東涌富東街東日街市開幕 以「組裝合成」方式建造

食環署轄下位於東涌富東街的東日街市，24日開幕，街市以「組裝合成」的方式建造，佔地逾2,000平方米，並設有36個攤檔，售賣乾貨、濕貨、簡單熟食等，為區內居民提供多一個購買新鮮糧食的地方。

謝展寰表示該項目以市民及地區為本。政府新聞處圖片

環境及生態局局長謝展寰24日為東日街市主持開幕禮時表示，該項目以市民及地區為本，配合社區需要。他指，公眾街市是重要的民生設施，政府會繼續推展各街市發展項目，務求令公眾街市與時並進，切合市民所需。

葉劉淑儀。資料圖片

東日街市佔地約2,275平方米，以「組裝合成」的方式建造，上蓋採用獨特的天幕建築設計，外觀設計富有大澳棚屋特色和漁村風貌，突顯離島區的地區色彩。街市範圍亦加入「地方營造」及綠化元素，供市民休憩。

食環署在東日街市推行新的管理模式，加強服務承辦商在管理街市方面的角色，包括負責訂定推廣和發展街市的策略等工作，務求令街市生意興旺，亦能滿足市民的需要。

陳凱欣。資料圖片

出席開幕禮的嘉賓，包括環境及生態局常任秘書長（食物）劉利群、食環署署長楊碧筠、建築署署長謝昌和、行政會議非官守議員召集人葉劉淑儀、立法會議員陳凱欣和陳學鋒，以及離島區議會主席余漢坤。

除了東日街市，食環署現正推展6個處於不同規劃階段的新街市項目，包括在天水圍、將軍澳、東涌市中心、東涌新市鎮擴展區，以及位於北部都會區內的古洞北新發展區和洪水橋／厦村新發展區興建新公眾街市。

東涌富東街東日街市24日開幕。政府新聞處圖片

食環署採取執法行動，指將軍澳欣景路一間持牌新鮮糧食店持牌人，涉嫌將冷藏牛肉當作新鮮牛肉陳列及出售，檢獲520公斤、即約半噸冷藏牛肉。

食環署就冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售採取執法行動。 政府新聞處圖片

署方正展開程序，取消該新鮮糧食店的牌照。同時，食環署人員亦發現該處所未有妥善清潔，涉嫌違反食物業規例，向持牌人提出檢控。

此外，署方亦就該新鮮糧食店持牌人未能提供送貨單據；亦沒有妥善存放冷藏牛肉，違反了相關持牌條件，署方發出了兩個口頭警告。不過，單憑肉眼很難分辨新鮮牛肉，食環署呼籲市民光顧信譽良好店舖。

食環署就冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售採取執法行動。 政府新聞處圖片

食環署西貢區環境衞生辦事處高級衞生督察羅佩君指出，今次行動策劃了數個月，涉案新鮮糧食店以大約每公斤300元的新鮮牛肉市價，出售這批冷藏牛肉，形容是牟取暴利。食環署人員已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，如有足夠證據，亦將提出檢控。

她承認，單憑肉眼很難分辨新鮮牛肉，因此呼籲市民光顧信譽良好店舖。食環署會強化審牌關卡，違規者及其生意伙伴不能在同一處所申請食物業牌照。