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吃貨橫掃深圳丨「海膽熱狗」Omakase承惠298元人仔 林秀怡試食榴槤口味炭燒雞翼:成件事好夾!

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吃貨橫掃深圳丨「海膽熱狗」Omakase承惠298元人仔 林秀怡試食榴槤口味炭燒雞翼:成件事好夾!
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吃貨橫掃深圳丨「海膽熱狗」Omakase承惠298元人仔 林秀怡試食榴槤口味炭燒雞翼:成件事好夾!

2024年04月10日 13:00 最後更新:18:44

《吃貨橫掃深圳》今晚(4月10日)一集繼續走訪深圳多區,帶大家捐窿捐罅尋找特色美食,除了講求品質,最重要的當然是「打卡able」!

近年深受港人歡迎的Omakase(廚師發辦),在香港人均消費至少1千港元,不過在內地這間餐廳,只需298元人民幣(下同)便可享用「海膽熱狗」Omakase套餐,8道菜吃盡時令魚產、鮑魚、海膽、鵝肝等名貴食材,價錢平民,被譽為「打工仔都可以月月食」的Omakase!當中重頭戲「海膽熱狗」主打海膽、吞拿魚蓉配紫菜,入口即溶,海膽愛好者更可加99元享用雙倍量海膽,絕對大滿足!

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彭慧中、陸浩明、梁凱晴及林秀怡北上尋找美食。

《吃貨橫掃深圳》今晚(4月10日)一集繼續走訪深圳多區,帶大家捐窿捐罅尋找特色美食,除了講求品質,最重要的當然是「打卡able」!

「海膽熱狗」Omakase套餐只需298元人仔!

「海膽熱狗」Omakase套餐只需298元人仔!

「海膽熱狗」Omakase套餐只需298元人仔!

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「海膽熱狗」Omakase套餐只需298元人仔!

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梁凱晴率先試食「海膽熱狗」。

梁凱晴率先試食「海膽熱狗」。

梁凱晴率先試食「海膽熱狗」。

梁凱晴率先試食「海膽熱狗」。

加99元就可以增量至雙倍海膽,勁抵呀!

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加99元就可以增量至雙倍海膽,勁抵呀!

加99元就可以增量至雙倍海膽,勁抵呀!

過百年歷史炮台改建成Fusion餐廳,仍然保留建築外貌,相當有風味。

製作組又捐窿捐罅尋找隱世餐廳,當中一座過百年歷史的古老大宅,由原身炮台改建,老闆保留歷史性建築外貌,讓食客用餐時也能全面感受中國懷舊風味。餐廳選址夠特別之餘,fusion菜式同樣創新美味,除了招牌菜黃油烤雞、鰻魚飯、時令蔬菜飯,烤地瓜甜品更利用了不同方法打造出多重口感—將番薯肉焗熟再封乾製成雪糕,番薯皮磨成粉末灑在表面,配以炸番薯絲及真‧番薯葉做裝飾,無論形狀抑或製作過程,均予人大師級感覺。

烤地瓜甜品用咗唔同製作方法,打造出多層次口感!

烤地瓜甜品用咗唔同製作方法,打造出多層次口感!

烤地瓜甜品用咗唔同製作方法,打造出多層次口感!

烤地瓜甜品用咗唔同製作方法,打造出多層次口感!

主持們去咗人氣網紅炭燒海鮮店觀摩。

三位女主持彭慧中、林秀怡及梁凱晴還到了人氣網紅炭燒海鮮店觀摩,大歎啖啖蟹膏的惹味「火山辣蟹」、超大件酥炸生蠔、手臂般長的炭燒瀨尿蝦、串燒等,其中榴槤口味的炭燒雞翼,令林秀怡品嚐後大讚:「成件事好夾!」喜歡榴槤的朋友千萬別錯過烤貓山王榴槤甜品,外脆內裡超creamy,必定一試難忘。

主持們去咗人氣網紅炭燒海鮮店觀摩。

主持們去咗人氣網紅炭燒海鮮店觀摩。

主持們去咗人氣網紅炭燒海鮮店觀摩。

主持們去咗人氣網紅炭燒海鮮店觀摩。

主持們去咗人氣網紅炭燒海鮮店觀摩。

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彭慧中話酥炸生蠔仲大過佢塊面!

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彭慧中話酥炸生蠔仲大過佢塊面!

彭慧中話酥炸生蠔仲大過佢塊面!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

圍爐煮茶成為內地網紅近年打卡新風潮,呢間位於寶安區科技園嘅茶室,置身其中彷彿1秒穿越古代!

想約三五知己歎茶聊天亦有café以外的選擇,圍爐煮茶成為內地網紅近年打卡新風潮!原為攝影師兼園藝高手的老闆娘,在寶安區科技園親手打造出古風小庭園讓知音人邊歎茶邊享受清靜安寧,人均消費滿198元還可免費任穿古裝打卡,讓你和閨密體驗「穿越」滋味。

圍爐煮茶成為內地網紅近年打卡新風潮,呢間位於寶安區科技園嘅茶室,置身其中彷彿1秒穿越古代!

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呢個牛奶花茶Tea set盛惠198元,消費者仲可以免費任穿古裝打卡添!

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梁凱晴(左)與林秀怡(右)為大家「開箱試伏」。

今集由梁凱晴和林秀怡為大家「開箱試伏」,早於第一集吃過「蟹黃瀑布撈飯」的凱晴似乎念念不忘,在倉庫式超市揀選蟹黃伴麵為「吃貨試伏器」環節試食;林秀怡則買了越式牛肉味河粉,當中有人大力推介:「好食,我會買呢個!」到底哪款產品中伏,哪款值得入手?記得留意今晚一集《吃貨橫掃深圳》。

梁凱晴(左)與林秀怡(右)為大家「開箱試伏」。

梁凱晴(左)與林秀怡(右)為大家「開箱試伏」。

梁凱晴(左)與林秀怡(右)為大家「開箱試伏」。

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彭慧中、陸浩明、梁凱晴及林秀怡北上尋找美食。

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「海膽熱狗」Omakase套餐只需298元人仔!

「海膽熱狗」Omakase套餐只需298元人仔!

「海膽熱狗」Omakase套餐只需298元人仔!

「海膽熱狗」Omakase套餐只需298元人仔!

「海膽熱狗」Omakase套餐只需298元人仔!

「海膽熱狗」Omakase套餐只需298元人仔!

梁凱晴率先試食「海膽熱狗」。

梁凱晴率先試食「海膽熱狗」。

梁凱晴率先試食「海膽熱狗」。

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加99元就可以增量至雙倍海膽,勁抵呀!

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加99元就可以增量至雙倍海膽,勁抵呀!

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製作組又捐窿捐罅尋找隱世餐廳,當中一座過百年歷史的古老大宅,由原身炮台改建,老闆保留歷史性建築外貌,讓食客用餐時也能全面感受中國懷舊風味。餐廳選址夠特別之餘,fusion菜式同樣創新美味,除了招牌菜黃油烤雞、鰻魚飯、時令蔬菜飯,烤地瓜甜品更利用了不同方法打造出多重口感—將番薯肉焗熟再封乾製成雪糕,番薯皮磨成粉末灑在表面,配以炸番薯絲及真‧番薯葉做裝飾,無論形狀抑或製作過程,均予人大師級感覺。

過百年歷史炮台改建成Fusion餐廳,仍然保留建築外貌,相當有風味。

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烤地瓜甜品用咗唔同製作方法,打造出多層次口感!

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烤地瓜甜品用咗唔同製作方法,打造出多層次口感!

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三位女主持彭慧中、林秀怡及梁凱晴還到了人氣網紅炭燒海鮮店觀摩,大歎啖啖蟹膏的惹味「火山辣蟹」、超大件酥炸生蠔、手臂般長的炭燒瀨尿蝦、串燒等,其中榴槤口味的炭燒雞翼,令林秀怡品嚐後大讚:「成件事好夾!」喜歡榴槤的朋友千萬別錯過烤貓山王榴槤甜品,外脆內裡超creamy,必定一試難忘。

主持們去咗人氣網紅炭燒海鮮店觀摩。

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主持們去咗人氣網紅炭燒海鮮店觀摩。

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彭慧中話酥炸生蠔仲大過佢塊面!

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彭慧中話酥炸生蠔仲大過佢塊面!

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作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

作為榴槤愛好者嘅林秀怡,食榴槤味雞翼同烤貓山王榴槤,食得津津有味!

想約三五知己歎茶聊天亦有café以外的選擇,圍爐煮茶成為內地網紅近年打卡新風潮!原為攝影師兼園藝高手的老闆娘,在寶安區科技園親手打造出古風小庭園讓知音人邊歎茶邊享受清靜安寧,人均消費滿198元還可免費任穿古裝打卡,讓你和閨密體驗「穿越」滋味。

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呢個牛奶花茶Tea set盛惠198元,消費者仲可以免費任穿古裝打卡添!

呢個牛奶花茶Tea set盛惠198元,消費者仲可以免費任穿古裝打卡添!

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今集由梁凱晴和林秀怡為大家「開箱試伏」,早於第一集吃過「蟹黃瀑布撈飯」的凱晴似乎念念不忘,在倉庫式超市揀選蟹黃伴麵為「吃貨試伏器」環節試食;林秀怡則買了越式牛肉味河粉,當中有人大力推介:「好食,我會買呢個!」到底哪款產品中伏,哪款值得入手?記得留意今晚一集《吃貨橫掃深圳》。

梁凱晴(左)與林秀怡(右)為大家「開箱試伏」。

梁凱晴(左)與林秀怡(右)為大家「開箱試伏」。

梁凱晴(左)與林秀怡(右)為大家「開箱試伏」。

梁凱晴(左)與林秀怡(右)為大家「開箱試伏」。

梁凱晴(左)與林秀怡(右)為大家「開箱試伏」。

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主持們由頭吃到尾用「食」來完美結束《吃貨橫掃深圳》

一共六集旅遊飲食節目《中國建設銀行(亞洲)呈獻:吃貨橫掃深圳》,17日10 點半翡翠台播映最後一集。由陸浩明(6號)、彭慧中、林秀怡及梁凱晴擔任主持,北上深圳四出覓食,帶來滋味又好玩的攻略之餘,更到港人掃貨新熱點、倉庫式超市搜羅網上大熱產品,並為大家「開箱試伏」。

(左起)6號、梁凱晴、林秀怡、彭慧中

(左起)6號、梁凱晴、林秀怡、彭慧中

17晚播出的第六集,主持們由頭吃到尾用「食」來完美結束《吃貨橫掃深圳》,「抵食推介」的蒸汽石鍋魚套餐採用新鮮江團魚,配以簡單食材蒸煮6分鐘,並蓋上有「雲南十八怪」之稱的草帽當作鍋蓋,140度高溫逼出膠原蛋白極豐富的奶白魚湯,零舍鮮甜,而且啖啖嫩肉無細骨,吃得特別爽;之後繼續用濃厚魚湯作火鍋湯底打邊爐,年糕口感的豆腐拼盤、爽口彈牙的原隻鮮蝦蝦滑與魚湯成最佳拍檔,整個3至4人份量套餐只需380元人民幣(約411港元),此價錢在香港只能夠是人均價,性價比極高!

蒸汽石鍋魚3至4人份量套餐,只需380元人仔(約411港元)!

蒸汽石鍋魚3至4人份量套餐,只需380元人仔(約411港元)!

見到彭慧中(左)同林秀怡(右)個樣,就知有幾好味啦!

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之後介紹的漫畫風日式居酒屋以mega size taco最馳名,如手掌般大的照燒鰻魚Taco由香脆紫菜包滿米飯,無論賣相抑或味道同樣攞滿分,每個只需39元人仔(約42港元);還有多款人氣食品鵝肝肥牛Taco、海膽牛角包、北海道湯咖哩飯創新又足料,難怪每道菜都要「相機食先」!今集最「打卡able」重點推介,必定是位於深圳南山區的全新café,小園林種滿藍藍紫紫花卉,亦設有歐陸式噴水池、鋼琴等,幾乎每個角落都是打卡位,恍如置身法國南部的小莊園,浪漫氛圍吸引不少女生慕名而來朝聖;梁凱晴和林秀怡全程忘我影靚相,並集合三大必影打卡位給觀眾,想知道邊三大打卡位?就要留意17日晚節目。除了靚景好讓食客打卡之外,多款自家製蛋糕賣相與味道兼備,水準極高,彭慧中和連作為男士的6號也讚不絕口!

漫畫風日式居酒屋以mega size taco最馳名,全部大件夾抵食,正呀!

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法國南部風情café係今集最「打卡able」重點推介。

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梁凱晴同林秀怡瘋狂打卡,仲集合咗三大打卡靚位畀大家。

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自家製蛋糕水準極高,彭慧中(左)同6號(右)都大讚!

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講到深圳夜繽紛,當然不得不提位於寶安區的鹽田社區夜市文化街,全長400米,為深圳最長的夜市;擺滿過百個攤檔,雲集中國不同省份的甜品、鹹食,四位主持為大家試食一元串「鉢鉢雞」、黑色臭豆腐、火焰花甲粉、荊州鍋盔、爆漿車輪餅、即燒生蠔等,隔住屏幕都流口水!6號分享其掃街標準,避開中伏機會,想知掃街標準和攻略如何?密切留意節目。

鹽田社區夜市文化街係深圳最長嘅夜市。

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彭慧中(左)同林秀怡(右)試食一蚊串「鉢鉢雞」,齊齊高舉拇指讚好食!

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梁凱晴同6號試食黑色臭豆腐,唔知同港式有咩分別呢?

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6號分享夜市掃街攻略!

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即燒生蠔大隻又juicy!

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至於「吃貨試伏器」環節,由林秀怡和梁凱晴擔任最後一次的「試伏專員」,今次試食另一大型倉庫式超市食品,分別是價值89.9元人仔的安格斯牛肉芝士漢堡和價值159.9元人仔(約173港元)的急凍烤鴨,兩女食完大讚「CP值超高」、「呢個掂喎」、「值得一試」,想知道哪款食品獲力推,記得留意最後一集《吃貨橫掃深圳》!

今次試食急凍烤鴨同安格斯牛肉芝士漢堡,唔知有冇中伏呢?

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