滴水不漏拯救隊｜圓夢變惡夢！兄弟姊妹夾錢買安樂窩送母親遇「滲水事件」

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滴水不漏拯救隊｜圓夢變惡夢！兄弟姊妹夾錢買安樂窩送母親遇「滲水事件」

2025年10月15日 15:30

資訊及專題節目《滴水不漏拯救隊》今晚（10月15日）及明晚（10月16日）播出的第三及第四集，「拯救隊」錢嘉樂、李旻芳、林秀怡及曾錦燊為三個滲水案提供了不同程度的專業意見及救援。

今晚播出個案的特別之處，是伍女士與兄弟姊妹原本一片孝心夾錢買下了以往住過的單位送給母親安享晚年，豈料因為樓上單位被勒令拆除僭建物、以致伍女士新居還未完成裝修已慘淪「水舞間」，客廳位置漏水情況嚴重之餘，天花板受影響範圍的石屎亦「掂一掂即剝落」、危機處處。

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焦點圖片

滲水情況嚴重至係咁漏水

石屎剝落情況嚴重

伍女士試過好多方法尋求協助。

伍女士感覺樓上業主遲遲未有行動。

錢嘉樂及李旻芳貼心安慰伍女士

節目仲有教大家點樣檢測自己單位有冇滲水問題。

鍾先生case

廁所天花明顯發晒霉

李旻芳代為聯絡鍾先生樓上業主

邱律師

第四集另一位苦主Ruby

伍女士透露曾就相關事件先後聯絡業主立案法團、屋宇署、食環署、區議員及樓上業主，可惜全線得不到妥善回覆，樓上業主對於是否會配合更一直表現得無稜兩可；伍女士向拯救隊提及困擾多時的滲水煩惱、及未能為母親圓夢遺憾時更數度哽咽，李旻芳及錢嘉樂則予以貼心安慰。

至於明晚其中一個個案苦主鍾先生，則與伍女士同樣遇上不合作鄰居！對於食環署要求入屋做色水測試，樓上業主竟先後不止一次「放飛機」，令鍾先生遲遲未能找到源頭解決滲水問題。就鍾生困境，滴水不漏拯救隊請來邱善鼎律師提供專業意見，邱律師建議鍾先生可入稟區域法院尋求協助頒發強制維修令之餘，更指出在樓宇滲水事件中不合作或配合檢測的單位，隨時有被釘契的危機之餘，更分分鐘要賠上過百萬港元，後果嚴重。

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美食新聞報道｜林秀怡經營隱世手工意粉店胡美貽帶鼎爺試新派上海菜

由一班靚仔靚女倪嘉雯（Carmen）、黃嘉雯（Carmaney）、廖慧儀（Jessica）、伍倩彤（Gillian）、蔡景行（行仔）等主持的飲食節目《美食新聞報道》，本周一、二、四、五晚8點TVB Plus（82台）播映。

前晚（4月6日）伍倩彤(Gillian)跟蔡景行（行仔）到旺角，介紹一間被網民激讚CP值極高的西餐廳，特色是手工意粉都是每日手搓。小店隱身在女人街一排排街邊檔背後，但識食為食的人自然曉找門路。二人分別試了小店的肉醬手作闊麵、白菌車打芝士馬蘇里拉芝士薄餅，甜品則點了焦糖脆脆。節目中Gillian吃到停不了口非常投入，她讚不絕口說︰「越簡單食材，越試到廚師嘅真功夫，呢款意粉可以畀到8.5分。」而行仔更給出9分。餐廳負責人婷芝透露手作闊麵好味的秘訣，她說︰「我哋係用全蛋黃製作，所以食起嚟比較煙韌，而用嘅體力特別大，呢種造法由開餐廳堅持到而家已經9年。」

原來小店另一位老闆是藝人林秀怡（Kirby），她接受訪問時不知不覺間餐廳已開業9年，她接受訪問時說︰「初初開餐廳係因為同訓練班嘅朋友都係好食同鍾意整嘢食嘅人，想有間小店同大家分享美味。」她表示每周都會同拍檔開會傾新菜式，又慶幸遇到一班好員工感覺就如一家人。Kirby透露9年間當然有遇上困難，但堅持只要捱得住都想保留這份心血，她說︰「我哋由零開始，開頭咩都唔識小本經營，希望大家嚟到會食出我哋嘅用心。」

此外，「識食之人」鼎爺李家鼎跟胡美貽（Nicole）試新派上海菜，位於觀塘的餐廳有三款必試的得獎菜︰菌皇龍蝦球、鶴湖蟹影及白松露和牛盒。其中鶴湖蟹影其實是蟹粉鍋巴，蟹粉是淮揚菜的特色，這道菜背後相傳一段故事。話說乾隆下江南時來到一間酒樓吃到鍋巴稱讀不已，回宮後命御廚再做，經改良於鍋巴上鋪上厚厚蟹粉，龍顏大悅賜下「天下第一名菜之一」稱譽。

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