「香港再出發大聯盟」系列紀錄片《識「碳」再出發》，本周推出第八集《農業低碳》，今次帶領大家看遍漁農畜牧業和種植業的低碳實例，包括如何在海邊用「漁光互補」技術，令一片水面能同時產生租賃、發電和養殖收入；在江門的實驗田中，食品級二氧化碳被精准輸送，提高植物生長速度和產量；在福建三明山上的牧場，通過生態循環系統，減少碳排放之餘還降低種植成本。
在創新驅動與綠色發展的理念下，中國農業正通過技術變革，開創一條低碳轉型的新路徑。
在廣東江門，大灣區最大單體漁業光伏項目。
在廣東江門，光伏科技與漁業養殖的深度融合令人耳目一新，這座大灣區最大的單體漁業光伏項目，年發電量達7億度，不僅實現了「電、漁、租」三重效益，形成了能源與漁業的共贏生態系統。
廣東江門施了二氧化碳肥料的新會柑。
二氧化碳的創新應用同樣令人驚嘆。江門雙碳實驗室成功把二氧化碳應用於新會柑等特色農作物的種植，實現了「以碳增產」的突破，為農產品提質增效提供了科技支撐。
福建福州菌草技術發明人林占熺。
「以草代木」的生態農業模式，進一步展現了農業低碳轉型的潛力。菌草技術不僅成功培育出效果更優的菌類，還構建了「草-菌-飼」的閉環產業鏈，有效降低了對森林資源的依賴。作為畜牧飼料的菌草，畝產效益顯著，為降低養殖成本提供了新的解決方案。
主持人黃冰芬在福建三明的牧場。
此外，面對奶牛養殖業的減排挑戰，智慧灌溉系統與「牛糞-沼氣-有機肥」循環模式，為畜牧業的可持續發展提供了創新實踐。這些技術的應用，不僅降低了甲烷排放，還實現了廢棄物的資源化利用。
從能源開發到碳資源利用，從生態循環到智慧養殖，中國農業正在通過全方位創新，探索一條兼顧產量、品質與環保的可持續發展之路，為全球農業低碳轉型貢獻中國方案。
「香港再出發大聯盟」用大半年時間在甘肅、山西、福建、廣東及香港實地採訪，拍攝了10集10分鐘的紀錄片，圍繞氣候變化的威脅，國家政策及措施、以及企業和人們如何在生產及生活中實現減碳，相關紀錄片已在YouTube上架。
Sebastian
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