社會事
食環署採取執法行動，指將軍澳欣景路一間持牌新鮮糧食店持牌人，涉嫌將冷藏牛肉當作新鮮牛肉陳列及出售，檢獲520公斤、即約半噸冷藏牛肉。
食環署就冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售採取執法行動。 政府新聞處圖片
署方正展開程序，取消該新鮮糧食店的牌照。同時，食環署人員亦發現該處所未有妥善清潔，涉嫌違反食物業規例，向持牌人提出檢控。
此外，署方亦就該新鮮糧食店持牌人未能提供送貨單據；亦沒有妥善存放冷藏牛肉，違反了相關持牌條件，署方發出了兩個口頭警告。不過，單憑肉眼很難分辨新鮮牛肉，食環署呼籲市民光顧信譽良好店舖。
食環署就冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售採取執法行動。 政府新聞處圖片
食環署西貢區環境衞生辦事處高級衞生督察羅佩君指出，今次行動策劃了數個月，涉案新鮮糧食店以大約每公斤300元的新鮮牛肉市價，出售這批冷藏牛肉，形容是牟取暴利。食環署人員已抽取牛肉樣本進行防腐劑檢測，如有足夠證據，亦將提出檢控。
她承認，單憑肉眼很難分辨新鮮牛肉，因此呼籲市民光顧信譽良好店舖。食環署會強化審牌關卡，違規者及其生意伙伴不能在同一處所申請食物業牌照。
食環署表示，為配合歲晚大掃除的傳統，星期五(1月23日)起在全港各區展開歲晚清潔大行動，為期21日，期間全港各區將會加強清潔，以保持環境衞生，呼籲市民積極參與，共同保持家居、社區及公眾地方環境清潔衞生，迎接馬年的來臨。
食環署呼籲市民積極參與歲晚清潔大行動。 政府新聞處圖片
署方發言人表示，行動中，食環署將會加強清潔其轄下管理的公共設施，包括公眾街市、熟食中心、小販市場、公廁、垃圾收集站等；署方同時會加強巡查經常發生亂拋垃圾和其他潔淨罪行的地點，並加強相關地點的潔淨服務，包括後巷及衞生黑點等。
食環署加強清潔其轄下管理的公眾街市、熟食中心、小販市場、公廁、垃圾收集站等。政府新聞處圖片
食環署會根據各區情況，對舊式唐樓、街道、後巷、村屋、建築地盤等地點進行針對性的防治蚊患和鼠患工作，尤其是加強夜間防治鼠患的措施。發言人表示，為保持公眾地方清潔，食環署會繼續加強執法，對違反公眾潔淨及阻礙法例的人士發出定額罰款通知書。
食環署會額外調派小型洗街車隊，到人流密集地點及旅遊熱點的街道以強化清洗工作。香港政府新聞網圖片
此外，食環署亦會額外調派配備高速清洗盤的小型洗街車隊，到人流密集地點及旅遊熱點的街道以強化清洗工作；亦會增加街市的巡查次數，對街市公用地方及設施進行清潔和消毒，並提醒檔主徹底清潔攤檔。
