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返夜班易致癌? 生物鐘失控恐增患1種癌症風險

返夜班易致癌? 生物鐘失控恐增患1種癌症風險

返夜班易致癌? 生物鐘失控恐增患1種癌症風險

2022年12月23日 17:00

不過仍未有定論

捱夜已成為都市人生活習慣之一,其中有不少工種需要在夜間值班,再加上壓力大,令不少人需借助藥物或外力調節生理時鐘,例如服用褪黑激素改變入睡時間等。不過近年坊間有傳,通過這種方式調節生物鐘,可能會增加患乳癌的風險,到底是否屬實?

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返夜班易致癌? 研究揭恐增加患1種癌症風險。

返夜班易致癌? 研究揭恐增加患1種癌症風險。

生理時鐘掌管晝夜節律。

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返夜更恐增患乳癌風險。

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返夜班易致癌? 研究揭恐增加患1種癌症風險。

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返夜班易致癌? 研究揭恐增加患1種癌症風險。

返夜班易致癌? 研究揭恐增加患1種癌症風險。

生理時鐘掌管晝夜節律

過去幾年,陸續有統合醫學分析(Meta Analysis)或流行病學課題研究夜間工作、晝夜節律失調是否會增加患上乳癌的機率,而至今研究結果仍未有一致的結論。實際上,人類生命之始便已在身體內裝置了一個「生理時鐘」,掌管住我們的晝夜節律(Circadian Rhythm),即有規律的生活作息。

這樣的節律是靠腦內松果體分泌的褪黑激素來傳遞,而日光正是影響褪黑激素分泌的重要元素。當我們的視網膜在日間探測到光線時,松果體會壓抑褪黑激素的分泌,令人清醒。太陽落山沒有日光後,褪黑激素慢慢上升,令人逐漸有睡意。大約在深宵3至4時,褪黑激素會達到較高水平。

這個自然生成的系統,在日間令身體進入「作戰」狀態,於是人類可以覓食、求生、工作;到夜間進入「修復」模式,於此時修復細胞,維護身體的新陳代謝、免疫功能等,讓我們的身體得到休息,恢復足夠的精力應付未來一日的需要。

生理時鐘掌管晝夜節律。

生理時鐘掌管晝夜節律。

返夜更恐增患乳癌風險

褪黑激素與人體荷爾蒙調節機制是息息相關的。曾有醫學研究發現,褪黑激素不單調整人體入睡與甦醒的循環,它亦具有抑制卵巢荷爾蒙分泌的作用。當血液中褪黑激素分泌長期減少,會令細胞難以修復導致發炎,因而引發細胞病變,降低身體抑制癌細胞生長的能力。換言之,作息時間日夜顛倒,有可能擾亂人體的生理時鐘和荷爾蒙的分泌機制;自2007年起,世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)更將「返夜更」列為2A級的「致癌因素」。

雖然有不少證據指「返夜更」有增加患乳癌的可能性,不過去年另一份牽涉16個國家,27位科學家的綜合分析指,目前仍未有具指標性的證據支持「返夜更」致乳癌之說。

夜間工作對於不少上班族來說,是一件未必能夠隨意改變的事實,無論流行病學研究結果如何定論夜間工作與癌症的關係,我都強烈建議公眾必須培養良好的生活習慣,不煙不酒,堅持均衡飲食和經常運動的習慣,這些生活習慣是無論日間抑或夜間上班族口袋裡的一劑良藥。

撰文:臨床腫瘤科專科醫生蔡添成(標題經編輯修改)

返夜更恐增患乳癌風險。

返夜更恐增患乳癌風險。

延伸閱讀:乳癌症狀+高危一族

乳癌為本港第4號癌症殺手。綜合衛生署及政府癌症網上資源中心資料,當乳腺細胞失控分裂和生長,就會形成腫瘤,腫瘤分為良性及惡性,乳房內的惡性腫瘤就是乳癌。若出現6大症狀,有可能患上乳癌:

乳房出現任何體積的硬塊

形狀或大小有所改变

皮膚出現點狀凹陷

皮膚出現靜脈擴張或呈橙皮樣變化

腋下腫脹或淋巴結脹大

乳頭自動流出分泌物、出血、凹陷

乳癌高危一族

癌症網上資源中心指,一般婦女在月經前常會感到明顯的乳房脹痛或摸到硬塊,這是由於週期性賀爾蒙分泌的轉變,是正常的生理反應,不必過分擔心。如懷疑乳房有腫塊,應找醫生檢查,確定腫瘤是良性還是惡性。而大部分乳房腫塊屬於良性,或為水瘤或良性纖維瘤,對身體無害。

患乳癌的高危族群包括:

性別:乳癌患者主要是女性,但男性也有機會患乳癌。

年齡:隨著年齡增長, 患乳癌機會更高。

遺傳:母親、姊妹及直系親屬患過此病的人士,發病的機會較高,研究顯示約5-10%乳癌個案可能與遺傳有關。

經期:12歲以前初經 以及55歲以後停經者。

生育:從沒有生育或 三十五歲以後首次生育。

飲食:長期進食高動物脂肪食物。

生活:吸煙、嗜酒、缺乏運動。

藥物:長期服用避孕藥或接受賀爾蒙補充療法5年以上。

個人腫瘤病歷:曾經罹患某些種類癌症或曾接受放射治療而乳房於照射範圍內,如霍傑金氏淋巴瘤、肺腺癌,或兒童時期曾經患癌者,患乳癌風險較高。

返夜班易致癌? 研究揭恐增加患1種癌症風險。

返夜班易致癌? 研究揭恐增加患1種癌症風險。

年輕女士患乳癌6大因素

台灣基因營養功能醫學專家劉博仁醫生曾發文表示,年輕女士罹患乳癌,原因大多與以下6大高危習慣有關:

不運動。

很晚睡覺。

少吃蔬果。

愛吃煙燻燒烤肉品。

愛喝手搖含糖飲料。

環境荷爾蒙、塑化劑污染。

同場加映:26種防癌食物

維持健康飲食,有助預防癌症。美國癌症研究所(American Institute for Cancer Research)網站列出以下26種有助預防癌症的食物,包括蔬菜、水果、堅果類等,不妨多吃:蘋果、南瓜、菠菜、蘆筍、藍莓、西蘭花及十字花科蔬菜、紅蘿蔔、抱子甘藍、椰菜花、車厘子、咖啡、蔓越莓/小紅莓、亞麻籽、蒜、西柚、葡萄、羽衣甘藍、橙、紅桑子、大豆、士多啤梨、茶、番茄、核桃、全穀類食物。

研究揭口香糖暗藏微塑膠粒,每次咀嚼或吞下百粒,營養師詳列6大健康危害,教3招減少日常攝入微塑膠。

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

研究揭嚼香口膠恐吞百粒微塑膠

不少人習慣咀嚼香口膠幫助清新口氣,甚至視之為「飯後小清潔」,惟美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)最新研究指出,香口膠看似無害,實際上可能在咀嚼的短短幾分鐘內,釋放出大量塑膠微粒,並進一步被人體吸收。營養師高敏敏提醒,這些肉眼難以察覺的微塑膠可遍佈血液、肺部甚至大腦,對健康帶來潛在風險,不容忽視。她也整理出塑膠微粒對健康的6大風險,提醒大眾提高警覺。

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

何為塑膠微粒?

塑膠微粒指直徑少於5毫米的塑膠碎片,來源分為「初級塑膠微粒」及「次級塑膠微粒」,普遍存在於環境中。它們可被動物吞食,進入食物鏈,並可透過飲水、呼吸及食物進入人體。

香口膠也會釋出微塑膠

香口膠為保持咀嚼口感會加入咀嚼基劑及增塑劑,咀嚼基劑可來自天然植物樹脂,也可為合成物如聚乙烯、聚醋酸乙烯酯等。不過,研究發現,不論香口膠採用天然或合成基質,均會釋出相近量的塑膠微粒。UCLA 的研究顯示,每1克香口膠平均會釋放100至600個塑膠微粒,而一般香口膠重量約為1.5克,且大部分塑膠微粒會在咀嚼頭8分鐘內釋放。

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

塑膠微粒對人體的6大健康危害

1. 引發全身性發炎

塑膠微粒進入體內後會刺激免疫系統,引致慢性低度發炎,長期累積可能提高多種慢性疾病風險。

2. 影響心血管健康

研究在動脈斑塊中發現塑膠微粒,或會增加動脈硬化、心臟病及中風風險。

3. 破壞腸道功能

塑膠微粒可能損害腸黏膜、造成腸漏,並改變腸道菌相,影響免疫及代謝健康。

4.干擾內分泌系統

塑膠中的化學物質,如 BPA、鄰苯二甲酸酯等,有機會影響荷爾蒙平衡及生殖功能。

5. 可能影響神經與腦部

部分研究指在大腦及腦脊髓液中也發現塑膠微粒,推測可能引致神經發炎,影響記憶力及認知表現。

6. 刺激呼吸道

吸入懸浮於空氣中的塑膠微粒,可能令鼻腔、氣管及肺部受刺激,引起發炎或加劇本身的呼吸道疾病。

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

嚼香口膠恐吞下百粒微塑膠。資料圖片

營養師建議3招減少塑膠微粒攝入?

高敏敏提醒,要做到「零塑膠」並不現實,但可透過日常習慣降低攝取量:

1. 減少長時間咀嚼香口膠

偶爾咀嚼並無大礙,但避免每日長時間咀嚼。

2. 避免高溫接觸塑膠容器

熱湯、熱飲及熱食盡量不要使用塑膠容器,以減低塑化物釋出的風險。

3. 選擇更乾淨的飲食方式

減少攝取超加工食品,改為選擇原型食物,外出用餐時也避免高溫食物接觸塑膠包裝。她強調,健康並非依靠一次性的劇烈改變,而是由每日的細微選擇累積而成。

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