林秀怡任照顧者照顧患病家人 撰長文吐心聲：經歷左好多唔同既情緒

34歲的無綫小花林秀怡（Kirby）從小與母親相依為命，曾因母親患上癌症，將所以積蓄作醫療費，但她毫不後悔！近日，林秀怡因為家人患病而再次成為照顧者，並強調這次絕非母親身體不適，又撰長文分享身為照顧者的壓力。

林秀怡一向是孝順女。

從小與母親相依為命。

林秀怡在IG分享出入醫院的照片，並表示：「好吧！最近再次成為一位照顧者。（不是媽媽，媽媽很健康），媽媽都成為照顧者，希望你不要太辛苦，交給我吧！」她坦言面對突如其來的變化，心理上都經歷了很多不同的情緒，「自責，疲憊，孤單，擔心，緊張，憤怒，厭世，甚至想逃既時刻。每日逗留醫院陪伴，有時陪完直接番工，有時就可以番屋企沖個涼先出番黎，book到酒店就仲可以訓兩個鐘，因為酒店海鮮價唔係成日book，跨區照顧者呢單野，真係連車程都係煎熬，不過唔緊要，總會過去。」

雖然身心長時間承受着很大的壓力，但林秀怡積極面對，因為有身邊人的全力支持，「唔知係因為每日訓得三個鐘定擔心到想嘔既唔舒服，當我發現我開始情緒超唔穩定既時候，好彩身邊有你地，係你地啊！可以比我充電幾個鐘再番黎努力，都多謝工作上比我請假既你地，放低左唔少工作，都放低埋個社交平台，不過突然發現，有時係到同大家傾下計，都會舒緩啲。」

圖片來源：IG@kirbysau

除了家人、工作夥伴和粉絲，男友更是林秀怡的強大支柱，「我都愈黎愈依賴身邊果位，中間既工作時間都需要佢陪伴，又要佢車出車入，多謝你毫無怨言既幫忙！」林秀怡希望家人努力對抗病魔，亦希望這段日子可以盡快過去，「可以好快笑住回望，屋企人身體健康，希望靠大家集氣早日康復！」

圖片來源：IG@kirbysau

圖片來源：IG@kirbysau

由一班靚仔靚女倪嘉雯（Carmen）、黃嘉雯（Carmaney）、廖慧儀（Jessica）、伍倩彤（Gillian）、蔡景行（行仔）等主持的飲食節目《美食新聞報道》，本周一、二、四、五晚8點TVB Plus（82台）播映。

Gillian與行仔幫襯一間網民力推的隱世小店。

Gillian吃到差點忘了要介紹。

小店負責人婷芝。

Kirby開店初心是跟大家分享好食物。

前晚（4月6日）伍倩彤(Gillian)跟蔡景行（行仔）到旺角，介紹一間被網民激讚CP值極高的西餐廳，特色是手工意粉都是每日手搓。小店隱身在女人街一排排街邊檔背後，但識食為食的人自然曉找門路。二人分別試了小店的肉醬手作闊麵、白菌車打芝士馬蘇里拉芝士薄餅，甜品則點了焦糖脆脆。節目中Gillian吃到停不了口非常投入，她讚不絕口說︰「越簡單食材，越試到廚師嘅真功夫，呢款意粉可以畀到8.5分。」而行仔更給出9分。餐廳負責人婷芝透露手作闊麵好味的秘訣，她說︰「我哋係用全蛋黃製作，所以食起嚟比較煙韌，而用嘅體力特別大，呢種造法由開餐廳堅持到而家已經9年。」

原來小店另一位老闆是藝人林秀怡（Kirby），她接受訪問時不知不覺間餐廳已開業9年，她接受訪問時說︰「初初開餐廳係因為同訓練班嘅朋友都係好食同鍾意整嘢食嘅人，想有間小店同大家分享美味。」她表示每周都會同拍檔開會傾新菜式，又慶幸遇到一班好員工感覺就如一家人。Kirby透露9年間當然有遇上困難，但堅持只要捱得住都想保留這份心血，她說︰「我哋由零開始，開頭咩都唔識小本經營，希望大家嚟到會食出我哋嘅用心。」

鼎爺跟Nicole試新派上海菜。

鼎爺講出鶴湖蟹影流傳故事。

飯店廚師Wing為新派上海菜加入不少新概念。

此外，「識食之人」鼎爺李家鼎跟胡美貽（Nicole）試新派上海菜，位於觀塘的餐廳有三款必試的得獎菜︰菌皇龍蝦球、鶴湖蟹影及白松露和牛盒。其中鶴湖蟹影其實是蟹粉鍋巴，蟹粉是淮揚菜的特色，這道菜背後相傳一段故事。話說乾隆下江南時來到一間酒樓吃到鍋巴稱讀不已，回宮後命御廚再做，經改良於鍋巴上鋪上厚厚蟹粉，龍顏大悅賜下「天下第一名菜之一」稱譽。