由王祖藍擔任主持、一共十三集的旅遊飲食節目《一條麻甩在汕頭》上年年尾在翡翠台試播五集後贏盡口碑，而餘下的八集在myTVSUPER播出後亦反應熱烈；有見及此，無綫安排《一條麻甩在汕頭》「回歸」翡翠台，由4月12日起逢周六晚9點翡翠台播出，祖藍繼續會帶大家去潮汕捐窿捐罅，尋找地道美食及體驗潮汕人文風情。
明晚（4月2日）播出的第六集，祖藍將接受兩項大挑戰，分別用潮州話買餸，以及下廚煮四道潮汕地道菜式。第一站先到當地人愛到的珠合綜合市場買食材，祖藍首個任務需要買膏蟹、乳鴿、豆腐魚（即九肚魚）和吊瓜，語言天分甚佳的他瞬間買齊食材，然後化身「中國潮菜大師」葉飛和「潮菜烹製技藝非遺傳承人」蔡振榮的小助手，幫忙切菜預備食材，在兩大師傅指導下學煮豆腐魚卷、清湯鮑魚盒、豆醬焗膏蟹、滷水乳鴿、鮮蝦釀吊瓜等。
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祖藍挑戰用潮州話買餸。
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祖藍挑戰用潮州話買餸。
祖藍挑戰用潮州話買餸。
祖藍挑戰用潮州話買餸。
「中國潮菜大師」葉飛
「潮菜烹製技藝非遺傳承人」蔡振榮
祖藍跟兩位大師學煮地道潮汕家常菜。
祖藍跟兩位大師學煮地道潮汕家常菜。
祖藍跟兩位大師學煮地道潮汕家常菜。
祖藍跟兩位大師學煮地道潮汕家常菜。
究竟邊個部位最夠肉地呢？
究竟邊個部位最夠肉地呢？
究竟邊個部位最夠肉地呢？
祖藍試食潮汕本地魚—金鼓魚刺身！
祖藍試食潮汕本地魚—金鼓魚刺身！
祖藍最鍾意老菜脯粥底湯底。
祖藍最鍾意老菜脯粥底湯底。
仲試打滷水邊爐，正呀！
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祖藍挑戰用潮州話買餸。
祖藍挑戰用潮州話買餸。
祖藍挑戰用潮州話買餸。
祖藍挑戰用潮州話買餸。
祖藍挑戰用潮州話買餸。
祖藍挑戰用潮州話買餸。
祖藍挑戰用潮州話買餸。
「中國潮菜大師」葉飛
「潮菜烹製技藝非遺傳承人」蔡振榮
祖藍跟兩位大師學煮地道潮汕家常菜。
祖藍跟兩位大師學煮地道潮汕家常菜。
祖藍跟兩位大師學煮地道潮汕家常菜。
祖藍跟兩位大師學煮地道潮汕家常菜。
其中煮到豆醬焗膏蟹，祖藍分享一個演藝小知識：「一個人喺舞台上面忍唔住笑，面由白谷到塊面變紅，就叫焗蟹喇！」之後葉師傅更教祖藍食蟹必食的一個部位，想知道邊個部分最夠肉地？記得留意明晚播出的《一條麻甩在汕頭》。
究竟邊個部位最夠肉地呢？
究竟邊個部位最夠肉地呢？
究竟邊個部位最夠肉地呢？
此外，祖藍還去大歎潮汕必食的粥底火鍋，品嚐三款不同湯底，分別是專涮海鮮的鯽魚湯和老菜脯粥底火鍋，以及鵝內臟「專用」的滷水火鍋，非常特別。祖藍化身「試食專員」試勻三款火鍋，還品嚐潮汕本地食材—金鼓魚，食盡刺身和涮火鍋兩種食法！
祖藍試食潮汕本地魚—金鼓魚刺身！
祖藍試食潮汕本地魚—金鼓魚刺身！
祖藍最鍾意老菜脯粥底湯底。
祖藍最鍾意老菜脯粥底湯底。
吃到共有13種藥材的滷水火鍋，首次打滷水邊爐的祖藍一嘗用鵝肝「打滷水邊爐」，並驚嘆：「汕頭啲鵝真係不得了！」不過講到最啱口味湯底，祖藍表示最喜歡老菜脯粥底，特別激讚俗稱「軟黃金」的老菜脯美味。（同場加映一個小貼士：潮汕粥底火鍋湯底並沒有米粥，將米熬至粥水濃稠，再過濾掉米粒得到粥底；濃濃米香粥味與海鮮鮮味的交融，形成「魚米之香」。）
仲試打滷水邊爐，正呀！
仲試打滷水邊爐，正呀！
