Skip to Content Facebook Feature Image

30歲女日日飲奶茶皮膚老化20年 中醫師:常吃3食物加速衰老

30歲女日日飲奶茶皮膚老化20年 中醫師:常吃3食物加速衰老

30歲女日日飲奶茶皮膚老化20年 中醫師:常吃3食物加速衰老

2023年02月24日 17:01

經常喝奶茶易變老?

近日,有台灣中醫師分享病例指,當地一名30歲女子每日習慣喝一杯奶茶,結果皮膚衰老滿臉皺紋,皮膚亦十分暗黃,令外表看似50多歲。中醫師解釋皮膚老化的原因,並指有常吃3類食物不僅傷胃傷身,更會加速衰老!

更多相片
設計圖片

設計圖片

設計圖片

設計圖片

綠茶。

綠茶。

Getty示意圖

Getty示意圖

設計圖片

設計圖片

日日飲奶茶老20年 30歲變50歲多皺紋

台灣中醫師余雅雯在其Facebook專頁發文分享病例指,該名30歲女子有日日喝奶茶的習慣,導致體內攝入過多糖分,引致皮膚發出現「糖化反應」,滿臉皺紋,皮膚變暗黃,最終提早老化20年,看起來似50多歲。

喝奶茶令皮膚老化原因 糖化作用引發慢性病

余醫師解釋原因指,「糖化作用」會導致膠原蛋白、彈力纖維脆化,令肌膚失去彈性,變得鬆弛。而且,甜品類含有脂肪高,引起糖化作用是因為人體攝取過多糖分,令身體無法吸收游離的糖,殘留於血液,黏著膠原蛋白,並附於細胞膜引致發炎。

最終,「糖化作用」導致膠原蛋白崩解醣類與蛋白質結合的糖化中產物,沉積在體內各處,不被消化不被排出,引發不同的慢性病。

常吃3類食物易變老 傷胃發炎加速衰老

余醫師又分享自己的養胃法則,她表示自己的腸胃較敏感,功能較弱,吃甜的東西就會胃酸倒流,因此較注重養生,她又指出有3類食物自己是絕對不會吃:

加速衰老食物1:未經烹煮的食物

避食進食未煮過的食物,如魚生片,即使是水果也需經過處理過,如煮成湯、做成果乾;瓜果類比較生冷的食物也都盡量避免。所有食物一定要先煮過或搭配薑絲一起吃。

加速衰老食物2:甜食零食

只會接受天然食材的甜味。有許多含糖食物容易造成糖化反應,加速皮膚、身體器官老化。糖化作用會令膠原蛋白、彈力纖維脆化,導致肌膚失去彈性變得鬆弛。進食甜品除了會攝取大量脂肪,更會因吸收過多糖分而引起糖化作用,令身體無法吸收游離的殘留糖份,令糖份留於血液中並黏著膠原蛋白,引致細胞膜發炎,又會導致膠原蛋白崩解醣類與蛋白質結合的糖化中產物,沉積在體內各處,無法被消化或排出,最終形成不同的慢性病。

加速衰老食物3:油炸食物

不吃油炸食物,食肆的油炸物多用萬年油或來源不明的油,加上高溫和油易上火,會令身體發炎,影響健康。

設計圖片

設計圖片

同場加映:8種食物滋潤皮膚抗老

1.士多啤梨

富含維他命C,促進骨膠原生成

2.蘑菇

含β-葡聚糖,舒緩乾燥敏感

3.淮山

含尿囊素,有助皮膚鎖水

4.乳酪

含鋅,可改善細胞免疫力

5.蕃薯

含Beta-胡羅萄素,減慢皮膚老化

6.牛油果

含奧米加3,屬皮膚屏障原材料

7.豆腐

含植物雌激素,有助玻尿酸形成

8.綠茶

含L-茶氨酸,有助防止水份流失

綠茶。

綠茶。

延伸閱讀:易患胃病原因

冬天易患胃病原因

1.生理反應

可避免因拴蓋時熱的飲料溢出而導致燙傷。天氣寒冷時,會引致身體交感神經興奮。為維持體溫,此時血管會收縮,胃黏膜的血液循環變差,容易出現潰瘍。

建議:天冷時,在肚子放一個暖包,或可減少胃痛情況。

2.飲食習慣

吸煙、飲酒、重口味飲食

在冬天,很多人為了取暖,會多吸煙飲酒。尤其此時常有尾牙聚餐,飲酒場合較多,胃部容易出問題。

3.感染幽門螺旋桿菌

有研究指出,在冬天感染幽門螺旋桿菌的比例較高。夏天的感染比例较低,幽明桿菌是導致消化性潰瘍的主因。

4. 使用藥物情況增加

冬天天氣濕冷,關節炎易發作,消炎止痛藥的使用量增多慢性肺病和氣喘發病率也增加,類固醇用量亦增加。

心血管疾病在冬天較易發病,阿司匹林、抗凝血藥用量增加,很易造成潰瘍出血。上述3種藥物易令消化性潰瘍情況惡化。

8種天然養胃食物

1.淮山(山藥)

黏液素有助保護胃黏膜。

2.椰菜(高麗菜)

促進消化,修復胃黏膜。

3.白蘿蔔

酵素分解脂肪促進腸胃蠕動。

4.南瓜

含豐富維他命A,保護腸胃黏膜。

5. 秋葵

黏蛋白、果膠保護胃壁。

6.蓮藕

黏液蛋白健脾止瀉。

7.紅蘿蔔

含豐富維他命A,减少胃酸分泌。

8.薯仔(馬鈴薯)

抑制腸胃發炎,保護胃黏膜。

Getty示意圖

Getty示意圖

美國農業部提醒,雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險並教正確存放位置。

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

雪櫃門溫度波動大 易變質食物不宜擺放

不少人習慣將牛奶、雞蛋或飲品放在雪櫃門,既慳空間又方便拿取,惟雪櫃門並非所有食物都適合擺放。美國農業部(USDA)提醒,雪櫃內部溫度分布並不均勻,食物擺放位置會直接影響保鮮效果及食物安全。其中,雪櫃門因經常開關,溫度波動最大,並不適合存放容易變壞的食物。據健康飲食網站「EatingWell」整理,以下5類食物不宜放在雪櫃門,另有部分食品則較適合擺放於門邊。

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

1. 牛奶

雖然雪櫃門位置方便擺放大瓶牛奶,但由於溫度不夠穩定,容易加速細菌滋生,增加變壞風險。美國乳品協會建議,牛奶應存放在雪櫃後方,因該處通常是雪櫃內較冷的位置。

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

2.雞蛋

部分雪櫃門設有專用蛋架,但美國蛋品協會指出,雞蛋應放在雪櫃內部層架上,以確保溫度較穩定。雞蛋最好保留在原裝紙盒內存放,既可減少水分流失,也有助避免吸收其他食物異味。

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

3.生肉及家禽

生肉和家禽可能滲出肉汁,若外包裝破損,容易污染其他食物。雪櫃門不但溫度不穩定,開關時也可能令汁液滴落,增加交叉污染風險。較理想做法是將生肉及家禽放在雪櫃底層,並以保鮮紙密封,或放入密閉容器保存。

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

4. 水果及蔬菜

雖然門邊位置方便拿取,但水果和蔬菜應存放在雪櫃的保鮮抽屜內。該位置濕度較易調節,有助延長保鮮時間。一般而言,水果較適合低濕度環境,而蔬菜則較適合高濕度環境。

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

5.芝士

芝士應存放在雪櫃專門的芝士抽屜內,該位置通常位於中層或底部,可引導額外冷空氣,保持低溫但不至於結冰,較適合保存芝士及熟食肉片。

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

雪櫃門不宜存放5類食品恐增變質風險。資料圖片

至於較適合放在雪櫃門的食物,則包括部分保存期較長、對溫度變化較不敏感的調味品,例如楓糖漿、茄汁、蛋黃醬等。有些品牌甚至會建議開封後可放在雪櫃門保存。開封後的沙律醬也可放在雪櫃門保存,一般約可保存2個月,但實際時間仍應以瓶身標示為準。若是油醋類沙律醬出現分層,通常屬正常情況,食用前搖勻即可。此外,汽水、果汁等飲品也適合放在雪櫃門,這類飲品即使不冷藏也可保存,放入雪櫃主要是為了提升飲用口感,因此門邊位置相對合適。

雪櫃應維持4度或以下 易變質食物宜放內層

美國農業部建議,雪櫃溫度應維持在攝氏4度或以下。由於雪櫃門每次打開時,都會令門邊食物接觸較暖空氣,溫度波動較大,因此只適合存放較不怕溫度變化的物品。容易變壞或對低溫要求較高的食物,則應放在雪櫃內部較穩定的位置。

你 或 有 興 趣 的 文 章