涉以冷藏貨充新鮮牛肉 食環署檢將軍澳新鮮糧食店檢半噸肉兼取消牌照

食環署採取執法行動，指將軍澳欣景路一間持牌新鮮糧食店持牌人，涉嫌將冷藏牛肉當作新鮮牛肉陳列及出售，檢獲520公斤、即約半噸冷藏牛肉。

食環署就冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售採取執法行動。 政府新聞處圖片

署方正展開程序，取消該新鮮糧食店的牌照。同時，食環署人員亦發現該處所未有妥善清潔，涉嫌違反食物業規例，向持牌人提出檢控。

此外，署方亦就該新鮮糧食店持牌人未能提供送貨單據；亦沒有妥善存放冷藏牛肉，違反了相關持牌條件，署方發出了兩個口頭警告。不過，單憑肉眼很難分辨新鮮牛肉，食環署呼籲市民光顧信譽良好店舖。

食環署就冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售採取執法行動。 政府新聞處圖片

食環署西貢區環境衞生辦事處高級衞生督察羅佩君指出，今次行動策劃了數個月，涉案新鮮糧食店以大約每公斤300元的新鮮牛肉市價，出售這批冷藏牛肉，形容是牟取暴利。食環署人員已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，如有足夠證據，亦將提出檢控。

她承認，單憑肉眼很難分辨新鮮牛肉，因此呼籲市民光顧信譽良好店舖。食環署會強化審牌關卡，違規者及其生意伙伴不能在同一處所申請食物業牌照。

食物環境衞生署表示，隨著春季氣温回升，市民和物業管理公司應在雨季來臨前，及早檢視處所環境並落實防蚊措施，以防蚊子滋生。

食環署。政府新聞處圖片

署方指出，雖然各區最新的白紋伊蚊誘蚊器指數仍處於最低的第一級水平，但隨著天氣變暖和雨量增加，預期指數會有所上升。

為加強防範，食環署已展開一系列工作，包括統籌各有關部門開展全港滅蚊運動，進行清除積水及防治蚊患行動，並定期以超低微量噴灑方式殺滅成蚊。署方亦會通過相關部門及物業管理業監管局，聯絡地盤、學校及物管公司等場地管理人，提醒做好防蚊工作及提供技術意見。

示意圖片

此外，食環署正聯同教育局，陸續在註冊中、小學及特殊學校內設置新型捕蚊器，以協助校園進一步加強蚊患防治。

本港去年錄得71宗外地傳入及11宗本地感染基孔肯雅熱個案、59宗外地傳入登革熱，以及1宗外地傳入日本腦炎個案。