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暖心食店望「冇錢人都有飯開」 林沚羿化身50分鐘侍應換取飯券嗌感動

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暖心食店望「冇錢人都有飯開」  林沚羿化身50分鐘侍應換取飯券嗌感動
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暖心食店望「冇錢人都有飯開」 林沚羿化身50分鐘侍應換取飯券嗌感動

2023年06月26日 12:01 最後更新:12:01

旅遊及飲食節目《職工頭圍用膳東京篇》由姜麗文(Lesley)及 J2er林沚羿(Venus)主持,本周一至周五晚 8 時 30 分於J2(82台)播出餘下五集。兩位主持繼續走訪東京不同特色的大小餐廳,跟員工齊齊品嚐員工餐,體驗東京食店的人‧情‧味。本周走訪食店包括兩間米芝蓮法國餐廳、餃子店、懷石料理餐廳、廚師發辦粵菜館及日式食堂,特色員工餐包括炸鱘魚、墨西哥捲餅飯、豚肉蕎麥麵配生薑炖飯等。

Venus同Lesley本周五一集將合體介紹員工餐。

Venus同Lesley本周五一集將合體介紹員工餐。

30日兩位主持將首度合體,介紹全新概念日式食堂,特點是任何人只要在店內打工50分鐘便可獲得餐券乙張,可自用之餘更可轉贈有需要人仕。Venus還下海體驗了50分鐘的侍應日常,包括抹爐具、洗碗、斟茶、遞餐等。對於以自己勞力換來餐券,Venus說︰「洗碗真係幾辛苦,如果日日咁做我會暈低。」食店主理人小林小姐指餐廳理念是想「冇錢的人都可以有飯食」,並透露一年大約有200名志願者幫手,人間有情。Venus事後受訪時續指︰「三個人去營運一間餐廳,真係一啲都唔簡單。最感動係可以將我嘅辛勞變成餐券,幫到其他有需要嘅人。」

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Venus同Lesley本周五一集將合體介紹員工餐。

Venus同Lesley本周五一集將合體介紹員工餐。

Venus為Lesley添飯招呼對方。

Venus為Lesley添飯招呼對方。

在食肆打工洗碗碟及清潔是指定動作。

在食肆打工洗碗碟及清潔是指定動作。

仲要負責幫客人落單同添茶。

仲要負責幫客人落單同添茶。

Venus笑言如果日日咁做法佢會暈低,並謂短短時間已能體驗餐廳員工的付出與努力。

Venus笑言如果日日咁做法佢會暈低,並謂短短時間已能體驗餐廳員工的付出與努力。

能夠到訪「暖心食店」,二人都感到獲益良多

能夠到訪「暖心食店」,二人都感到獲益良多

Venus本周還拜訪了餃子店。

Venus本周還拜訪了餃子店。

呢間餐廳嘅名物係「羽毛餃子」。

呢間餐廳嘅名物係「羽毛餃子」。

呢間餐廳嘅名物係「羽毛餃子」。

呢間餐廳嘅名物係「羽毛餃子」。

Venus學包餃子,幾經辛苦才完成一隻。

Venus學包餃子,幾經辛苦才完成一隻。

Venus與來自中國嘅員工齊齊食員工餐。

Venus與來自中國嘅員工齊齊食員工餐。

Venus還有到訪懷石料理餐廳。

Venus還有到訪懷石料理餐廳。

Lesley身後為一間米芝蓮三星法國餐廳。

Lesley身後為一間米芝蓮三星法國餐廳。

法國餐廳員工在IG分享每日的員工餐菜式,好豐富呀。

法國餐廳員工在IG分享每日的員工餐菜式,好豐富呀。

法國餐廳員工在IG分享每日的員工餐菜式,好豐富呀。

法國餐廳員工在IG分享每日的員工餐菜式,好豐富呀。

以炸鱘魚及炒蔬菜莖炮製出的員工餐。

以炸鱘魚及炒蔬菜莖炮製出的員工餐。

Lesley為食樣出晒嚟。

Lesley為食樣出晒嚟。

Lesley走訪另一間位於淺草的米芝蓮二星法國餐廳。

Lesley走訪另一間位於淺草的米芝蓮二星法國餐廳。

淺草法國餐廳的員工餐有飯有麵非常豐富。

淺草法國餐廳的員工餐有飯有麵非常豐富。

Venus為Lesley添飯招呼對方。

Venus為Lesley添飯招呼對方。

在食肆打工洗碗碟及清潔是指定動作。

在食肆打工洗碗碟及清潔是指定動作。

仲要負責幫客人落單同添茶。

仲要負責幫客人落單同添茶。

Venus笑言如果日日咁做法佢會暈低,並謂短短時間已能體驗餐廳員工的付出與努力。

Venus笑言如果日日咁做法佢會暈低,並謂短短時間已能體驗餐廳員工的付出與努力。

能夠到訪「暖心食店」,二人都感到獲益良多

能夠到訪「暖心食店」,二人都感到獲益良多

Lesley本周相當有食神,先後拜訪了米芝蓮三星及二星法國餐廳,其中一間更打入了亞洲50強餐廳。根據節目內容,米芝蓮餐廳的員工餐會物盡其用,例如被取完魚子後的新鮮鱘魚,魚肉會切成小塊炸熟配上芡汁變成員工餐材料。對於能親身品嚐由矜貴食材炮製的員工餐,Lesley坦言感幸福,並「爆料」謂︰「班員工仲開咗個IG,介紹佢哋每日員工餐嘅餸,有意大利雲吞、西班牙炒飯等,星期五仲會有甜品提供添。」

Venus本周還拜訪了餃子店。

Venus本周還拜訪了餃子店。

呢間餐廳嘅名物係「羽毛餃子」。

呢間餐廳嘅名物係「羽毛餃子」。

呢間餐廳嘅名物係「羽毛餃子」。

呢間餐廳嘅名物係「羽毛餃子」。

Venus學包餃子,幾經辛苦才完成一隻。

Venus學包餃子,幾經辛苦才完成一隻。

Venus與來自中國嘅員工齊齊食員工餐。

Venus與來自中國嘅員工齊齊食員工餐。

Venus還有到訪懷石料理餐廳。

Venus還有到訪懷石料理餐廳。

Lesley身後為一間米芝蓮三星法國餐廳。

Lesley身後為一間米芝蓮三星法國餐廳。

法國餐廳員工在IG分享每日的員工餐菜式,好豐富呀。

法國餐廳員工在IG分享每日的員工餐菜式,好豐富呀。

法國餐廳員工在IG分享每日的員工餐菜式,好豐富呀。

法國餐廳員工在IG分享每日的員工餐菜式,好豐富呀。

以炸鱘魚及炒蔬菜莖炮製出的員工餐。

以炸鱘魚及炒蔬菜莖炮製出的員工餐。

Lesley為食樣出晒嚟。

Lesley為食樣出晒嚟。

Lesley走訪另一間位於淺草的米芝蓮二星法國餐廳。

Lesley走訪另一間位於淺草的米芝蓮二星法國餐廳。

淺草法國餐廳的員工餐有飯有麵非常豐富。

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