你估當年美國總統羅斯福，請來訪的英王佐治六世吃什麼?

Sebastian最愛打書釘，有些書翻兩翻睇過當買咗，不過在書展中看見中大政治系高級講師蔡子強的新書《大人們的餐桌》，肥仔蔡講師幾擅長講一些小故仔，令人不能掩卷，我也破例大解慳囊。

 

佢話在政治家的餐桌之上，既可觀人於微，也可傳遞含蓄的政治信息，亦可窺探社會變遷，甚至可以把食物融入治國方略當中。

要說「人如其食」(you are what you eat)，可以看政治上長袖善舞的前英國首相邱吉爾，他愛通過飯局來搞合縱連橫，他的名句是：「我的品味十分簡單：我會很易被最好的東西所滿足。」其餐桌會是如何琳琅滿目，不問可知。

但法國的拿破崙卻剛好相反，吃東西只為實際需求，曾說過：「肚子是行軍的關鍵。」他唯一必食菜式是「馬倫哥燉雞」，這是一款他相信會為他帶來好運、有利他打勝仗的菜式。拿破崙味蕾簡單，看他的畫像，手經常插在胸前的袋中，有說他在按著疼痛的胃，想必是吃太多「馬倫哥燉雞」所致。

歷上最富爭議的飯餐，要算當年美國總統羅斯福，招待遠渡重洋來訪的英王佐治六世伉儷的一餐！這是被喻為20世紀最具爭議的一次宴請，羅斯福竟然請英王吃熱狗飲啤酒。令人覺得這是美國人對英國王室的不敬，但真相卻是羅斯福卻另有深意，有心想通過一次平民化的野餐，用熱狗和啤酒，來拉近兩國間的差距。因為熱狗和啤酒，本來就是美國老百姓最日常的食物，他想藉此讓民眾覺得英國王室不是那麼高高在上，是自己的朋友。為之後可能要派出美國人到歐洲打仗、支援英國舖路，這就是史上赫赫有名的「熱狗外交」。

這本書由台灣時報出版社出版，在書展中的時報出版社攤位發售。我買完書後發現，肥仔講師於7月25日星期一，下午2時30分，會在書展中出席本書的新書推介會，地點為會展中心S426－427會議室。有興趣者可以去踢館，和肥仔講師切磋論政。

Sebastian

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製作有聲書的「好聲」自2014年成立以來，一直致力製作名人聲演的有聲書，全新一輯共十本的《好聲書》又再推出，讓長者和有需要人士，享受高質素而用法簡單的聲演娛樂。

最新推出的有聲書包括 《紫釵記》和「好聲金庸系列」的《神鵰俠侶》。另外亦推出兩個全新系列 – 「好聲音樂系列」(譚詠麟、葉麗儀) 及「好聲光影系列」(劉松仁、黃淑儀)，透過主角人物聲音導航，與聽眾一同穿梭當年往事及其心路歷程。

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有份參與「好聲」有聲書製作，並身體力行參與派書的石修說：「很多老人家見到這本書的時候都覺得很驚奇，一打開這本書就好像空中小說這樣讀出來。相信這種方式會慢慢流行，而這個計劃也會一直延續下去，讓更多的作品出現。」