再有食店以冰鮮肉充新鮮肉賣 食環署深水埗區檢110公斤貨調查

食物環境衞生署16日在深水埗區向一間懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售的持牌新鮮糧食店採取行動，檢獲逾110公斤懷疑冰鮮肉，已即時封存作進一步調查，並已抽取樣本作防腐劑檢測，如有足夠證據將提出檢控。該店鋪持牌人涉嫌把冰鮮肉作新鮮肉陳列及出售，違反持牌條件，食環署正展開程序取消該新鮮糧食店的牌照。

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食環署發言人說，以冰鮮或冷藏肉冒充新鮮肉出售，除了違反持牌條件，更會引發食物安全問題，而這種牟取暴利的經營方式亦會對其他遵從規定的店鋪造成不公。

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發言人補充：任何人士未有批簽而售賣冰鮮或冷藏肉均屬違法，一經定罪，最高可判罰款五萬元及監禁六個月。食環署會定期巡查持牌新鮮糧食店和街市肉檔，也會積極處理接獲的投訴。如發現有異常情況，食環會即時作出調查及採取執法行動。此外，食環署亦會不時主動偵查懷疑違規個案，也會按需要進行突擊巡查及執法行動。如有足夠證據，會提出檢控，並就違反相關持牌條件或街市租約條款作出跟進。違反相關持牌條件的新鮮糧食店可能被取消牌照，而違反街市租約的肉檔租戶則可能被終止租約。

食環署。資料圖片

發言人強調，食環署十分關注冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的情況，會致力採取嚴厲執法行動，打擊有關店鋪違規行為。

食環署在深水埗區一糧食店檢走110公斤懷疑冰鮮肉調查。

食物環境衞生署公布四月份第二批白紋伊蚊誘蚊器指數及密度指數，除了北區上水的第一階段誘蚊器指數外，其餘都在10%以下。署方巡查上水期間，發現一個公共屋邨內有蚊子滋生情況，於是向有關物業管理公司提出檢控。

食物環境衞生署公布四月份第二批白紋伊蚊誘蚊器指數及密度指數。政府新聞處圖片

食環署指，針對指數高於10%的北區上水，按因應基孔肯雅熱情況而實施的安排（即將原先在分區誘蚊器指數達20%時進行的強化控蚊工作，擴展至誘蚊器指數介乎10%至20%的區域），食環署正聯同有關部門及持份者找出蚊患情況較高的地點，進行密集且具針對性的控蚊工作。上水誘蚊器的數據顯示蚊患較多的地方包括公園、學校、公共屋邨及村屋。

食環署人員在北區上水一學校設置新型捕蚊器，並向校方提供相關技術支援和防治蚊患建議。政府新聞處圖片

食環署稱，今日（17日）巡查該監察地區，發現一公共屋邨內有蚊子滋生情況，遂向有關物業管理公司提出檢控。食環署與各相關部門及持份者正積極跟進控蚊工作，亦會舉辦宣傳展覽、派發宣傳單張及海報，並通知各訂閱快速通報系統的屋苑，建議管理公司和住戶提高警覺，共同採取防蚊滅蚊措施。此外，食環署會加強監察該地區的誘蚊器指數，以檢視滅蚊工作成效。

食環署人員巡視北區上水一公園，向場地負責人提供防控蚊患的技術建議。政府新聞處圖片

食環署提醒，踏入春季，天氣較為溫暖潮濕，有利蚊子繁殖。市民應在雨季來臨前開始加強防止蚊子滋生的工作，及早清除潛在蚊子滋生地，以避免蚊子在雨季時大量繁殖和造成滋擾，並減低蚊傳疾病傳播的風險。