憑《愛·回家之開心速遞》「豪仔」一角入屋的李泳豪,日前(18日)迎來45歲生日,除了與台灣太太Agnes甜蜜慶祝外,近日更特意宴請老竇李家鼎(鼎爺)食飯,並在社交平台分享溫馨合照,寫道:「生日要請老竇鋸扒。」相片中可見,一向Cool爆的鼎爺難得展露慈父笑容,對住鏡頭豎起拇指,而李泳豪則輕搭太太膊頭,展現幸福一面。
憑《愛·回家之開心速遞》「豪仔」一角入屋的李泳豪
戴住Cap帽、身穿牛仔外套配紅色格仔恤衫的鼎爺雖然明顯消瘦,但精神不俗,與平日嚴肅形象截然不同。網民紛紛留言大讚李泳豪孝順,更搞笑問鼎爺:「對啲扒有咩評價?」場面溫馨。不過,媽媽施明和哥哥李詠漢依然未見蹤影,令人猜測母子關係是否仍未破冰。
李泳豪則輕搭太太膊頭
請老竇李家鼎(鼎爺)食飯
與平日嚴肅形象截然不同。
2022年李泳豪與太太Agnes結婚時,施明和李泳漢齊齊缺席,當時有傳施明對新抱有所微言,而李泳漢更曾公開表示「唔好再提他(李泳豪)!」火藥味濃。同年施明在家中跌倒重傷,李泳豪更疑似指責哥哥向傳媒放料,令兄弟關係更加緊張。至今兩兄弟未有再同框,家庭狀況備受關注。雖然被指演技多年來欠突破,但李泳豪其實身兼多職,除了演員外,還是餐廳老闆及賽車手,近年更積極拍片做KOL,生活充實。今次生日孝順請老竇食飯,獲網民大讚有情有義,希望他能繼續享受家庭樂。
家庭關係成焦點
飲食節目《美食新聞報道》今晚(12月29日)一連13集新環節「識食之人」請來不單識食,而且識煮的鼎爺李家鼎出馬。第一集他會帶蔡景行(行仔)到九龍城這處美食「卧虎藏龍」之地搵食,還狂爆金句、典故。
新環節「識食之人」請來李家鼎任嘉賓。
新環節「識食之人」請來李家鼎任嘉賓。
鼎爺今次推介一間打冷名店,不少電影曾在此取景。鼎爺為行仔點了三款此店必食名物︰滷水拼盤、煎蠔烙(蠔餅)及薑蔥桶蠔煲。當拼盤上枱時鼎爺開始講典故,原來潮州人請客一定要有鵝片,否則就是沒有面子。當中又講出吃滷水鵝必舔蒜蓉醋汁的原因,他說︰「係消毒,以前鄉下劏鵝一餐食唔晒,又無雪櫃。所以就搵蒜頭、醋、辣椒同隻鵝沖個靚涼。」他還爆了一首童謠「鵝頭鴨頸雞蘿柚,鵝掌柚皮無得走」,點出中國人愛吃刁鑽部位。
鼎爺為行仔點了滷水拼盤、蠔餅及薑蔥桶蠔煲。
鼎爺為行仔點了滷水拼盤、蠔餅及薑蔥桶蠔煲。
吃滷水鵝必舔蒜蓉醋汁原來有段故。
吃滷水鵝必舔蒜蓉醋汁原來有段故。
滷水拼盤
薑蔥桶蠔煲
接下來的煎蠔烙(蠔餅)鼎爺又爆另一段故,鼎爺說︰「而家蠔餅用雞蛋煎等佢脆口,呢啲係香港人興起先。正式係用鴨蛋等佢香啲、煙韌啲。」用來沾蠔餅的魚露,是潮州人必備配料,他笑說︰「以前幼鹽好矜貴,就會將啲雜魚用粗鹽醃幾個月,流出嚟嘅汁就係魚露,其實係魚嘅屍汁。」嚇到行仔猛說︰「鼎爺你唔早啲講。」食到最後一道薑蔥桶蠔煲時,鼎爺爆終極金句︰「韭菜可以令蠔味香啲,但韭菜唔可以全熟。廣東人都有講『生蔥、熟蒜、半生韭』就係咁解。」
蠔餅
潮州人製的魚露「來歷恐怖」。
潮州人製的魚露「來歷恐怖」。
此間位於九龍城的潮州菜館,經常被借來拍攝電影,杜琪峯導演的經典槍戰片《鎗火》中,黃秋生飾演的阿鬼殺死仇家及煞科一場便在此取景。此店亦曾為爾冬陞執導電影《忘不了》提供拍攝場地。此類老式中餐館已買少見少,龍鳳禮堂的雕龍雕鳳獨特擺設,在港更是絕無僅有,甚受電影公司垂青。
二人身後的正宗龍鳳禮堂,香港已絕無僅有。