30歲女日日飲奶茶皮膚老化20年 中醫師：常吃3食物加速衰老

經常喝奶茶易變老？

近日，有台灣中醫師分享病例指，當地一名30歲女子每日習慣喝一杯奶茶，結果皮膚衰老滿臉皺紋，皮膚亦十分暗黃，令外表看似50多歲。中醫師解釋皮膚老化的原因，並指有常吃3類食物不僅傷胃傷身，更會加速衰老！

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日日飲奶茶老20年 30歲變50歲多皺紋

台灣中醫師余雅雯在其Facebook專頁發文分享病例指，該名30歲女子有日日喝奶茶的習慣，導致體內攝入過多糖分，引致皮膚發出現「糖化反應」，滿臉皺紋，皮膚變暗黃，最終提早老化20年，看起來似50多歲。

喝奶茶令皮膚老化原因 糖化作用引發慢性病

余醫師解釋原因指，「糖化作用」會導致膠原蛋白、彈力纖維脆化，令肌膚失去彈性，變得鬆弛。而且，甜品類含有脂肪高，引起糖化作用是因為人體攝取過多糖分，令身體無法吸收游離的糖，殘留於血液，黏著膠原蛋白，並附於細胞膜引致發炎。

最終，「糖化作用」導致膠原蛋白崩解醣類與蛋白質結合的糖化中產物，沉積在體內各處，不被消化不被排出，引發不同的慢性病。

常吃3類食物易變老 傷胃發炎加速衰老

余醫師又分享自己的養胃法則，她表示自己的腸胃較敏感，功能較弱，吃甜的東西就會胃酸倒流，因此較注重養生，她又指出有3類食物自己是絕對不會吃：

加速衰老食物1：未經烹煮的食物

避食進食未煮過的食物，如魚生片，即使是水果也需經過處理過，如煮成湯、做成果乾；瓜果類比較生冷的食物也都盡量避免。所有食物一定要先煮過或搭配薑絲一起吃。

加速衰老食物2：甜食零食

只會接受天然食材的甜味。有許多含糖食物容易造成糖化反應，加速皮膚、身體器官老化。糖化作用會令膠原蛋白、彈力纖維脆化，導致肌膚失去彈性變得鬆弛。進食甜品除了會攝取大量脂肪，更會因吸收過多糖分而引起糖化作用，令身體無法吸收游離的殘留糖份，令糖份留於血液中並黏著膠原蛋白，引致細胞膜發炎，又會導致膠原蛋白崩解醣類與蛋白質結合的糖化中產物，沉積在體內各處，無法被消化或排出，最終形成不同的慢性病。

加速衰老食物3：油炸食物

不吃油炸食物，食肆的油炸物多用萬年油或來源不明的油，加上高溫和油易上火，會令身體發炎，影響健康。

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同場加映：8種食物滋潤皮膚抗老

1.士多啤梨

富含維他命C，促進骨膠原生成

2.蘑菇

含β-葡聚糖，舒緩乾燥敏感

3.淮山

含尿囊素，有助皮膚鎖水

4.乳酪

含鋅，可改善細胞免疫力

5.蕃薯

含Beta-胡羅萄素，減慢皮膚老化

6.牛油果

含奧米加3，屬皮膚屏障原材料

7.豆腐

含植物雌激素，有助玻尿酸形成

8.綠茶

含L-茶氨酸，有助防止水份流失

綠茶。

延伸閱讀：易患胃病原因

冬天易患胃病原因

1.生理反應

可避免因拴蓋時熱的飲料溢出而導致燙傷。天氣寒冷時，會引致身體交感神經興奮。為維持體溫，此時血管會收縮，胃黏膜的血液循環變差，容易出現潰瘍。

建議：天冷時，在肚子放一個暖包，或可減少胃痛情況。

2.飲食習慣

吸煙、飲酒、重口味飲食

在冬天，很多人為了取暖，會多吸煙飲酒。尤其此時常有尾牙聚餐，飲酒場合較多，胃部容易出問題。

3.感染幽門螺旋桿菌

有研究指出，在冬天感染幽門螺旋桿菌的比例較高。夏天的感染比例较低，幽明桿菌是導致消化性潰瘍的主因。

4. 使用藥物情況增加

冬天天氣濕冷，關節炎易發作，消炎止痛藥的使用量增多慢性肺病和氣喘發病率也增加，類固醇用量亦增加。

心血管疾病在冬天較易發病，阿司匹林、抗凝血藥用量增加，很易造成潰瘍出血。上述3種藥物易令消化性潰瘍情況惡化。

8種天然養胃食物

1.淮山(山藥)

黏液素有助保護胃黏膜。

2.椰菜(高麗菜)

促進消化，修復胃黏膜。

3.白蘿蔔

酵素分解脂肪促進腸胃蠕動。

4.南瓜

含豐富維他命A，保護腸胃黏膜。

5. 秋葵

黏蛋白、果膠保護胃壁。

6.蓮藕

黏液蛋白健脾止瀉。

7.紅蘿蔔

含豐富維他命A，减少胃酸分泌。

8.薯仔(馬鈴薯)

抑制腸胃發炎，保護胃黏膜。

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美國最新研究揭，每日運動30分鐘或可抑制腫瘤生長，為抗癌提供具體科學證據。

研究揭每日運動30分鐘可抑制腫瘤生長。資料圖片

研究揭：規律運動或可抑制腫瘤生長

一直以來，「運動有益健康」被視為常識，但運動是否真能對抗癌症，過去多停留在間接推論層面。近日，美國耶魯大學科研團隊透過動物實驗發現，規律運動或可明顯抑制腫瘤生長，甚至令腫瘤體積大幅縮小。相關研究結果不僅為「運動具抗癌作用」提供具體科學證據，也為日後將運動納入癌症預防與治療策略，帶來新的思考方向。

研究揭每日運動30分鐘可抑制腫瘤生長。資料圖片

動物實驗結果驚人 運動小鼠腫瘤縮小6成

研究人員以18隻小鼠為研究對象，在小鼠體內注射乳腺癌細胞，並將其中一半安排於可自由轉動的跑輪中活動。四周後結果顯示，進行運動的肥胖小鼠，腫瘤體積不僅較未運動的肥胖小鼠縮小約60%，甚至比正常飲食但缺乏運動的小鼠更小，相關研究成果為「運動具抗癌作用」提供了具體科學證據，目前已刊登於權威學術期刊美國國家科學院院刊上

運動如何抑制腫瘤生長？

研究指出，運動的抗癌作用關鍵在於改變體內能量分配。癌細胞屬高度耗能細胞，尤其依賴葡萄糖作為主要能量來源。研究發現，只需約30分鐘運動，骨骼肌及心肌對葡萄糖的吸收量便會明顯上升，而腫瘤對葡萄糖的攝取則相應下降，令癌細胞在「能量競爭」中處於劣勢。

進一步分析顯示，運動可改變多達417個與代謝相關的基因表達，其中癌細胞內一種名為 mTOR 的關鍵蛋白明顯下調。mTOR 是調控細胞生長的重要因子，它的減少會直接抑制腫瘤擴張。

研究揭每日運動30分鐘可抑制腫瘤生長。資料圖片

多系統聯合作用 增強免疫防禦

研究也指出，運動的抗癌效果並非單一機制所致，而是多個生理系統共同作用的結果。肌肉收縮時會釋放多種訊號分子（又稱肌源性因子），部分已被證實具有抗癌潛力。澳洲伊迪斯·科文大學的研究顯示，一次高強度運動可令這類抗癌蛋白水平上升約9%至47%。

此外，運動也有助調節腸道菌群。健康的腸道微生物可產生甲酸等物質，進而提升免疫細胞攻擊癌細胞的能力。部分研究也顯示，運動甚至可影響與癌症進展相關的基因活性。

運動方式與強度同樣重要

研究指出，並非所有運動均具相同抗癌效果，運動強度尤為關鍵。高強度間歇訓練（HIIT）及抗阻運動（力量訓練）被證實更能有效啟動體內抗癌機制。抗阻運動一般需達至最大力量約80%，而HIIT則要求衝刺時心率達最大心率的70%至90%。

研究揭每日運動30分鐘可抑制腫瘤生長。資料圖片

運動建議明確 每日30分鐘也見成效

研究人員建議，一般人士可每周進行2至3次力量訓練，並配合1至2次高強度間歇運動。規律性與足夠強度是關鍵，單純的輕度散步雖有益健康，但未必足以產生顯著抗癌效果。研究主持人Rachel Perry指出，研究所指並非馬拉松式高負荷訓練，而是日常可持續的中等強度運動，即使每日約30分鐘，也足以啟動身體的抗癌機制。

對高風險族群更顯重要 運動或成「處方」

另外，研究也發現運動對肥胖小鼠的抗癌效果尤為顯著，顯示對於癌症風險較高的人群，如肥胖人士，運動或具有更重要的預防價值。隨著相關研究不斷累積，運動正逐步由一種「有益生活方式」轉變為可量化、可設計的「抗癌輔助療法」。未來，醫生或可根據個人情況，制定涵蓋運動種類、強度及頻率的「運動處方」，作為癌症預防與治療的重要一環。