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在家宴客60道菜|激罕獲鼎爺允許即場試學劏鱔 龔嘉欣為李家鼎認證「唯一飲食節目唉吔徒弟」

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在家宴客60道菜|激罕獲鼎爺允許即場試學劏鱔 龔嘉欣為李家鼎認證「唯一飲食節目唉吔徒弟」
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在家宴客60道菜|激罕獲鼎爺允許即場試學劏鱔 龔嘉欣為李家鼎認證「唯一飲食節目唉吔徒弟」

2026年01月29日 14:27 最後更新:14:27

由龔嘉欣(Katy)夥拍7大名廚主持的《聚大金鳳呈獻:在家宴客60道菜》(以下簡稱為《60道菜》),逢周一至周五晚10點半翡翠台播映。

鼎爺同嘉欣「想當年」時好開心。

鼎爺同嘉欣「想當年」時好開心。

今(1月29日)、明兩晚播出的《60道菜》,繼續資訊笑料兼備,而教授的八道宴客菜分別為「欖角陳皮蒸黃魚」、「鹹魚醬薑蔥焗花蟹配脆腸粉」、「栗子花膠炆鴨」、「金玉滿堂」、「燒西冷配韓式阿根庭青醬」、「炸鱔球配西檸汁」、「蒜蓉胡椒蝦」及「雞樅菌鮮竹炒四色椰菜花」,當中最衝擊的,是以臘腸、橙皮、芋頭、番薯炮製的潮式甜品「金玉滿堂」。這兩集7大名廚繼續火力全開傳授下廚秘技,肥媽會教大家超實用的洗魚去腥大法及處理雪藏蝦秘技,李家鼎會揭曉令炸鱔變得更脆更滑的靈魂材料,邵德龍則會教大家如何以五花腩提升焗蟹鮮味。

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鼎爺同嘉欣「想當年」時好開心。

鼎爺同嘉欣「想當年」時好開心。

你估個個都可以篤鼎爺手臂架。

你估個個都可以篤鼎爺手臂架。

嘉欣即場拜師好醒目。

嘉欣即場拜師好醒目。

睇鼎爺眼神動作,就知佢錫嘉欣錫到燶。

睇鼎爺眼神動作,就知佢錫嘉欣錫到燶。

至於剝蝦,其實係肥媽講起先。

至於剝蝦,其實係肥媽講起先。

嘉欣講起剝蝦男一時扁嘴、一時開心咁,到底咩內情先?

嘉欣講起剝蝦男一時扁嘴、一時開心咁,到底咩內情先?

肥媽又點解嫌棄嘉欣?

肥媽又點解嫌棄嘉欣?

嘉欣見到大過塊面嘅花膠時,開心到童心大爆發。

嘉欣見到大過塊面嘅花膠時,開心到童心大爆發。

嘉欣咩事咁嘅反應?

嘉欣咩事咁嘅反應?

嘉欣食播樣好Cute!

嘉欣食播樣好Cute!

煮個餸都要話擸起衫袖。

煮個餸都要話擸起衫袖。

你估個個都可以篤鼎爺手臂架。

你估個個都可以篤鼎爺手臂架。

嘉欣即場拜師好醒目。

嘉欣即場拜師好醒目。

睇鼎爺眼神動作,就知佢錫嘉欣錫到燶。

睇鼎爺眼神動作,就知佢錫嘉欣錫到燶。

鼎爺親證嘉欣地位超越譚玉瑛?
與7大名廚相處已達至如魚得水的嘉欣,激罕地獲鼎爺允許即場試學劏鱔,鼎爺揚言:「連譚玉瑛都未試過」之餘,更直指嘉欣是自己「唯一飲食節目唉吔徒弟」,嘉欣聞言即醒目地即場拜鼎爺為師,場面熱鬧。當正嘉欣「半個女」的鼎爺,又與嘉欣開心「想當年」,當嘉欣八卦追問:「阿爺,你後生實好靚仔」時,鼎爺先是笑意滿滿:「幾啦」,之後經嘉欣氹多兩氹指他多人追時,再忍不住沾沾自喜自誇一番:「(我後生嗰陣)身材好,又高大,貓王髮型、28吋腰、43吋長腿、39吋半胸、10幾吋手瓜。」嘉欣聞言即開心地狂篤鼎爺手臂,二人互動相當搞笑。

至於剝蝦,其實係肥媽講起先。

至於剝蝦,其實係肥媽講起先。

嘉欣講起剝蝦男一時扁嘴、一時開心咁,到底咩內情先?

嘉欣講起剝蝦男一時扁嘴、一時開心咁,到底咩內情先?

肥媽又點解嫌棄嘉欣?

肥媽又點解嫌棄嘉欣?

嘉欣見到大過塊面嘅花膠時,開心到童心大爆發。

嘉欣見到大過塊面嘅花膠時,開心到童心大爆發。

除了鼎爺,肥媽一樣勁錫嘉欣,更相當關心嘉欣感情事。其中一Part二人齊齊品嚐肥媽炮製的「蒜蓉胡椒蝦」時,嘉欣聽到肥媽講述昔日為老公剝蝦的甜蜜小事時,忍不住有感而發:「有一次有個人剝咗隻蝦畀我食,我覺得好感動呀」,肥媽沒好氣謂:「呢個人好容易呃咋喎」,之後再肉緊追問:「你覺得佢對你點吖?」嘉欣聞言竟哈哈大笑說出:「佢應該xxx我嘅!」隨即遭肥媽嫌棄「捉到鹿唔識脫角」、並即場向嘉欣傳授「溝仔大法」,想知嘉欣答咗咩,以及肥媽如何幫嘉欣腦洞大開?密切留意今、明兩晚的《60道菜》。

嘉欣咩事咁嘅反應?

嘉欣咩事咁嘅反應?

嘉欣食播樣好Cute!

嘉欣食播樣好Cute!

煮個餸都要話擸起衫袖。

煮個餸都要話擸起衫袖。

現年36歲的TVB視后龔嘉欣(Katy)近年事業發展順風順水,除了拍劇外,亦積極發展副業,與拍檔共同創立甜品品牌「KEW+」。不過,她日前突然在社交平台發出律師聲明,宣布與品牌正式終止合作,更強調日後不會就品牌任何業務、行為或承諾承擔法律責任,消息一出即引起外界熱議。

曾與拍檔共同創立甜品品牌「KEW+」

曾與拍檔共同創立甜品品牌「KEW+」

龔嘉欣於7月12日在IG無預警發布律師聲明,明確表示自己已與「KEW+」沒有任何合作關係。由於KEW+一直被視為她多年心血,今次突然公開「割席」,令不少網民感到相當意外。

龔嘉欣於7月12日在IG無預警發布律師聲明,明確表示自己已與「KEW+」沒有任何合作關係

龔嘉欣於7月12日在IG無預警發布律師聲明,明確表示自己已與「KEW+」沒有任何合作關係

「KEW+」亦發出聲明

「KEW+」亦發出聲明

外界隨即猜測事件背後原因。有消息指,品牌近日曾捲入蛋糕品質及顧客服務爭議,不過亦有知情人士透露,龔嘉欣今次高調切割,真正原因有傳與她和日籍甜品師松岡哲也(Tetsuya Matsuoka)的關係變化有關,惟相關說法未獲當事人證實。

有傳她與日籍甜品師緋聞男友松岡哲也(Tetsuya Matsuoka)感情生變

有傳她與日籍甜品師緋聞男友松岡哲也(Tetsuya Matsuoka)感情生變

事實上,龔嘉欣當年因熱愛甜品,與松岡哲也攜手發展「KEW+」,更曾透露投放接近「買樓首期」的資金創業。品牌開幕時,她更邀來陳凱琳、譚凱琪等圈中好友到場支持,一度被外界形容為愛情、事業雙得意。

龔嘉欣當年因熱愛甜品,與松岡哲也攜手發展KEW+

龔嘉欣當年因熱愛甜品,與松岡哲也攜手發展KEW+

雖然龔嘉欣一直對外形容松岡哲也是生意夥伴,但二人多年來屢傳緋聞,亦曾多次被拍到同框,甚至一度傳出同居消息,因此關係一直備受關注。

近日再有眼利網民發現,龔嘉欣的IG已經取消追蹤(Unfollow)松岡哲也,但男方目前仍保留追蹤龔嘉欣,這個細節再次引發外界對二人關係的猜測。不過,截至目前為止,雙方均未有就感情狀況作出回應,而龔嘉欣今次發出的律師聲明,亦未有提及任何涉及私人感情的內容。

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