審計報告指中大校園29間餐廳，無查證食客身分，香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，食肆難以做得到。
黃家和指，大學一般都讓教職員以外人士出入，食肆難以逐個核對身份，他認為情況與工廈食堂接近，他過去亦曾經向當局提出可以考慮放寬對工廈食堂的規管，讓食堂可以同時向工廈以外人士提供服務，讓客人與食肆都更方便，亦可以讓食肆有足夠生意營運。
香港餐飲聯業協會會長黃家和。 資料圖片
大律師陸偉雄表示，很多學校以至公營機構，都會規定只可向相關學校或者機構提供膳食服務，一般會於合約訂明或者在牌照上規定。他認為，實際上有並非校內人士進入食肆是難以避免，但如果長期開放給外人就需要監管。
中文大學。 資料圖片
他認為，校方可以透過巡查，監察食肆有無遵守合約規定，餐廳方面除透過告示等清楚講明只服務校內人士外，當見到明顯非校內人士，亦應查證是否外來顧客。
聖誕假期長周末周四展開，有66萬4千多人次香港居民出境。香港餐飲聯業協會會長黃家和在電台節目表示，周四晚11時許的中環蘭桂坊人流不算多，商場人流亦不及預期好，估計聖誕期間的餐飲業生意下跌一成。
西九聖誕小鎮。網上圖片
黃家和指出，大灣區的競爭非常劇烈，與去年聖誕比較，客人的整體消費力進一步下降，食肆餐價沒有明顯加幅，部分甚至輕微下調；內地旅客的消費力亦比以往減少，相對疫情前，去年聖誕節內地遊客的平均消費減少15%，估計今年人均消費更會減少兩成，因此，即使多了內地客來港，消費力減弱對本港的影響是大。
黃家和表示，聖誕期間，尖沙咀及西九一帶的人流相對暢旺，連帶佐敦、中區及灣仔的生意較好，但其他地區沒有大型的聖誕活動，人流相對冷清。他又預計元旦的情況會比去年遜色，當局取消了除夕煙花匯演，維港兩岸的餐廳都有退訂，有一定影響。
小紅書資料圖片
候任選委界立法會議員、美麗華首席營運總裁陳宗彝在同一節目說，集團屬下位於尖沙咀的酒店出租率有九成，房價比去年略為加價5%，位於灣仔的酒店出租率達到95%，房價加價一成。他說，內地沒有聖誕假期，香港的聖誕氣氛吸引不少來自北京及上海的旅客，四成酒店住客是內地人，主要是年輕人。
陳宗彝指出，本港取消了除夕煙花，業界感到有點失望，元旦酒店預訂率不及聖誕節，但比率仍有大約90%，他又相信，「粵車南下」入市區能夠補足部分北上消費的影響。
