四年一度的世界盃圓滿落幕,香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,賽事期間整體餐飲業收益增加約5億元。他透露,由上月30日至今,業界收入錄得可觀增長,形容商場及食肆凌晨直播決賽時場面「好旺場」。
黃家和。FB圖片
黃家和在港台節目《千禧年代》指出,今屆世界盃期間,約有150間食肆提供賽事直播,十個大型商場亦設有大型屏幕供球迷觀戰。業界最初因時差問題,估計整體生意僅能錄得約2%至3%的輕微升幅;不過隨着賽事進入十六強及八強階段,氣氛持續升溫,不少球迷凌晨時分湧到商場、茶餐廳以至酒樓觀賞賽事,帶動生意顯著增長。
黃家和表示,世界盃賽事期間整體餐飲業收益增加約5億元。FB圖片
黃家和認為,食肆在經營上須尋求新路向,思考更多方法吸引客源。他指,日後若有大型活動或賽事具備主題或亮點,業界既然已設置大型屏幕,相信會繼續推出不同活動或優惠,以吸引顧客光顧。