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葵涌將軍澳兩店冷藏肉當鮮肉賣 食環署即時銷毁180公斤疑冷藏牛肉

社會事

葵涌將軍澳兩店冷藏肉當鮮肉賣 食環署即時銷毁180公斤疑冷藏牛肉
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葵涌將軍澳兩店冷藏肉當鮮肉賣 食環署即時銷毁180公斤疑冷藏牛肉

2025年03月20日 17:22 最後更新:18:41

有新鮮糧食店涉嫌將冷藏肉充當新鮮肉出售,食環署分別在葵涌及將軍澳兩間新鮮糧食店,檢獲180公斤懷疑冷藏牛肉,已即時銷毀。

食環署昨今(3月19和20日)兩天採取突擊行動,分別在葵涌葵盛圍及將軍澳唐俊街兩間新鮮糧食店,檢獲180公斤懷疑冷藏牛肉,即時銷毀,另外亦即時封存123公斤預先包裝好的冷藏牛肉進行調查,同時又抽取牛肉樣本,進行防腐劑檢測。

食環署。資料圖片

食環署。資料圖片

食環署早前接獲市民投訴後展開調查,發現涉事的新鮮糧食店涉嫌將冷藏肉充當新鮮肉出售,違反持牌條件,署方正展開程序,取消有關新鮮糧食店牌照。持牌人亦未能提供單據檢測,署方人員亦已發出口頭警告。

​食環署會定期巡查,確保市場上供應的食物安全。圖為食環署早前搗破元朗區無牌凍房,與今次個案無關。資料圖片

​食環署會定期巡查,確保市場上供應的食物安全。圖為食環署早前搗破元朗區無牌凍房,與今次個案無關。資料圖片

當局提醒,任何人用冰鮮或冷藏肉,充當新鮮肉出售,除違反持牌條件,亦會引發食物安全問題。任何人未經批准而出售冰鮮肉或冷藏肉,均屬違法,一經定罪,最高可被判罰款5萬元或監禁6個月。

食環署會定期巡查新鮮糧食店及街市肉檔,如發現有懷疑違規個案會即時調查,亦會作突擊及主動調查。

食物環境衞生署公布四月份第二批白紋伊蚊誘蚊器指數及密度指數,除了北區上水的第一階段誘蚊器指數外,其餘都在10%以下。署方巡查上水期間,發現一個公共屋邨內有蚊子滋生情況,於是向有關物業管理公司提出檢控。

食物環境衞生署公布四月份第二批白紋伊蚊誘蚊器指數及密度指數。政府新聞處圖片

食物環境衞生署公布四月份第二批白紋伊蚊誘蚊器指數及密度指數。政府新聞處圖片

食環署指,針對指數高於10%的北區上水,按因應基孔肯雅熱情況而實施的安排(即將原先在分區誘蚊器指數達20%時進行的強化控蚊工作,擴展至誘蚊器指數介乎10%至20%的區域),食環署正聯同有關部門及持份者找出蚊患情況較高的地點,進行密集且具針對性的控蚊工作。上水誘蚊器的數據顯示蚊患較多的地方包括公園、學校、公共屋邨及村屋。

食環署人員在北區上水一學校設置新型捕蚊器,並向校方提供相關技術支援和防治蚊患建議。政府新聞處圖片

食環署人員在北區上水一學校設置新型捕蚊器,並向校方提供相關技術支援和防治蚊患建議。政府新聞處圖片

食環署稱,今日(17日)巡查該監察地區,發現一公共屋邨內有蚊子滋生情況,遂向有關物業管理公司提出檢控。食環署與各相關部門及持份者正積極跟進控蚊工作,亦會舉辦宣傳展覽、派發宣傳單張及海報,並通知各訂閱快速通報系統的屋苑,建議管理公司和住戶提高警覺,共同採取防蚊滅蚊措施。此外,食環署會加強監察該地區的誘蚊器指數,以檢視滅蚊工作成效。

食環署人員巡視北區上水一公園,向場地負責人提供防控蚊患的技術建議。政府新聞處圖片

食環署人員巡視北區上水一公園,向場地負責人提供防控蚊患的技術建議。政府新聞處圖片

食環署提醒,踏入春季,天氣較為溫暖潮濕,有利蚊子繁殖。市民應在雨季來臨前開始加強防止蚊子滋生的工作,及早清除潛在蚊子滋生地,以避免蚊子在雨季時大量繁殖和造成滋擾,並減低蚊傳疾病傳播的風險。

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