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黃家和:平安夜餐飲業界生意總額料較去年少約一成

社會事

黃家和:平安夜餐飲業界生意總額料較去年少約一成
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黃家和:平安夜餐飲業界生意總額料較去年少約一成

2025年12月24日 18:09 最後更新:18:41

香港餐飲聯業協會會長黃家和預計,今年平安夜餐飲業界生意總額約3.6億元,或較去年平安夜約4億元少,包括與港人聖誕外遊、消費降級、大埔火災事件後市民慶祝情緒減弱等有關。

FB圖片

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黃家和說,市面人流雖不算差,但消費力較往年減少約一成,聖誕套餐有所回落,反映消費降級;不少市民亦於上星期五起陸續到內地、東南亞及日本等地旅遊。

他舉例,今年聖誕自助餐定價不進取,有個別酒店或餐廳的聖誕套餐輕微加價,同時亦有部分食肆減價。他說,面對大灣區競爭,業界需要提高「性價比」;由於內地沒有聖誕假期,希望可吸引旅客來港感受聖誕氣氛及消費。

資料圖片

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不過黃家和說,過去數天,不少市民及旅客到中區一帶感受節日氣氛,對中上環、灣仔及銅鑼灣一帶餐飲生意有幫助。他提到,本港最近有不少內地與海外旅客訪港,期望旅發局及政府相關部門尤其在吸引高端旅客方面多做工作,亦希望更多市民留港消費。

對於政府將推出容許狗隻進入的食肆牌照,首階段名額約500至1000個,於2026年第一季向立法會提交相關法例的修訂建議,預計年中批出首輪申請。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示歡迎,稱不少人飼養狗隻,相信市民都會希望用餐時可以帶同狗隻,因此寵物友善餐廳有一定需求。

2026年中將批出首輪容許狗隻進入食肆的申請。設計圖片

2026年中將批出首輪容許狗隻進入食肆的申請。設計圖片

他表示,政府的新措施可以令食肆增加生意,推動寵物經濟;他估計,1000個名額並不足夠,期望在新安排實施一段時間後,可以再優化。

新措施令主人可以有更多機會帶同愛犬一起用餐。巴士的報記者攝

新措施令主人可以有更多機會帶同愛犬一起用餐。巴士的報記者攝

就政府提出的申領條件及帶狗隻入食肆的規定,他認同相對寬鬆和可以理解,而食肆負責人申請批准,必須兼顧餐廳的衞生情況及食客反應。他估計,食肆可能會以不同方法照顧客人不同需要,例如空間較大的食肆可劃出一定位置,讓有需要市民帶同寵物入內用膳,不擔心影響到其他人士。

黃家和認為新措施有助推動寵物經濟。黃家和FB

黃家和認為新措施有助推動寵物經濟。黃家和FB

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