意美食網紅飛機餐板上製「芝士蛋糕」惹議 業內人士：比想像中污糟

意大利一名美食料理達人拍片分享自己在飛機餐板上製作芝士蛋糕的舉動惹爭議，有航空業內人士警告：機艙衛生狀況比想像中污糟。

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網紅在飛機餐板製「芝士蛋糕」

綜合外媒報導，意大利一名美食料理部落客Rossi日前在Instagram和TikTok上傳自己在飛機餐板上製作芝士蛋糕的影片，掀起網民熱議。影片中，Rossi先將餅乾壓碎鋪底，然後加入奶油和蜂蜜混合攪拌，接著塗抹奶油乳酪和糖的混合物，最後淋上果醬並脫模，一個簡單的芝士蛋糕就此完成。

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低氣壓可增加芝士蛋糕濃郁口感

Rossi表示，由於飛行時氣壓較低，所以會讓蛋糕口感更加濃郁。儘管機艙座位空間狹小，但她依然熟練地完成了製作蛋糕的過程。

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網友反應兩極

不少網友對此稱讚，這是打發漫長飛行時間的好方法，同時驚嘆她的巧手。然而，許多網友批評，認為在飛機上製作甜點不衛生，甚至有機艙服務員公開反對此類行為，「這種行為不可取，請大家自重。」此外，也有網友認為Rossi此舉純粹是為了博流量，強調「有些事要看場合，這不是做蛋糕的地方。」。

業內人士警告：機艙衛生狀況比想象中污糟

針對「弄髒機艙」的指控，Rossi回應稱，自己和同行友人在享用蛋糕後已經仔細清潔了桌面。儘管如此，仍有航空業內人士警告，機艙的衛生狀況可能比想象中更髒，建議在動手前「三思而行」。

日本一名事主在機場用餐點1壽司被師傅問「要否拍照」，結帳才知1貫達7500日圓（約400港元），原來與稀有的食材有關。

日人點1壽司被問「要否拍照」

日前，日本一名帖主「@yossssina」於社交平台X上發文表示，早前於北海道機場一間立食壽司店用餐，本打算簡單當作「點心」進食，故未有細想便點選多款壽司。當點到一款標示為「エビ（蝦）」的品項時，師傅突然詢問「需要一點時間，可以嗎？」、「要不要先拍照再做？」雖然對方語氣相當客氣，但帖主仍驚覺有異。

結帳揭真相 一貫葡萄蝦索價7500日圓

直至結帳時，帖主才發現該壽司採用羅臼產的稀有「葡萄蝦」，每貫價格高達7500日圓，令他大感驚訝，並坦言若事前得知價格，自己未必會選擇進食，並直言「難怪師傅當時會問要不要拍照…」

日人機場用餐點1壽司，結帳才知1貫達7500日圓。X平台圖片

「幻之蝦」極罕見 師傅提問實為善意提醒

對此，專頁「日本省錢小站」轉載相關帖文並補充，「葡萄蝦」屬北海道羅臼一帶極為罕見的漁獲，產量稀少且捕撈季節短暫，被譽為「幻之蝦」，屬高級珍味，一般人難以輕易品嚐。文中指出，壽司師傅當時看似平常的提問，其實是出於善意的最後確認，也可視為一種含蓄提醒，暗示該食材價格昂貴、製作需時，建議顧客再作考慮。然而，帖主當時僅抱隨意進食的心態，最終「誤打誤撞」點中昂貴菜式。

日人機場用餐點1壽司，結帳才知1貫達7500日圓。X平台圖片

網民留言熱議

帖文曝光後，引來網民熱議，不少人表示「驚訝的是：這樣貴重的食材竟然出現在立食店」、「親自吃過！心路歷程和版主說的一模一樣！非常美味」、「即使是我，一個自詡為壽司專家、祖輩都是漁民的人，這輩子也只吃過兩次葡萄蝦。我覺得能吃到葡萄蝦簡直是天賜良機」、「就當作花錢得到特別的體驗，畢竟有時候有錢也吃不到」。