料,鼎爺豪言:「今日譚玉瑛唔買嘢,我拎2,000蚊出來萬歲!」最後不出所料,臨收隊前,阿譚折返買了數十元香料,讓大家啼笑皆非。
鼎爺在節目中自感未盡孝道,一度眼濕濕。
詳細精彩內容,請重溫3月26日,新城知訊台《QK玉瑛室》節目 ,重溫網址:https://www.metroradio.com.hk/MetroInfo/