社會事
食環署與海關自上月29日起展開聯合行動，打擊非法銷售大閘蟹，突擊巡查超過50間食物業處所和公眾街巿攤檔等大閘蟹銷售處所，行動中未有發現違規情況。
食環署與香港海關繼續打擊非法銷售大閘蟹及銷售來歷不明大閘蟹（附圖） 政府新聞處圖片
食環署表示，行動中查核了大閘蟹的來源文件和衞生證明書，確保有關處所出售的大閘蟹符合《公眾衞生及市政條例》（第132章）和《商品說明條例》（第362章）的規定，並適宜供人食用。食環署和海關人員亦向各處所負責人派發宣傳單張，提醒他們注意食物安全及遵從相關法例規定。
食環署和海關提醒業界，切勿進口或售賣來歷不明的大閘蟹，消費者應光顧信譽良好及領有食環署簽發的大閘蟹售賣許可證或相關書面准許的商戶，如有懷疑可致電食環署熱線2868 0000舉報。此外，市民如購入懷疑虛報產地的大閘蟹，亦可致電海關24小時熱線182 8080。
食環署發言人表示，截至11月30日，25年累計已處理約8500部冷氣機的滴水問題，較2023年多出約3倍，與24年同期比較亦增加超過3成，當中在署方鎖定的黑點，冷氣機滴水問題有顯著改善。
冷氣機滴水是困擾不少人的問題。資料圖片
食環署表示，25年採取全新行動策略，除繼續處理市民投訴外，署方人員主動出擊，以「洗樓」形式重點跟進各區約300個冷氣機滴水地點，亦鎖定30個對市民造成較大滋擾的黑點，包括巴士站、小巴站及行人通道等，展開每星期最少一次的執法行動，因應滴水問題多在夜間及清晨出現，署方亦調整調查人手分配，由以往日間7成、夜間3成，改為日間3成、夜間7成。
食物環境衞生署巡查冷氣機滴水問題。政府新聞處圖片
食環署亦積極應用創新科技，包括配備紅外線夜視錄像功能的冷氣機滴水調查系統，能在夜間或低光環境下快速鎖定滴水源頭，偵測範圍達120米，足以覆蓋約40層高的大廈，大幅縮短調查取證時間。食環署計劃在現有冷氣機滴水調查系統的基礎上，開發人工智能影像識別技術，自動偵測滴水位置，精準定位源頭，以大幅提升調查準確性，並提高工作效率，期望於明年夏季開始應用。
