都市人生活壓力大,加上飲食失衡,心臟病風險趨增。不想心慌慌?專家建議多攝取奧米加3,可以減低心臟病風險整整10%,三文魚、沙甸魚及鳳尾魚等都是好選擇。

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美國醫學期刊《JAMA Internal Medicine》登出一份研究報告,科學家分析16個國家共19份調查數據,統計共46,000名受訪者血液、血管、心臟健康和體內奧米加3水平等數據。結果顯示體內奧米加3水平較高者,致命性心臟病風險較其他人低約10%。

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而在眾多食材中,深海魚以平均質量而言,奧米加3含量最高,同時又有豐富蛋白質、維他命D及硒等礦物質和元素,建議多吃。若然不喜歡吃魚,合桃、亞麻籽油、菜籽油和其他堅果都有豐富奧米加3。